Roz Avel - Sauzon
Roz Avel
Description
Entrez chez Roz Avel et laissez-vous porter par une cuisine marine au caractère affirmé, où chaque assiette raconte la mer et les saisons. Le chef assemble produits iodés, textures délicates et touches surprenantes pour des moments de dégustation compacts mais créatifs. La baie d'huîtres, les langoustines et les poissons soigneusement travaillés côtoient une carte de desserts qui invite à la gourmandise. Dans une salle chaleureuse et sur une terrasse abritée côté jardin, Roz Avel est l'adresse idéale pour célébrer un anniversaire, un dîner en amoureux ou un repas entre amis, ponctué d'une sélection de vins qui accompagne chaque choix.
Images
Demande de réservation pour Roz Avel
Réservez à l'avance chez Roz Avel; places limitées. Demandez une table côté jardin si vous souhaitez éviter le bruit de la rue.
Évaluations
Avis partagés : Roz Avel séduit par son accueil, ses poissons et ses desserts créatifs, mais certains regrettent les portions modestes, le prix et le bruit en terrasse.
Mieux réserver, nous avons passé un bon moment de l'entrée au dessert. Nos papilles ont affligé chaque repas accompagné de vins adaptés à chaque étape. Et le service impeccable du propriétaire. Merci beaucoup et certainement bientôt.
Très bien mis dans la bouche (carpachio de bœuf avec des huîtres de glace au haddock, entrée, plat tout est parfait Je recommande
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FAQ
Plus d'informations
Roz Avel est régulièrement fréquenté par des habitués locaux qui viennent plusieurs fois dans la même semaine — le chef aime surprendre en changeant souvent les accords mets‑vins et propose ponctuellement des soirées thématiques et dégustations autour des coquillages.
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