Fabio Brasserie Samoëns Vallée Du Giffre

#1 - Cafés - Samoëns, Terrasse, Fruits De Mer
Carte
Menu complet avec prix et photos

Fabio Brasserie Samoëns Vallée Du Giffre

Fabio Brasserie Samoëns Vallée Du Giffre
3.9 / 5 (2234 Évaluations)

Description

Entrez chez Fabio Brasserie Samoëns Vallée Du Giffre et laissez-vous porter par une cuisine chaleureuse entre montagne et dolce vita. Au petit‑déjeuner, au brunch ou pour un dîner, la carte propose poissons du jour, pâtes savoureuses, pièces de viande généreuses et desserts maison servis dans un décor cocooning avec terrasse. Cave soignée et bières artisanales complètent l'offre. L'accueil est souriant, l'atmosphère conviviale — une table idéale après une journée sur les pistes ou une balade en vallée.

Dernière mise-à-jour: 10.04.2026 de: Manon

Évaluations

★ 3.9 / 5 Par 2234 Évaluations

Avis mitigés : plats appréciés (poissons, pâtes, desserts maison) et staff accueillant, mais service parfois lent et prix jugés élevés par certains clients.

sandrine-montero
06.02.2024

Nous nous sommes rendus en famille pour tester ce restaurant et nous n avons pas été déçus, loin de là! Nous avons partagé un très bon repas avec des plats tout à fait délicieux. Bravo à l équipe en cuisine qui fait du bon travail. Et toutes mes félicitations à notre serveuse, Ambre, qui a fait part d un grand professionnalisme pour nous aider à choisir notre vin chose malheureusement rare dans les restaurants) et d une grande sympathie, son sourire, son petit accent du sud a emmené le soleil à notre table. Nul sans doute que nous reviendrons. Bravo au responsable de l établissement pour le choix de ses employés. Tous mes vœux pour cette nouvelle année à l ensemble du personnel

vesper-b
06.02.2024

Serveurs sympas mais pas très bien organisés , par contre les tarifs sont élevés par rapport a la qualité des plats.

sandrine-alrivie
06.02.2024

Nous avons passé un agréable moment Une cuisine au top, savoyarde ou classique, selon les envies. Le croustillant de bœuf est extra, la tartiflette nickel, les pâtes top, la raclette . Le chef Alexandre a pris le temps de venir de nous saluer en fin de service . Un service nickel, merci Ambre pour votre dynamisme, votre humour et votre bonne humeur (nous avons passé une excellente soirée) ainsi que votre professionnalisme pour se plier à la demande des clients. Une ambiance au top et digne de ce que recherchent les vacanciers et toute personne qui veut passer un bon moment. Enfin, bravo à la patronne, tout est au top pour cette 1ère saison: carte, resto et personnel, une organisation bien maîtrisée et bien orchestrée.

manon-b-teacher0
08.01.2026

Le cadre est très sympa et l’endroit vraiment joli. Nous étions 12, et simplement pour commander les boissons il leur à fallu 1h ! Le service est très long et les prix sont excessivement chers, mais les plats restent bon, sans plus.

emelyne-hulin
12.08.2024

Nous étions une table de neuf personnes. La nourriture était bonne (nous avons pris du poisson) mais le service était décevant. Nous avons attendu 20 minutes pour passer commande (après avoir rappelé) et 1h30 pour recevoir nos plats. Nous avons dû demander du pain car l'attente était longue. En bref, le personnel court partout et n'a pas le temps d'offrir un service de qualité.

FAQ

Oui, les clients mentionnent régulièrement un accueil chaleureux et un personnel attentionné qui contribue à l'ambiance conviviale.

Oui, le dîner se vit dans un cadre cosy et chic, propice aux repas en famille ou en amoureux.

Oui, la présence d'une cuisine ouverte favorise une ambiance transparente et vivante durant le service.

L'ambiance est décrite comme cosy, chic et accueillante — idéal pour un repas détendu après une journée en montagne.

Oui, le service est à table et le personnel s'emploie à être attentif, même si la cadence peut varier selon l'affluence.

Plus d'informations

Astuce locale : certains soirs de semaine le chef compose un « plat du marché » en fonction des arrivages et des pêcheurs locaux — demandez-le à l'accueil pour goûter une création éphémère souvent plébiscitée par les habitués.

Recommandations à proximité