Ce restaurant a été revendiqué. Caveau de L'Escale - Saverne

Français, Restaurants, Thé

Caveau de L'Escale

Caveau de L'Escale
4.6 / 5 (292 Évaluations)

Description

Plongez au Caveau de L'Escale, petite salle voûtée au charme alsacien où chaque assiette raconte le terroir. Ici, les portions sont généreuses, les vins choisis avec soin et les prix restent raisonnables — une adresse qui réconforte après une balade le long du canal. Accueil multilingue, attentif aux allergies et aux conseils de menu, l’équipe transforme une simple soirée en découverte gourmande: fromages et desserts faits maison, plats mijotés et spécialités locales servis avec convivialité. Réservez votre table dans ce coin de cave pour une expérience sincère et réconfortante à Saverne.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Jadesola

Évaluations

★ 4.6 / 5 Par 292 Évaluations

Avis : cuisine savoureuse et portions généreuses au Caveau de L'Escale; service attentionné et multilingue. Points à noter : restaurant souvent complet et cuisson du steak parfois inconstante.

jeanne19
19.01.2018

Nous y sommes allés un dimanche. Les plats étaient copieux et plutôt bons, même si les vins au verre étaient un peu insipides. Service souriant, mais un peu long (le restaurant était plein ceci dit). Une adresse à conserver.

noel-cecile
19.01.2018

Habitant de Saverne je viens régulièrement me régaler avec ces tartesSucculentes savoureuses les mots me manquent...A découvrir d urgenceExcellente adresse et une carte très diversifiée pour tous les goûts Le carpaccio maison , et autres spécialités alsaciennes sont des plus attirantes La ville de Saverne est également à découvrir avec son bassin à proximité...Régalez vous.....

epichon-beach8650
19.01.2018

À 2 pas du port de Saverne et du centre ville ce restaurant est très atypique car en sous sol , et terrasse extérieur lorsque la météo le permet. Le lieu est bien tenu l'accueil est convivial la cuisine servie est soignée . Je recommande ce restaurant qui est également recommandé par plusieurs guides de voyage par contre n'oubliez pas de réserver

jadesola58
17.07.2023

Nous sommes arrivés à Saverne par une soirée froide et humide en nous demandant où prendre notre repas du soir. Nous sommes partis en ville et sommes tombés sur un joyau. C’était un restaurant-buffet accueillant, bien éclairé et chaleureux. La carte était copieuse, les prix modérés et les assiettes copieuses. Les vins étaient à un prix très raisonnable. Les propriétaires se sont occupés de leurs visiteurs australiens et nous ont donné un excellent aperçu des spécialités de leur restaurant. La nourriture était des plus agréables et le menu de friandises était varié et vraiment délicieux.

penelope-teixeira
17.07.2023

Nous y étions allés une fois pour le dîner et le déjeuner et nous avons essayé de faire des réservations pour un autre dîner. Il n'y avait plus de place. Pas non plus pour la nuit suivante, mais ils nous ont acceptés en attente et ils appelleraient en cas d'annulation. Ils l’ont fait et ils nous ont appelés. Personnel super sympathique et serviable, nourriture délicieuse - chaque fois que j'y étais, dans un groupe de quatre personnes, j'ai essayé les grandes portions spéciales du chef et les prix modérés. L'endroit était également très propre.

Carte

FAQ

Oui, l'établissement est installé en sous‑sol avec une décoration alsacienne traditionnelle: voûtes, pierre et bois créent une atmosphère chaleureuse et authentique.

Oui, de nombreux clients mentionnent des assiettes copieuses et un très bon rapport qualité‑quantité.

Oui, le service est décrit comme attentif et multilingue, ce qui facilite les recommandations et la gestion des allergies.

Oui, l'endroit accueille familles et petits groupes; cependant, l'espace est limité, donc la réservation est conseillée pour les groupes.

Les avis insistent sur des prix modérés et une bonne valeur globale pour les portions et la qualité des plats.

Non, la salle fait partie d'une cave traditionnelle et la capacité est limitée; réserver évite les mauvaises surprises.

Plus d'informations

Astuce d'initié : les habitués commandent souvent les « grandes portions spéciales du chef » — si vous avez un appétit moyen, pensez à partager: ces plats généreux sont pensés pour rassasier et permettent de goûter plusieurs spécialités sans exploser le budget.

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