Forgeron - Carte complète

#3 - Restauration rapide - Seclin, Français, Fusion
Plats: 111

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Baba Aux Agrumes -70% pour 3 € !

Photos des plats

Forgeron Forgeron Forgeron Forgeron

Menu

  • Boissons Chaudes

    Café
    5 €
    Thé

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    5 €

  • Boissons

    Bière
    Verre De Vin
    Cocktail Maison, Deux Verres De Vin, Eaux Et Café
    Cocktail Maison, Deux Verres De Vin, Eaux Et Café

  • Café

    Cappuccino

  • Boissons Gazeuses

    Du Jus D'orange
    Jus

  • Amuse Bouche

    Pré-Dessert
    Pré-Dessert

  • Draft Beer

    Important
    Important

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert
    1 €
    Français

  • Entrées & Salades

    Frites

  • Poisson

    Bar
    Saumon Fumé

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche
    1 €

  • Entrées

    Menu Du Déjeuner
    Menu Du Déjeuner
    34 €
    Entrée Du Marché
    Entrée Du Marché

  • Dessert

    Baba Aux Agrumes
    Baba Aux Agrumes
    9 €
    Dessert Du Moment
    Dessert Découverte
    Dessert Découverte

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Pâtes

    Ravioli

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Indien

    Curry De Poulet

  • Pizza

    Pizza Fusion
    À La Truffe
    À La Truffe

  • Poulet

    Poulet À L'ananas

  • Végétarien

    Asperges Au Parmesan

  • Entrée

    Plat Découverte
    Plat Découverte

  • Desserts Maison

    Ch'tiramisù
    Ch'tiramisù

  • Table D'hôte

    Dessert Au Choix

  • Les Entrées Froides

    Caviar Box
    Caviar Box

  • L'expérience En 7 Temps "Les Yeux Fermés" €65

    Meringue À L'azote Liquide
    Meringue À L'azote Liquide
    Box Caviar
    Box Caviar
    Important: N'hésitez-Pas À Signaler Vos Aversions Et Allergies
    Important: N'hésitez-Pas À Signaler Vos Aversions Et Allergies

  • L'expérience En 8 Temps €84

    Troisième Entrée Chaude Du Marché
    Troisième Entrée Chaude Du Marché

  • Plat

    Le Carré De Porcelet Fumé De 17H Basse Température, Jus Aigre Doux Aux Aromates Thaïs
    Le Carré De Porcelet Fumé De 17H Basse Température, Jus Aigre Doux Aux Aromates Thaïs
    Le Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache, Betterave Jaune
    Le Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache, Betterave Jaune
    La Pomme De Ris De Veau Au Fenouil, Carottes +10€
    La Pomme De Ris De Veau Au Fenouil, Carottes +10€

  • Meringue À L'azote Liquide

    Thé Vert Citron Vert
    Thé Vert Citron Vert

  • Première Entrée Froide Du Marché

    Carpaccio De Langoustines, Asperges Vertes, Caviar De Hareng
    Carpaccio De Langoustines, Asperges Vertes, Caviar De Hareng

  • Première Entrée Chaude Du Marché

    Asperges Blanches, Émulsion Haddock, Oeuf Confit
    Asperges Blanches, Émulsion Haddock, Oeuf Confit

  • Deuxième Entrée Chaude Du Marché

    Veau, Petits Pois, Citron Confit, Cacao
    Veau, Petits Pois, Citron Confit, Cacao

  • Carré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De Semoule

    Détail Sur Notre Site
    Détail Sur Notre Site

  • Meringue Thé Vert

    Citron Vert À L'azote Liquide
    Citron Vert À L'azote Liquide

  • Entrée Chaude

    Asperges Blanches, Émulsion De Haddock Au Siphon, Œuf Confit
    Asperges Blanches, Émulsion De Haddock Au Siphon, Œuf Confit

  • Plat Principal Du Marché

    Carré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De Semoule
    Carré D'agneau En Croute D'ail Des Ours, Croustillant De Semoule

  • Cocktail Moléculaire

    Et Mises En Bouche
    Et Mises En Bouche

  • Apéritif

    Entrée Découverte
    Entrée Découverte

  • Entrée

    Meringue Citron Vert, Thé Vert À L’azote Liquide
    Meringue Citron Vert, Thé Vert À L’azote Liquide

  • Second Course

    Caviar Box À La Truffe, Toast Melba
    Caviar Box À La Truffe, Toast Melba

  • Sixth Course

    Ris De Veau, Fenouil, Miel, Cumin
    Ris De Veau, Fenouil, Miel, Cumin

  • Seventh Course

    Carré D’agneau En Croute D’ail Des Ours Et Romarin, Aubergine En Aigre Doux, Croustillant De Semoule
    Carré D’agneau En Croute D’ail Des Ours Et Romarin, Aubergine En Aigre Doux, Croustillant De Semoule

  • Eighth Course

    Fantaisie Fraise Estragon
    Fantaisie Fraise Estragon

  • Entrée Au Choix Du Marché

    Mosaïque De Truite De L'artois Aux Algues Nori Façon Sushi
    Mosaïque De Truite De L'artois Aux Algues Nori Façon Sushi
    Pâté En Croute De Canard, Foie Gras Et Pistaches
    Pâté En Croute De Canard, Foie Gras Et Pistaches

  • Plat Au Choix Du Marché

    Ris De Veau Aux Fenouil Confit Au Cumin, Carottes Glacées(Supp 8€
    Ris De Veau Aux Fenouil Confit Au Cumin, Carottes Glacées(Supp 8€
    Carré De Porcelet De 17H Fumé, Sauce Aigre Douce
    Carré De Porcelet De 17H Fumé, Sauce Aigre Douce
    Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache
    Filet De Bar Fumé, Brulé, Kiwi, Pistache

  • Dessert Au Choix

    Fantaisie Citron Romarin
    Fantaisie Citron Romarin
    Baba Au Rhum Et À La Vanille, Cerise Amarena
    Baba Au Rhum Et À La Vanille, Cerise Amarena

  • Important

    Nous Tenons Compte De Vos Aversions Et Allergie
    Nous Tenons Compte De Vos Aversions Et Allergie

  • Sauces

    Tzatziki

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Noix De Coco
    Thon
    Viande De Porc
    Fromage
    Crevette Royale
    Saumon
    Œuf
    Caramel
    Mangue
    Canard
    Bœuf
    Biscuit
    Lait
    Fruit

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pain
    Desserts
    Apéritif

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