Bistro Novo - Carte complète
Carte complète
Offres
Offres exclusives du restaurant: Champagne Rosé 1Er Cru Bonnet Ponson -70% pour 17 € !
Menu
Burger
15 €Salades
16 €18 €1/2 Lb. Burgers
16 €Menús De Mediodía
Menu Gourmet36 €Salade Newlita
Salade Scandinave18 €Champagnes/Espumantes
Champagne Ruinart Rosé130 €Salads & Superfood
17 €Les Salades
Salade Du Boucher17 €Plats Individuels
Salade Périgourdine19 €Plats Principaux
Burger Estival17 €Bulles Ô Bouillon (75 Cl)
Champagne Ruinart Blanc De Blanc120 €Desserts Maison
Palette De Sorbets Et Fruits Frais8 €Entrées
Gaspacho De Tomate, Concombre Et Basilic11 € Tartine De Chèvre Frais, Billes De Melon Et Menthe, Jus De Porto13 € Carpaccio De Bœuf À L'huile D'olives Et Copeaux De Parmesan15 € Saumon Frais Mariné Façon Gravlax16 € Escalopes De Foie Gras De Canard Aux Fraises Fraîches Caramélisées17 €Les Pâtes
Raviolis Aux Quatre Fromages, Sauce Au Pistou15 € Tagliolini Au Jambon Cru Et Fromage, Sauce Chorizo Et Piment D'espelette15 €Poissons
Daurade Royale Au Four, Linguines Aux Légumes Du Soleil21 € Filets De Rouget Rôtis Sur Tatin De Légumes À La Tapenade D'olives Noires22 € Aller-Retour De Thon À La Provençale23 € Plancha De Crevettes Rouges Sauvages Flambées Au Pastis, Tomates Confites25 €Les Burgers
Burger Façon Tartare19 €Les Viandes
Andouillette Aaaaa À La Crème De Moutarde À L'ancienne17 € Suprême De Volaille Fermier Sur Risotto Aux Champignons Frais17 € Tartare De Bœuf Charolais De France Façon Novo Préparé En Cuisine19 € Onglet De Veau De France À L'échalote21 € Entrecôte Normande De France, Sauce Béarnaise Ou Poivre23 € Tagliata De Filet De Bœuf Normand De France Façon Thaï27 €Les Fromages
Trilogie De Fromages Et Nid De Salade9 €Les Desserts
Sabayon De Fraises Fraîches8 € Nougat Glacé Maison Sur Son Coulis8 € Tarte Tatin De Pommes Façon Grand-Mère8 € Moelleux Au Chocolat Maison, Confit D'oranges Et Sorbet Orange8 € Crumble De Fraise Et Rhubarbe8 € Café « Gourmand » Ou Café « Plaisir »8 €Les Vins Blancs (75Cl)
Cote De Provence Bélouvé Blanc De Bunan22 € Coteaux Varois Château De Margillière24 € Bandol Blanc Moulin Des Costes De Bunan39 € Alsace Gewurztraminer Kefferberg De Brand25 € Moselle Pinot Gris Domaine Des Coteaux De Dornot20 € Bordeaux Blanc Château Vieille Tour De Boissonneau29 € Loire Blanc Sauvignon La Petite Perrière De Saget La Perrière25 € Loire Blanc Pouilly Fumé Arret Buffat De Tinel Blondelet35 € Bourgogne Haute Côte De Beaune Blanc De Château De Melin35 € Bourgogne Saint Romain Sous Château De Melin45 € Bourgogne Auxey Duresses Château De Melin55 € Bourgogne Puligny Montrachet La Corvée Des Vignes Château De Melin75 € Gascogne Blanc Moelleux Été Gascon De Pellehaut29 € Côte Du Rhône Blanc Viognier La Violette De Colombo24 € Côte Du Rhône Blanc Saint-Péray Belle De Mai De Colombo39 € Chili Escudo Blanc De Rothschild33 € Australie Koonunga Hill Chardonnay De Penfolds38 € Californie Beringer Chardonnay38 € Italie Tornamagno De Colonnara39 €Les Vins Rosés (75Cl)
Cote De Provence Rosé Bélouvé De Bunan22 € Collioure Rosé Cuvée Des Peintres De L'abbé Rous25 € Bordeaux Rosé Château Vieille Tour De Boissonneau29 € Bandol Rosé Moulin Des Costes De Bunan39 €Les Fines Bulles (75Cl)
Vin Mousseux Saint Charles Du Roy Brut20 € Champagne Brut 1Er Cru Bonnet Ponson50 € Champagne Rosé 1Er Cru Bonnet Ponson55 €Notre Nouveau Concept À Compter Du 31 Aôut 2022
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