Carte - Calima

#3 - Fruits de mer - SILVI, Pâtes, Sélection Insider - Fruits De Mer
Plats: 29
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Carte

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La carte de Calima de SILVI comprend 53 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 17 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Entrées Plats Principaux Percorso Degustativo Desserts

Photos des plats

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Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Café
    2 €

  • Bevande, Bibite E Digestivi

    Petite Eau En Bouteille
    2 €

  • Antipasti

    Huître
    Huître
    4 €
    Mazzancolle, Lardo Di Colonnata E Liquirizia
    Mazzancolle, Lardo Di Colonnata E Liquirizia
    10 €
    Mazzancolla Bardata Al Lardo Di Colonnata I.g.p E Liquirizia.
    Mazzancolla Bardata Al Lardo Di Colonnata I.g.p E Liquirizia.
    16 €
    Mantecato Di Baccalà E La Sua Pelle Soffiata, Composta Di Peperone Bruciato E Gelè Della Sua Acqua
    Mantecato Di Baccalà E La Sua Pelle Soffiata, Composta Di Peperone Bruciato E Gelè Della Sua Acqua
    14 €
    Calamaretto Ripienopane Alla Curcuma Al Profumo Di Lime Su Letto Di Peperone Bruciato
    Calamaretto Ripienopane Alla Curcuma Al Profumo Di Lime Su Letto Di Peperone Bruciato
    18 €

  • Dessert

    Sorbet Citron
    4 €

  • Dessert

    Cremoso Al Pistache
    Cremoso Al Pistache
    7 €

  • Crudités

    Plateau Di Crostacei
    Plateau Di Crostacei
    35 €

  • Entrées

    Selezione Di Crudi
    Selezione Di Crudi
    50 €

  • Percorso Degustativo

    Selezione Caldi E Freddi
    Selezione Caldi E Freddi
    35 €
    Selezione Calima
    Selezione Calima
    45 €

  • Plats Principaux

    La Nostra Grigliata
    La Nostra Grigliata
    30 €
    Frittura Calima
    Frittura Calima
    13 €
    La Nostra Grigliata : 7 Tipologie In Base Al Escato Del Giorno.
    La Nostra Grigliata : 7 Tipologie In Base Al Escato Del Giorno.
    30 €
    Frittura Calima Con Calamari E Mazzancolle
    Frittura Calima Con Calamari E Mazzancolle
    18 €
    Tonno Tataki, Hymmus Di Ceci, Ortaggi In Agrodolce E Gelè Al Cerasuolo.
    Tonno Tataki, Hymmus Di Ceci, Ortaggi In Agrodolce E Gelè Al Cerasuolo.
    20 €
    Filetto Di Ricciola Alle Piccole Verdure
    Filetto Di Ricciola Alle Piccole Verdure
    15 €

  • Entrées

    Cacio E Pepe, Quenelle Di Gambero Rosso E Lime
    Cacio E Pepe, Quenelle Di Gambero Rosso E Lime
    18 €
    Fusillone Mantecato Al Peperone Bruciato Ragù Di Accalà Polvere Di Olive Tagiasche E Cipolla Soffiata.
    Fusillone Mantecato Al Peperone Bruciato Ragù Di Accalà Polvere Di Olive Tagiasche E Cipolla Soffiata.
    16 €
    Spaghettone Con Crema Di Zucchine, Vongole, Anocchie Limone E Bottarga Di Salmone.
    Spaghettone Con Crema Di Zucchine, Vongole, Anocchie Limone E Bottarga Di Salmone.
    18 €
    Risotto Ai Crostacei E Demi-Glace Della Loro Bisque.
    Risotto Ai Crostacei E Demi-Glace Della Loro Bisque.
    18 €
    Spaghetto Nero Con Seppie E Fagiolini
    Spaghetto Nero Con Seppie E Fagiolini
    13 €
    Cacio E Pepe Di Mare Con Quenelle Di Scampo Crudo Al Lime
    Cacio E Pepe Di Mare Con Quenelle Di Scampo Crudo Al Lime
    13 €
    Gnocco Agli Scampi Con Mozzarella E Pomodorini Tiger
    Gnocco Agli Scampi Con Mozzarella E Pomodorini Tiger
    13 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Baccalà Con Pachino, Olive Taggiasche E Capperi -70% pour 3 € !

  • Desserts

    Semifreddo Al Torroncino Con Caramello Salato, Sbriciolata Di Amaretti E Mandorle Tostate
    Semifreddo Al Torroncino Con Caramello Salato, Sbriciolata Di Amaretti E Mandorle Tostate
    6 €
    Cheesecake Rivisitata Ai Frutti Di Bosco
    Cheesecake Rivisitata Ai Frutti Di Bosco
    7 €

  • Antipasti

    Baccalà Con Pachino, Olive Taggiasche E Capperi
    Baccalà Con Pachino, Olive Taggiasche E Capperi
    9 €

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