Café Du Levant - Carte complète

Restaurants, Selon La Spécialité, Français
Plats: 47

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Finger Praliné Amandes-Noisettes Dacquoise Noisette Crème Glacée « Vanille Bourbon » -70% pour 5 € !

Photos des plats

Café Du Levant Café Du Levant Café Du Levant Café Du Levant

Menu

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Spécialités Italiennes

    Focaccia

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Fromages

    Ardoise De Fromages De Nos Régions
    Ardoise De Fromages De Nos Régions
    11 €
    Vacherin Mont D’or Aop Billes De Pommes Elstar Et Mendiants
    Vacherin Mont D’or Aop Billes De Pommes Elstar Et Mendiants
    14 €

  • Dessert

    Dessert Du Jour (Au Déjeuner Du Mardi Au Vendredi)
    Dessert Du Jour (Au Déjeuner Du Mardi Au Vendredi)
    11 €
    Tiramisu
    Tarte Tatin
    Sorbet
    « Serpolait » Du Pays D’enhaut
    « Serpolait » Du Pays D’enhaut
    Pain Du Vigneron
    Pain Du Vigneron
    Douceur Fraise Biscuit Joconde Au Basilic
    Douceur Fraise Biscuit Joconde Au Basilic
    Crème Glacée « Yogourt Nature »
    Crème Glacée « Yogourt Nature »

  • Les Entrées

    Marbré De Bolets Pickles De Champignons Boutons Gel Estragon Ecume Des Sous-Bois
    Marbré De Bolets Pickles De Champignons Boutons Gel Estragon Ecume Des Sous-Bois
    30 €
    Saucisson De Poule Faisane Truffé Au Foie Gras Et Pistaches Rampon De La Petite Grave À L’huile De Noix De Sévery
    Saucisson De Poule Faisane Truffé Au Foie Gras Et Pistaches Rampon De La Petite Grave À L’huile De Noix De Sévery
    33 €

  • Risotto

    Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse Ecume Aux Saveurs Du Piémont
    Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse Ecume Aux Saveurs Du Piémont
    28 €

  • Poissons

    Noix De Saint-Jacques De Normandie Grillées Écume De Crustacés Tombée De Feuilles D’épinards
    Noix De Saint-Jacques De Normandie Grillées Écume De Crustacés Tombée De Feuilles D’épinards
    50 €
    Dos De Turbot D’espagne À La Plancha Émulsion Au Noilly-Prat Caviar Huso Shenkri Sifflets De Poireaux
    Dos De Turbot D’espagne À La Plancha Émulsion Au Noilly-Prat Caviar Huso Shenkri Sifflets De Poireaux
    52 €

  • Viandes

    Entrecôte De Cerf D’autriche Rôtie Sauce Grand-Veneur Poire « Louise Bonne » Au Vin D’épices Châtaignes Caramélisées Mousseline De Panais
    Entrecôte De Cerf D’autriche Rôtie Sauce Grand-Veneur Poire « Louise Bonne » Au Vin D’épices Châtaignes Caramélisées Mousseline De Panais
    48 €
    Tourte Feuilletée De Colvert Au Foie Gras Et Truffes Beurre Émulsionné Légumes Oubliés (Pour 2 Pers Cuisson 25 Mn)
    Tourte Feuilletée De Colvert Au Foie Gras Et Truffes Beurre Émulsionné Légumes Oubliés (Pour 2 Pers Cuisson 25 Mn)
    52 €
    (Sur Commande 48H À L’avance) Selle De Chevreuil D’autriche Rôtie Au Four Sauce Grand-Veneur Garniture Chasse
    (Sur Commande 48H À L’avance) Selle De Chevreuil D’autriche Rôtie Au Four Sauce Grand-Veneur Garniture Chasse
    58 €

  • Desserts

    Déclinaison De Coing Et Miel De Stéphanie Sorbet Coing
    Déclinaison De Coing Et Miel De Stéphanie Sorbet Coing
    16 €
    Finger Praliné Amandes-Noisettes Dacquoise Noisette Crème Glacée « Vanille Bourbon »
    Finger Praliné Amandes-Noisettes Dacquoise Noisette Crème Glacée « Vanille Bourbon »
    16 €

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Soupes

    Gazpacho

  • Riz

    Risotto

  • Salade

    Salade Verte

  • Bœuf

    Croupe

  • Apéritif

    Tartare

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Plats

    Lotte De Roscoff Rôtie Au Four Émulsion Aux Morilles
    Lotte De Roscoff Rôtie Au Four Émulsion Aux Morilles
    Asperges Vertes De Lully Grillées
    Asperges Vertes De Lully Grillées
    Noix D’entrecôte Des Alpes Suisses À La Plancha
    Noix D’entrecôte Des Alpes Suisses À La Plancha
    Jus De Viande Pesto À L’ail Des Ours
    Jus De Viande Pesto À L’ail Des Ours
    Primeur De Légumes
    Primeur De Légumes
    Mousseline De Pommes De Terre À L’huile D’olive Des Baux De Provence
    Mousseline De Pommes De Terre À L’huile D’olive Des Baux De Provence

  • Second Course

    Joue De Sanglier De France Confite Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse
    Joue De Sanglier De France Confite Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Poisson
    Desserts
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Mangue
    Canard
    Petits Pois
    Crevettes
    Céleri

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