Garcia Bel Air - Salon-de-Provence

Grosse déception. Le restaurant n'a pas été en mesure de gérer un incident avec des personnes alcoolisées. Notre fête d'anniversaire a été gâchée. Et en plus de cela, il n'y a pas eu de geste commercial de la part du patron comme il l'avait promis. Nous sommes partis sans célébrer l'anniversaire des enfants, pas de bougies, pas de gâteau. Merci pour tout cela, nous ne reviendrons jamais.

Connu l'été pour ses fameuses moules frites avec une recette spéciale depuis des années. Grosse déception avec ce changement de propriétaire. Les moules réchauffées dans de l'huile sans aucun autre assaisonnement, des frites ignobles. En bref, un repas indigne. À ce niveau d'incompétence, il faut envisager de changer de profession. Dommage pour un établissement qui faisait partie du patrimoine féerique.

Chaque année depuis 10 ans, je viens en été pour déguster des moules frites. Si vous connaissiez ce restaurant auparavant, vous serez déçu... Il y a eu un changement de propriétaire récemment. La magnifique sauce crémeuse qui accompagnait ces moules a laissé place à une sauce trop liquide, pleine de vin. Les assiettes en forme de coquillage ont remplacé les plats en forme de moule. Le service s'est détérioré. Pas de rinçage des doigts, obligé de courir après les serveurs, etc... Et certains prix sur la carte ont augmenté. En bref, c'est vraiment mauvais, on ne peut pas dire que c'est mauvais mais le rapport qualité-prix a largement chuté.

Enfin des plats et des desserts fait maison!! Nous sommes venus en famille et petit et grand ce sont régalé, Les prix sont très abordable, et la qualité est présente. Le service est impeccable, les serveuses au petit soin et la patronne très attentionné. Je vous conseil ce restaurant les yeux fermés !!

Les moules frites sont AU TOP, la sauce marinière est incroyable. Seulement l’organisation laisse à désirer, même les serveurs le disent… C’est du grand n’importe quoi. De plus, si vous donnez un pourboire, adressez le directement au serveur, auquel cas le patron d’elle gardera et ne le redistribuera pas. Enfin prévoyez du temps car l’attente est assez longue, l’hygiène laisse à désirer et prenez du temps pour déchiffrer les cartes pleines de fautes.