Pomiroeu - Carte
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Photos des plats
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I Secondi
La Nostra Cotoletta Alla Milanese35 €Antipasti
Ceviche Di Dentice, Insalatina Di Sedano Acqua Di Cetriolo, Quinoa Soffiata E Pop Corn Di Mais24 €
Carpaccio Di Filetto Di Vitello, Maionese All’ Aringa Affumicata Capperi Croccanti22 €
Petto Di Faraona Al Punto Rosa Al Fumo Di Fieno Asparagi Bianchi Alla Vaniglia E Crescione20 €
La Primavera… Erbe, Fiori, Germogli Crema Montata Di Patata, Meringa Al Timo20 €
Tartare Di Manzo E Senape Antica Su Fetta Biscottata Foglia Di Tartufo Nero E Uovo Di Quaglia22 €Le Minestre
Riso Selezione Carnaroli Del “Pavese Gran Riserva” Mantecato Alla Ricotta Di Bufala Leggermente Affumicata Con Tartare Di Gamberi Rossi E Tartufo Nero, Colatura Di Alici Il Risotto Dell’anno26 €
Raviolo Di Farina Di Mais Rosso Tostata Ripieno Di Quartirolo E Piselli Selvatici, Estrazione Di Aglio Orsino20 €
Spaghetti Alla Chitarra Al Mato D’orzo, Favette, Tarassaco E Gallinella24 €
Tortelli Farciti Di Ceci Neri E Cipolla In Agretto Barba Dei Frati E Salsa Allo Yogurt Al Curry20 €
Risotto Mantecato Al Finocchio Cotto Alla Brace Polvere Di Mozzarella, Fave Aromatizzate Alla Lavanda22 €
Agnolotti Di Scalogno Tostato Ricotta Al Fieno, Piselli E Spuma Di Pancetta20 €Dessert
Fragole, Panna E Mascarpone Con Meringa Alla Polenta Tostata15 €
Il Latte E I Fiori… Cremoso, Gelato, Caramellato E Polverizzato15 €
Banana Split… Parfait Alla Banana, Panna Alla Carruba, Salsa Al Baylis E Lamponi15 €
Crepes Soufflè Al Cioccolato, Gelato Allo Zenzero E Panna Alla Cannella15 €
Panna Cotta Alla Mandorla, Spugna Al Cioccolato Fondente E Crema Di Mandorle E Miele15 €
Sorbetti Di Frutta E Verdura A Ritmo Di Stagione15 €Riz
Le Carni
Filetto Di Vitello Al Legno Ardente, Asparagi Rosa Di Oreno Salsa All’ Aglio Dolce E Roiboos32 €
Pollo Croccante Alla Spuma Di Burro D’alpeggio Su Barba Dei Frati Ed Erbe Prebuggin, Cracker Al Cardamomo24 €
Quaglia Laccata Al Miele, Purea Di Radici Di Prezzemolo Aglio Orsino Fermentato26 €
Costata Di Manzo, Bernese Di Asparagi Primizie Dell’orto35 €
Maialino Da Latte Croccante, Maionese Al Cipollotto Bruscandoli E Cialda Di Birra Scura30 €Ces Types De Plats Sont Servis
Sauces
Offres
Offres exclusives du restaurant: Sorbetti Di Frutta E Verdura A Ritmo Di Stagione -70% pour 5 € !
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★ 4.0 / 5 (6741 Évaluations)Tyrolien Desserts ViandeBier Himmel
Via Camillo Benso conte di Cavour 101/103, 20831 SEREGNO, IT
★ 4.3 / 5 (5725 Évaluations)Pizza Pâtes Méditerranéen ItalienBe Italian
Via Ivo Oliveti, 3, 20831 Italia, SEREGNO, Italy
★ 3.4 / 5 (1345 Évaluations)Italien Pizza PizzeriaCapriccio 2
Via Monte Grappa 3, 20831 SEREGNO, IT