Au Bilange - Saumur

#16 - Pizza - Saumur, Français, Bars
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Au Bilange

Au Bilange
4.0 / 5 (1084 Évaluations)

Carte du restaurant

Une carte complète de Au Bilange à Saumur couvrant tous les 25 menus et boissons se trouve ici au menu.

Des avis mitigés caractérisent le restaurant Au Bilange à Saumur. La nourriture est décrite comme correcte sans être exceptionnelle, avec des mentions spéciales pour la pizza et les salades. Cependant, le service est critiqué pour son manque d'efficacité et de professionnalisme, notamment en ce qui concerne les délais d'attente et la gestion des commandes. Malgré l'accueil chaleureux et les plats copieux, la qualité du service laisse à désirer et a suscité des frustrations chez les clients. Certains ont même été confrontés à des problèmes d'hygiène, tels que la présence de souris. Au final, des avis partagés mais une ambiance agréable à améliorer.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: Ifeoma

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Évaluations

★ 4 / 5 Par 1084 Évaluations

Était-ce Tropicus un Au Bilange mag :
Dans une belle place au centre de Saumur, nous avons découvert Au Bilange. Ils ont satisfait nos demandes de boissons non françaises (limonade à l'ananas!) et la pizza que nous avons partagée était fantastique. C'était jour de marché (samedi à Saumur) et c'était un endroit agréable pour se reposer. Voir tous les avis.

Ce que Benedikta Pabērzs n'aime pas chez Au Bilange :
Arrivés à 13h45, nous avons dû passer 1h1/2 pour deux plats( bonnes salades et bon steak haché enfants). En revanche, ça s'est compliqué ensuite et comme le disait un serveur à un collègue "c'est le bordel ici"! Tous les serveurs nous ont servi, l'un pour prendre la commande, une autre pour servir une partie de la commande, une troisième pour servir la fin de la commande, le tout en oubliant le café... cette "brasser... Voir tous les avis.

benedikta94
20.11.2017

Arrivés à 13h45, nous avons dû passer 1h1/2 pour deux plats( bonnes salades et bon steak haché enfants). En revanche, ça s'est compliqué ensuite et comme le disait un serveur à un collègue "c'est le bordel ici"! Tous les serveurs nous ont servi, l'un pour prendre la commande, une autre pour servir une partie de la commande, une troisième pour servir la fin de la commande, le tout en oubliant le café... cette "brasserie" ouverte depuis 1996, ne sert pas à manger à 15h ( à nos voisins de table). Vive le France et ses bistrotiers qui profite de l'emplacement de leur établissement . Heureusement qu'il y a un bon cuisinier... mais il y a un bien piètre patron!!!

benedikta94
20.11.2017

Un déjeuner en terrasse sur une petite place de Saumur.Service rapide; bon rapport qualité-prix.Les plats sont copieux.

josie47
20.11.2017

Restaurant bien placé au cœur de Saumur, ambiance agréable,rapport qualité/prix un peu chère en comparaison avec d'autres resto voisins.Mais le gros hic a été d'avoir la compagnie d'une souris pendant le repas qui rentrait et sortait des égouts avec en prime le serveur qui nous a pris pour des idiots en rigolant et nous croyant pas.J'ai réussi à la prendre en photo quand elle a failli rentrer dans mon sac à main.

ifeoma97
06.08.2023

La salade que j'ai commandée aurait dû contenir du gesiers, du foie de canard fumé. Il y avait du foie, mais seulement des lardons de bacon horribles. Quand j'ai demandé à me plaindre auprès du patron, il a été très impoli et m'a dit que j'aurais dû le mentionner à ce moment-là. Je lui ai dit que j'espérais retrouver ces ingrédients parmi les feuilles de salade au fur et à mesure. J'ai dit que le serveur aurait dû demander si nous étions heureux. J'ai dit que je serais heureux de payer la moitié de mon plat principal, mais le patron m'a répété encore et encore qu'il ne pouvait pas faire ça. Nous sommes partis dégoûtés, déçus de la façon dont nous avons été traités, mais payés intégralement. N'allez pas ici.

octavia73
06.08.2023

Nous avons mangé ici plusieurs fois et avons tendance à revenir car la nourriture est généralement correcte. L'emplacement est bon, surtout s'il y a des divertissements sur la place. Le menu ne change pas beaucoup. Il y a quelques années, c'était l'endroit idéal pour manger des pâtes. Il y a toujours des pâtes au menu mais c'est décevant. Je pense avoir pris les tagliatelles Paysannes, un bol de pâtes à la crème (sans autre saveur) et une tranche de bacon extrêmement croustillante sur le dessus. Les portions sont devenues plus petites même si les desserts sont bons. Le menu enfant n'est pas très étendu. Cela dit, la qualité était raisonnable. Le service est impersonnel mais correct. J'aimerais plutôt essayer un autre endroit la prochaine fois.

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