L'estive - Carte

#2 - Végétarien - Salon-de-Provence, #4 - Cafés - Salon-de-Provence, Français
Plats: 26
+33490420595

Carte

L'estive Carte
Dessert Plat Entrée Salade Composées

Photos des plats

Images
L'estive Nourriture L'estive Nourriture L'estive Nourriture L'estive Nourriture

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  • Gâteaux Maison

    Fondant Au Chocolat
    7 €

  • Nos Desserts

    Profiterole Géante
    Profiterole Géante
    8 €

  • Entrée

    Fricassée De Champignons (Pieds De Mouton, Girolles, Trompettes De La Mort)
    Fricassée De Champignons (Pieds De Mouton, Girolles, Trompettes De La Mort)
    14 €
    Capuccino De Topinambour À La Truffe
    Capuccino De Topinambour À La Truffe
    14 €
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Brioche Tiède Et Chutney Aux Mendiants
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Brioche Tiède Et Chutney Aux Mendiants
    15 €
    Mijoté De Seiches Aux Herbes Fraiches
    Mijoté De Seiches Aux Herbes Fraiches
    13 €

  • Salade Composées

    Champsaurine (Tourtons À La Pomme De Terre Et Poireaux, Aux Épinards, Ravioles Du Valgaudemard, Charcuterie Et Salade)
    Champsaurine (Tourtons À La Pomme De Terre Et Poireaux, Aux Épinards, Ravioles Du Valgaudemard, Charcuterie Et Salade)
    15 €
    Ubaye (Salade Verte, Tourtons À La Viande, Magret De Canard, Glace Au Foie Gras)
    Ubaye (Salade Verte, Tourtons À La Viande, Magret De Canard, Glace Au Foie Gras)
    15 €
    Alpage (Salade, Tourtons Au Fromage, Noix, Glace Au Fromage De Chèvre)
    Alpage (Salade, Tourtons Au Fromage, Noix, Glace Au Fromage De Chèvre)
    15 €

  • Plat

    Pennes Aux Gambas, Copeaux De Parmesan
    Pennes Aux Gambas, Copeaux De Parmesan
    20 €
    Filet De Bœuf Grillé, Jus De Viande Réduit, Oc À Moelle Et Poêlée De Butternut +5€ Dans La Formule)
    Filet De Bœuf Grillé, Jus De Viande Réduit, Oc À Moelle Et Poêlée De Butternut +5€ Dans La Formule)
    24 €
    Cabillaud Rôti, Soupe De Poissons, Pommes De Terre Safranées Et Espuma D’aïoli
    Cabillaud Rôti, Soupe De Poissons, Pommes De Terre Safranées Et Espuma D’aïoli
    21 €
    Pieds Et Paquets Pure Tradition
    Pieds Et Paquets Pure Tradition
    19 €
    Joues De Porc Braisées, Mousseline De Panais
    Joues De Porc Braisées, Mousseline De Panais
    19 €
    Tartare De Bœuf Au Couteau Préparé Par Le Chef, Chips De Patates Douces Et Jeunes Pousses.
    Tartare De Bœuf Au Couteau Préparé Par Le Chef, Chips De Patates Douces Et Jeunes Pousses.
    19 €

  • Dessert

    Assiette De Fromages (Fromagerie Ebrard)
    Assiette De Fromages (Fromagerie Ebrard)
    6 €
    Faisselle Des Hautes Alpes Au Miel Ou La Confiture
    Faisselle Des Hautes Alpes Au Miel Ou La Confiture
    5 €
    Crème Brulée Au Génépy
    Crème Brulée Au Génépy
    7 €
    Poire Pochée, Sauce Chocolat Et Glace À La Cannelle
    Poire Pochée, Sauce Chocolat Et Glace À La Cannelle
    7 €
    Merveilleux Aux Fruits Rouges
    Merveilleux Aux Fruits Rouges
    7 €
    Sorbets (3 Boules Avec Ou Sans Chantilly) Génépi, Citron, Argousier, Fraise, Framboise, Mangue, Pomme Cidrée, Poire
    Sorbets (3 Boules Avec Ou Sans Chantilly) Génépi, Citron, Argousier, Fraise, Framboise, Mangue, Pomme Cidrée, Poire
    7 €
    Glaces (3 Boules Avec Ou Sans Chantilly) Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Menthe Chocolat, Caramel Beurre Salée, Rhum Raisins, Miel, Noix
    Glaces (3 Boules Avec Ou Sans Chantilly) Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Menthe Chocolat, Caramel Beurre Salée, Rhum Raisins, Miel, Noix
    7 €

  • Plat Principal

    Oreilles D'âne
    Oreilles D'âne

  • Spécialités

    Ravioles Du Valgo
    Ravioles Du Valgo

  • Horaires

    Ouvert Du Mardi Midi Au Samedi
    Ouvert Du Mardi Midi Au Samedi

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Glaces (3 Boules Avec Ou Sans Chantilly) Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Menthe Chocolat, Caramel Beurre Salée, Rhum Raisins, Miel, Noix -70% pour 2 € !

Évaluations

michel-a-squirrel3
MICHEL
17.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Je vous le conseille

jmb-o-1
JMB
17.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Belle découverte et accueil au top. Bravo

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