Avis - Café Du Levant
Résumé des avis
Images téléchargées par les personnes ayant laissé un avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 06.05.2023
Bon mais un peu prétentieux. J'ai pris le menu 3 plats avec accord des vins. Le homard avec les framboise était une très bonne idée, même si la cuisson n'était juste pas assez. Difficile à découper. Au contraire, les rougets étaient juste trop cuit. Le dessert par contre était délicieux. Un autre convive à ma table n'a pas pu manger son filet de bœuf, trop nerveux. En résumé, encore un effort pour être au niveau de la prétention. J'y retournerai pour la terrasse et pour retester.
Etant client depuis plusieurs années de cet établissement nous y avons vu les transformations, changements et évolutions.On peut dire que Stéphane Taffonneau est un vraiment bon cuisinier. Le niveau est élevé tant par la qualité des produits, que par la présentation, la justesse des cuissons et les saveurs préservées.Excellente Fantaisie de homard, délicieux Rouget Barbet. Le pavé de boeuf était (pour une petite partie) un peu dur, mais la cuisson était parfaite et son goût excellent; nappé d'une exquise Béarnaise.En dessert la délicieuse et originale Douceur à la cerise.Belle carte des vins et beau choix de Whiskies (pour les amateurs).Le service est très agréable.Bref, chaque fois nous y passons un très bon moment. Voici une adresse à ne pas manquer.
Dernière mise-à-jour : 30.11.2023
Accueil et service professionnels et cha. Qualité et créativité des plats exceptionnelles
Dernière mise-à-jour : 24.10.2024



