Dos Cucharas - Carte complète

Méditerranéen, Espagnol, Viande
Plats: 60

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Servicio De Pan De Masa Madre Cocido En Horno De Leña -70% pour 1 € !

Photos des plats

Dos Cucharas Dos Cucharas Dos Cucharas Dos Cucharas

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  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boissons

    Alta Alella Dolç Mataró 2018 (37.5 Cl. Monastrell
    Alta Alella Dolç Mataró 2018 (37.5 Cl. Monastrell
    Apasionado José Pariente 2018 (50Cl. Sauvignon Blanc
    Apasionado José Pariente 2018 (50Cl. Sauvignon Blanc
    Noval 10 Years Old Tawny Porto (75 Cl. Tinta Roriz I Barroca
    Noval 10 Years Old Tawny Porto (75 Cl. Tinta Roriz I Barroca
    Kopke 10 Years Tawny Porto Tinta Raoriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca I Touriga Francesa
    Kopke 10 Years Tawny Porto Tinta Raoriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca I Touriga Francesa
    Castell Del Remei (37.5 Cl. Petit Manseng
    Castell Del Remei (37.5 Cl. Petit Manseng

  • Tapas

    Salade Russe

  • En-Cas

    Croquettes

  • Entrées

    Anchoas Saladas De Santoña Con Aceite De Oliva Virgen Extra Y Pimienta
    Anchoas Saladas De Santoña Con Aceite De Oliva Virgen Extra Y Pimienta
    4 €
    Pan De Coca Tostado Con Tomate De Colgar Y Aceite De Oliva Virgen Extra
    Pan De Coca Tostado Con Tomate De Colgar Y Aceite De Oliva Virgen Extra
    4 €
    Ensaladilla Rusa Dos Cucharas, Trufa Y Ventresca De Atún
    Ensaladilla Rusa Dos Cucharas, Trufa Y Ventresca De Atún
    10 €
    Bikini De Ceps Y Queso Comté
    Bikini De Ceps Y Queso Comté
    12 €
    Pequeña Coca Crujiente De Tartar De Cigalas, Su Jugo Y Puerros Confitados
    Pequeña Coca Crujiente De Tartar De Cigalas, Su Jugo Y Puerros Confitados
    15 €
    Croquetas De Pollo Rustido Y Y Jamón Ibérico De Bellota 1 Pieza
    Croquetas De Pollo Rustido Y Y Jamón Ibérico De Bellota 1 Pieza
    3 €
    Tostada De Tartar De Solomillo De Ternera, Anguila Y Tuétano 1 Pieza
    Tostada De Tartar De Solomillo De Ternera, Anguila Y Tuétano 1 Pieza
    13 €

  • Plat Principal

    Espuma De Patata Con Huevo, Foie Y Trufa
    Espuma De Patata Con Huevo, Foie Y Trufa
    13 €
    Colmenillas A La Crema Con Foie Gras
    Colmenillas A La Crema Con Foie Gras
    26 €
    Foie Gras De Pato Hecho En Casa Con Texturas De Frutas Y Pan De Nueces
    Foie Gras De Pato Hecho En Casa Con Texturas De Frutas Y Pan De Nueces
    21 €
    Dúo De Atún Con Teriyaki, Berenjena Y Foie
    Dúo De Atún Con Teriyaki, Berenjena Y Foie
    28 €
    Ensalada De Tomate Con Sardina Ahumada, Albhaca Y Parmesano
    Ensalada De Tomate Con Sardina Ahumada, Albhaca Y Parmesano
    18 €
    Higos Asados Con Jamón Ibérico, Queso Comté Y Piñones
    Higos Asados Con Jamón Ibérico, Queso Comté Y Piñones
    18 €
    Salteado De Rebozuelos Con Espardeñas Y Papada
    Salteado De Rebozuelos Con Espardeñas Y Papada
    39 €
    Huevo Frito Con Verduritas, Setas, Patata Y Trufa De Verano
    Huevo Frito Con Verduritas, Setas, Patata Y Trufa De Verano
    26 €
    Carpaccio De Gamba Roja Con Tomate, Cebolla Caramelizada Y Piñones
    Carpaccio De Gamba Roja Con Tomate, Cebolla Caramelizada Y Piñones
    25 €
    Canelón De Pularda Con Salsa De Foie, Macadamia Y Jugo De Su Asado
    Canelón De Pularda Con Salsa De Foie, Macadamia Y Jugo De Su Asado
    21 €

