Ross Stuben - Carte
Carte
Wer hat Lust auf eine kulinarische Reise voller Aromen und Vielfalt? Das Ross Stuben in der Hohe Brückengasse 4, mitten in Schweinfurt, vereint traditionelle Hausmannskost mit raffinierten Kreationen – von zarten Filet Mignon über aromatische Rechta bis hin zu verführerischen Desserts wie Creme Brulee. Unser Speisenangebot begeistert mit einer feinen Auswahl an Pasta, Suppen, und sorgsam komponierten Soßen, begleitet von frisch gepressten Säften oder einem kühlen Bier. Lassen Sie sich von unserem abwechslungsreichen Speisekarte inspirieren, die für jeden Geschmack etwas bereithält. Das Ross Stuben bringt Genuss ins Herz der Region!.
Le menu du Ross Stuben de Schweinfurt comprend environ 62 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 10 €.
Photos des plats
Carte
Antipasti
Dessert
5 €
Salade De Fruits5 €
Espresso Mit Hausgemachter Überraschung4 €
Best Of Schokolade Tarte, Mousse, Eis7 €
Kaiserschmarrn Für 2-4 Personen, Apfelmus, Vanilleeis. 21.30 Uhr Bestellschluß15 €
Sorbet Nach Wahl, Mit Sekt Aufgefüllt5 €
Gourmeteis, Vanille, Schoko, Erdbeer Und Walnuss Kugel2 €
Internationale Käseauswahl 100G12 €Salades
Plats Végétariens
Légumes De Saison3 €Carte De La Semaine À Partir De 18H
Frischer Marktsalat8 €Steaks
Ratatouille Gemüse3 €
Deutsches Rumpsteak 220 Gr.21 €
Filetsteak Vom Angusrind 220 Gr.23 €
Whisky-Pfeffersauce2 €Vegetarische Gerichte
Kartoffel-Gemüse-Rösti2 €Vorspeisen / Suppen
Wildpilz Bruschetta, Ziegenkäse, Salbei, Trüffelöl, Nuss Gewürzmischung (Dukkah)9 €
Angemachtes Tatar, Von Angus Filet15 €Salate / Vegetarisch / Pasta
Dazu Geschnetzeltes Rinderfilet19 €
Ziegenfrischkäse Im Körnermantel14 €
Marinierter Poulardenbrust15 €
Gegrillter Farör Lachs19 €
Tagliatelle Ratatouille, Schafskäse10 €
Tagliatelle Mit Gebratenen Steinpilzen, Olivenöl, Kräuter18 €
Kürbis-Grieß-Kuchen, Rote Beete, Steinpilze, Gorgonzola16 €Ross Klassiker
Wiener Schnitzel, Preiselbeeren, Pommes Frites, Gurkensalat21 €
Wildragout, Lebkuchensauce, Semmelkloßtaler, Preiselbeerschmand15 €
Gefüllte Poulardenbrust Mit Schwarzwälderschinken, Bergkäse, Salbei, Bohnen-Cassoulet, Kartoffelstampf16 €
Mit Pilzen Gefülltes Strohschweinfilet, Hausgemachte Spätzle, Jus16 €
Gebratene Rhön Forelle In Mandelbutter, Gemüse, Salzkartoffeln18 €Fränkisches
Sauerbraten In Rotweinsauce, Blaukraut, Kartoffelklöße15 €
Tafelspitz Vom Weideochsen, Preiselbeeren, Meerrettichsauce, Breite Nudeln15 €
Blaue Zipfel, Gemüse, Silvaner Weißweinsud, Brot9 €
Fränkische Bratwürste, Sauerkraut, Brot9 €Recommandations Du Chef
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2 €
Jus1 €Sauces
Saucen
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