Au Boeuf - Soufflenheim

Français, Européen, Alsacien
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Au Boeuf

Au Boeuf
3.5 / 5 (629 Évaluations)

Carte du restaurant

La carte de Au Boeuf de Soufflenheim comprend 66 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 12 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Le restaurant Au Boeuf, situé à Soufflenheim (67), est un établissement de type Restaurant Alsacien. Consultez leur carte-menu de 6 pages ainsi que leurs horaires d'ouverture. Faisant partie de la Fédération des Chefs de cuisine Restaurateurs d'Alsace, le restaurant propose des plats du jour et des plats à la carte. La carte de décembre 2019 offre une variété de suggestions alléchantes incluant des brochettes, des grillades, des entrées, des tartes flambées, des plats de viande de bœuf française, des plats alsaciens, des classiques tels que le Sauté de volaille à la crème et Magret de canard avec son foie gras poêlé sur pain d'épices, la Bouchée à la reine, des plats de poissons, des menus, des fromages, et des desserts. Avec le chef Joffrey Muller et son équipe aux commandes en décembre 2019, les plats servis sont délicieux. Le Restaurant Au Boeuf accepte les réservations.

Dernière mise-à-jour: 08.03.2026 de: Kilian

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Évaluations

★ 3.5 / 5 Par 629 Évaluations

Nous avons visité Soufflenheim pour une excursion d'une journée depuis l'Allemagne. Les magasins de poterie et d'articles de cuisine sont merveilleux et ont quelque chose pour tout le monde. Après avoir arpenté la ville, nous nous sommes arrêtés à Au Boeuf pour déjeuner. Le bâtiment est au milieu de la ville, donc impossible de le manquer! La décoration intérieure est magnifique, avec un plafond peint et de vieux planchers en bois. Le menu est en français et en allemand, pas d'anglais! Le service était merveilleux et la nourriture encore meilleure! Avec une belle liste de vins. Un arrêt incontournable, vous ne serez pas déçu!.

boyer-virginie
18.09.2022

Nous étions un groupe de 6 à déjeuner. nous avons mangé à l'extérieur sur la belle terrasse, mais nous sommes entrés à l'intérieur pour apprécier le décor traditionnel et la vue fantastique sur la cuisine en action. c'est la meilleure adresse pour manger en Alsace ! tous les aliments traditionnels, tous préparés avec soin, des portions généreuses et délicieuses ! ça vaut tout. le mieux pour faire une réservation. excellent.

valentine-carre-2
18.09.2022

Nous avons déjà mangé ici, et cette fois nous nous sommes arrêtés sur le chemin de l'Allemagne pour le déjeuner. nous avons eu de la chance car ils ont servi une délicieuse soupe de crème au beurre que nous avons restaurée avec une grande salat. le salat d'Alsace (emmental plus cervelas) est également très délicieux ici. le service était excellent et c'était la pause déjeuner parfaite. la cuisine et le service sont toujours bons ici, tout comme la bière pression. tout a du goût !

dmarechal-1
18.09.2022

Nous avons apprécié le repas alsacien à base d'herbes aigres et de porc fumé et nous en avons eu une délicieuse pousse. nous recommandons cet endroit très,

kilian-esch
08.03.2026

Restaurant sympathique, bon service, facile d'accès. Bonne adresse.

michel-colis-2
08.03.2026

Le lieu est globalement agréable, l 'accueil et le service très bien par contre la salle est un peu trop bruyante. Pour le repas nous avons pris un menu à 32 euros, prix très correct vu son contenu, pour le plat principal, notre choix s 'est tourné vers la bouchée à la reine, annoncée comme grande spécialité du restaurant . Tout compte fait, la présentation et la quantité sont à la hauteur, la composition est riche et variée. Par contre un grand bémol est mis sur la sauce de liaison qui était beaucoup trop épaisse, à la limite de la purée, avec un arrière gout farineux assez désagréable, les spaetzles d 'accompagnement sont correctes sans plus. C 'est le seul point assez négatif de ce plat mais peut être que nous n 'avons pas eu de chance ce jour là nous reviendrons néanmoins pour gouter les autres plats.

  • Entrées

    Salade Au Fromage De Tête
    Salade Au Fromage De Tête
    10 €
  • Plat Principal

    Dos De Cabillaud En Croûte De Champignons
    Dos De Cabillaud En Croûte De Champignons
    18 €
  • Nos Entrées

    P'alsacienne
    P'alsacienne
    10 €
    Les Croûtons Lardons
    Les Croûtons Lardons
    12 €
    Les Foies De Volailles
    Les Foies De Volailles
    13 €
    Passiette Du Jardinier
    Passiette Du Jardinier
    9 €

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