  • Viandes

    Rabo De Toro Al Viña Alberdi Y Patata Robuchon
    Rabo De Toro Al Viña Alberdi Y Patata Robuchon
    25 €

  • Desserts

    Milhojas De Hojaldre Con Chantillí Y Fresitas Del Bosque
    Milhojas De Hojaldre Con Chantillí Y Fresitas Del Bosque
    10 €
    Sorbete De Frambuesa Con Cava Brut Nature
    Sorbete De Frambuesa Con Cava Brut Nature
    7 €
    Coulant De Chocolate 70 , Con Frutos Rojos Y Helado De Vainilla Tahití (20 Min.
    Coulant De Chocolate 70 , Con Frutos Rojos Y Helado De Vainilla Tahití (20 Min.
    10 €
    Torrija Caramelizada Con Helado De Chocolate (20 Min.
    Torrija Caramelizada Con Helado De Chocolate (20 Min.
    10 €
    Milhojas De Crema Con Higos Y Fresitas
    Milhojas De Crema Con Higos Y Fresitas
    10 €
    Tarta De Queso Dos Cucharas Con Fresitas
    Tarta De Queso Dos Cucharas Con Fresitas
    9 €
    Sorbete De Limón Con Menta Fresca Bañado Con Ron
    Sorbete De Limón Con Menta Fresca Bañado Con Ron
    7 €
    Seelección De Quesos Con Pan De Nueces
    Seelección De Quesos Con Pan De Nueces
    16 €
    Fresones Del Maresme Zumo, Pimienta Y Helado De Vainilla Ahumada
    Fresones Del Maresme Zumo, Pimienta Y Helado De Vainilla Ahumada

  • Poisson Et Fruits De Mer

    Ostrafrancesa Gillardeau
    Ostrafrancesa Gillardeau
    6 €
    Arroz Cremoso Con Tartar De Cigalas Y Tirabeques (25 Min.
    Arroz Cremoso Con Tartar De Cigalas Y Tirabeques (25 Min.
    28 €
    Rape Asado Con Shitake, Espinacas A La Catalana Y Caldo Dashi
    Rape Asado Con Shitake, Espinacas A La Catalana Y Caldo Dashi
    34 €
    Servicio De Pan De Masa Madre Cocido En Horno De Leña
    Servicio De Pan De Masa Madre Cocido En Horno De Leña
    3 €
    Gambas Grandes De Palamós A La Sal
    Gambas Grandes De Palamós A La Sal
    Al Horno Con Patata, Cebolla De Figueres, Aceite Oliva Virgen Extra Y Aceitunas Negras
    Al Horno Con Patata, Cebolla De Figueres, Aceite Oliva Virgen Extra Y Aceitunas Negras
    A La Plancha Con Aceite De Ajo Y Guindilla Y Verduritas
    A La Plancha Con Aceite De Ajo Y Guindilla Y Verduritas

  • Apéritif

    Ceviche

  • Dessert

    Gâteau Au Fromage

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Entrées

    Steak Tartare

  • Accompagnements

    Tout-Petits

  • Tapas Froides – Tapas Froids

    Jambon Ibérique Nourri Aux Glands
    27 €

  • Viande

    Tartar De Solomillo De Ternera De Gerona Cortado A Cuchillo Con Patatas Fritas
    Tartar De Solomillo De Ternera De Gerona Cortado A Cuchillo Con Patatas Fritas
    24 €
    El Pato De Tres Maneras Distintas Con Hoisin De Ciruelas Y Mango
    El Pato De Tres Maneras Distintas Con Hoisin De Ciruelas Y Mango
    24 €
    Espaldita De Cordero Glaseada Con Parmentier De Patata Ahumada
    Espaldita De Cordero Glaseada Con Parmentier De Patata Ahumada
    28 €
    Cochinillo Crujiente Con Zanahoria
    Cochinillo Crujiente Con Zanahoria
    27 €
    Solomillo De Ternera De Gerona Con Su Jugo, Higos, Foie Gras Y Brioche
    Solomillo De Ternera De Gerona Con Su Jugo, Higos, Foie Gras Y Brioche
    29 €
    Chateaubriand De Ternera De Gerona Con Salsa Bearnesa 600 Gr. 2 Pax
    Chateaubriand De Ternera De Gerona Con Salsa Bearnesa 600 Gr. 2 Pax
    34 €

  • Accompagnements

    Riz

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chocolat
    Fromage
    Œuf

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