D'application Cofher - Sainte-Hermine

Excellent restaurant, very good food at a fair price, very warm welcome. I recommend it! Lire plus Excellent restaurant, very good food at a fair price, very warm welcome. I recommend it!

Nous avons déjeuné aujourd'hui à COFHER, juste à l'extérieur de Sainte Hermine, dans le Parc Atlantique. En fait, c'est un centre de formation pour la restaurat... Lire plus Nous avons déjeuné aujourd'hui à COFHER, juste à l'extérieur de Sainte Hermine, dans le Parc Atlantique. En fait, c'est un centre de formation pour la restauration et l'hôtellerie avec un restaurant attenant. À 12 euros pour trois plats, c'est un excellent rapport qualité-prix, tout comme la carte des vins (13 euros la bouteille, par exemple, incluant quelques bons vins locaux). Vous avez également la possibilité de commander seulement un plat principal, une entrée/plat principal, un verre de vin/pichet de vin, etc. Il est préférable de téléphoner à l'avance au 02.51.28.83.12. Ne vous attendez pas à de la haute cuisine, c'est une école de cuisine mais les ingrédients utilisés sont frais. C'est très accessible à la sortie de l'autoroute de Sainte Hermine (5 minutes) et infiniment meilleur que de manger dans une aire de service. Bon appétit!

Sur la route des vacances que nous avons arrêtée par hasard et nous n'avons pas regretté. très bon rapport qualité prix! produits frais, excellents desserts et... Lire plus Sur la route des vacances que nous avons arrêtée par hasard et nous n'avons pas regretté. très bon rapport qualité prix! produits frais, excellents desserts et un accueil chaleureux et très professionnel du nouveau directeur.

De passage pour aller en Normandie, nous sommes tombés sur ce restaurant à l’aide de la recherche de proximité de TripAdvisor. Quelle merveilleuse surprise! Le... Lire plus De passage pour aller en Normandie, nous sommes tombés sur ce restaurant à l’aide de la recherche de proximité de TripAdvisor. Quelle merveilleuse surprise! Le personnel est adorable et aux petits soins, tous les plats sont servis en même temps. On sent que le professionnalisme est de mise. La directrice, Audrey, est une personne charmante et même avec ses élèves, sa gentillesse reste au beau fixe. Les plats étaient délicieux, le poisson parfaitement cuit. La tarte au citron très équilibrée (ce qui est très rare, l’excès de sucre et la gélatine rendent souvent ce dessert médiocre), la pâte croustillante et l’appareil crémeux. Nous avons tenté (malgré nos réticences récurrentes avec ce dessert que nous adorons) et nous avons bien fait. Bref, immanquable si vous passez dans le coin ou êtes de la région. Le prix étant très correct (41€ pour 3 : 1 entrée, 1 soda, 3 plats, 3 desserts, 2 cafés avec une mini douceur). Nous regrettons de ne pas habiter plus près. Nous reviendrons avec un immense plaisir. Bonne continuation

Nourriture délicieuse et service excellent. À refaire sans hésiter. Lire plus Nourriture délicieuse et service excellent. À refaire sans hésiter.