Las Viandas - Carte complète

#19 - Végétarien - San Lorenzo de El Escorial, Espagnol, Vin
Plats: 60

Carte complète

Photos des plats

Las Viandas Las Viandas Las Viandas Las Viandas

Menu

  • Boissons Gazeuses

    Cola

  • Snacks & Fingerfood

    Calamars À La Romana

  • En-Cas

    Croquettes

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Merlu Grillé
    Merlu Grillé

  • Dessert

    Gâteau Au Fromage

  • Cuisine Latino-Américaine

    Paëlla
    Paella Valencienne

  • Plats Principaux

    Paella Aux Fruits De Mer

  • Entrées

    Croquettes De Jambon Ibérique
    Croquettes De Jambon Ibérique

  • Apéritif

    Palourdes Marinara
    Palourdes Marinara

  • Entrées

    Planche Ibérique
    Planche Ibérique

  • Carnes A La Brasa

    Côtelettes D'agneau Allaite
    Côtelettes D'agneau Allaite

  • Desserts

    Dessert Maison
    Dessert Maison

  • Plats De La Maison

    Encornets Aux Oignons
    Encornets Aux Oignons

  • Viandes

    Entrecot À La Plancha
    Entrecot À La Plancha
    Steak Tartare De Solomillo
    Steak Tartare De Solomillo

  • Nos Riz

    Arroz Negro Con Ali-Oli
    Arroz Negro Con Ali-Oli

  • Plats Principaux

    Confit De Pato A La Naranja
    Confit De Pato A La Naranja

  • Algo Para Picar...

    Patatas Revolconas Con Lomo, Chorizo, Huevo Frito Y Torreznos
    Patatas Revolconas Con Lomo, Chorizo, Huevo Frito Y Torreznos
    Crujientes De Morcilla Nico Con Manzana Y Cebolla Caramelizada
    Crujientes De Morcilla Nico Con Manzana Y Cebolla Caramelizada
    Queso Camembert Frito Sobre Mermelada De Frambuesa
    Queso Camembert Frito Sobre Mermelada De Frambuesa
    Croquetas De Queso De Cabrales
    Croquetas De Queso De Cabrales
    Huevos Fritos Con Patatas Fritas Y Picadillo De Chorizo
    Huevos Fritos Con Patatas Fritas Y Picadillo De Chorizo
    Pulpo A La Brasa Con Alioli
    Pulpo A La Brasa Con Alioli
    Revuelto De Morcilla De Las Navas Con Piñones Y Patata Paja
    Revuelto De Morcilla De Las Navas Con Piñones Y Patata Paja
    Auténtico Jamón Ibérico
    Auténtico Jamón Ibérico
    Mi-Cuit De Pato Hecho En Casa Caramelizado Con Queso De Cabra Y Manzana Confitada
    Mi-Cuit De Pato Hecho En Casa Caramelizado Con Queso De Cabra Y Manzana Confitada

  • De La Huerta...

    Ensalada De Tomate De La Huerta, Ventresca De Atún Y Cebolleta
    Ensalada De Tomate De La Huerta, Ventresca De Atún Y Cebolleta
    Ensalada De Queso Fresco, Aguacates, Endivias Y Nuez
    Ensalada De Queso Fresco, Aguacates, Endivias Y Nuez
    Ensalada De Canónigos, Guacamole De Mango, Foie Y Frutos Ojos
    Ensalada De Canónigos, Guacamole De Mango, Foie Y Frutos Ojos
    Ensalada Templada De Gambas Y Bacon
    Ensalada Templada De Gambas Y Bacon
    Combinado De Verduras A La Plancha
    Combinado De Verduras A La Plancha
    Pastel De Puerros, Grelos Y Gambas Salsa De Piquillo
    Pastel De Puerros, Grelos Y Gambas Salsa De Piquillo
    Ensalada De Salmón Marinado, Aguacate Y Crujiente De Cebolla
    Ensalada De Salmón Marinado, Aguacate Y Crujiente De Cebolla

  • Arroces (Mínimo 2 Personas, Precio Por Per

    Arroz Ciego Las Viandas
    Arroz Ciego Las Viandas
    Arroz Con Cigalitas, Trigueros Y Ajetes
    Arroz Con Cigalitas, Trigueros Y Ajetes

  • Cocina Estival

    Salmorejo Cordobés Con Jamón
    Salmorejo Cordobés Con Jamón
    Gazpacho De Tomate
    Gazpacho De Tomate
    Nuestro Ajo Blanco
    Nuestro Ajo Blanco
    Crema De Melón Con Virutas De Jamón
    Crema De Melón Con Virutas De Jamón
    Carpaccio De Solomillo Con Queso Partisano
    Carpaccio De Solomillo Con Queso Partisano
    Carpaccio De Pulpo Con Vinagreta De Frutas Agrias
    Carpaccio De Pulpo Con Vinagreta De Frutas Agrias
    Tartar De Atún Con Cama De Guacamole Y Alga Wakame
    Tartar De Atún Con Cama De Guacamole Y Alga Wakame

  • Carnes Y Caza...

    Rabo De Toro Estofado Al Estilo Cordobés
    Rabo De Toro Estofado Al Estilo Cordobés
    Solomillo De Ternera Avileña
    Solomillo De Ternera Avileña
    Solomillo De Cerdo Ibérico Con Polvo De Pistacho En Salsa De Frutos Rojos Y Oporto
    Solomillo De Cerdo Ibérico Con Polvo De Pistacho En Salsa De Frutos Rojos Y Oporto
    Solomillo Estrogonoff
    Solomillo Estrogonoff
    Solomillo Con Salsa De Cabrales
    Solomillo Con Salsa De Cabrales
    Magret De Pato A La Pimienta
    Magret De Pato A La Pimienta
    Medallones De Solomillo A La Sidra
    Medallones De Solomillo A La Sidra
    Solomillos De Corzo Con Salsa De Manzana
    Solomillos De Corzo Con Salsa De Manzana

  • Pescados...

    Bacalao Gratinado Sobre Lecho De Berenjenas Y Cebolla
    Bacalao Gratinado Sobre Lecho De Berenjenas Y Cebolla
    Salmón Al Horno Con Salsa De Queso
    Salmón Al Horno Con Salsa De Queso
    Rape En Salsa De Puerros
    Rape En Salsa De Puerros
    Lomos De Merluza En Salsa Verde Con Almejas Y Gambas
    Lomos De Merluza En Salsa Verde Con Almejas Y Gambas
    Lubina A La Sal (Para Dos Personas)
    Lubina A La Sal (Para Dos Personas)

  • Accompagnements

    Riz

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fromage

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Soupe
    Desserts

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