Le Cardinal - Réservation

Nous allions au Cardinal chaque année pour déguster des fruits de mer traditionnels. Résultat : déçus d'abord par les tarifs qui augmentent d'année en année pou... Lire plus Nous allions au Cardinal chaque année pour déguster des fruits de mer traditionnels. Résultat : déçus d'abord par les tarifs qui augmentent d'année en année pour une qualité très réduite. Le buffet était autrefois composé de crabes et de demi-bulots, qui ont disparu pour laisser place à des araignées plutôt sèches. Huîtres laitières et bulots non purgés. Bon sauté de veau mais pas impressionnant, toujours le choix dans les entrées. Le point fort se trouve dans les desserts avec une excellente mousse au chocolat ainsi que des fruits, mais des verrines de pâtisserie légères et industrielles. C'est dommage que cet établissement perde en qualité alors qu'il a tout pour être un grand restaurant.

Pendant notre séjour, nous avons pris deux fois le forfait buffet à l'hôtel. Bien que cela soit un peu cher, la qualité est au rendez-vous : les poissons et cru... Lire plus Pendant notre séjour, nous avons pris deux fois le forfait buffet à l'hôtel. Bien que cela soit un peu cher, la qualité est au rendez-vous : les poissons et crustacés sont superbes !