Breivogel - Carte

#14 - Végétarien - Speyer, Thé, Salade
Plats: 42
+49632261108

Carte

Wie schmeckt Kallstadt auf dem Teller? Im Breivogel verbinden sich herzhafte Schnitzel, zarte Lammstücke und frische Salate zu einem einzigartigen Menü-Erlebnis. Ob deftiger Beef Broth oder cremige Gnocchi – hier trifft regionale Küche auf kreative Raffinesse direkt in der Neugasse 59. Jede Vorspeise und jedes kleine Gericht erzählt seine eigene Geschichte, perfekt abgerundet von unwiderstehlichen Desserts und einer feinen Auswahl an Drinks. Breivogel setzt auf Qualität und Vielfalt, die jede Mahlzeit zum Fest macht.

Une vue d'ensemble complète de tous les 73 mets et boissons se trouve ici sur la carte du Breivogel à Speyer.

Carte Saisonnière Vorspeisen Fleischgerichte Spécialités De Poisson

Photos des plats

Images
Breivogel Nourriture Breivogel Nourriture Breivogel Nourriture Breivogel Nourriture

Carte

  • Antipasti

    Bouillon De Boeuf

  • Trüffelgerichte

    Carpaccio Vom Rind Mit Trüffel
    Carpaccio Vom Rind Mit Trüffel

  • Entrées Et Petits Plats

    Poêle À Escargots
    Poêle À Escargots

  • Suppen

    Schneckenrahmsüppchen
    Schneckenrahmsüppchen

  • Aus Unserer Suppenküche

    Pfälzer Leberknödel Suppe
    Pfälzer Leberknödel Suppe

  • Nos Recommandations

    Fischsuppe „Südfranzösische Art“
    Fischsuppe „Südfranzösische Art“
    Trüffelravioli An Champagnerschaum
    Trüffelravioli An Champagnerschaum

  • Vorspeisen

    Gebratene Gänseleber Mit Apfel Und Ananas
    Gebratene Gänseleber Mit Apfel Und Ananas
    Gänseleberterrine Mit Quittengelee Und Brioch
    Gänseleberterrine Mit Quittengelee Und Brioch
    Etagen Von Vorspeisen Mit Kurzgebratenem
    Etagen Von Vorspeisen Mit Kurzgebratenem
    Karamellisierter Ziegenkäse, Rhabarber
    Karamellisierter Ziegenkäse, Rhabarber
    Blutwurst, Quitte ,Salat,Apfel
    Blutwurst, Quitte ,Salat,Apfel
    Räucherlachs Mit Honigsenf,Reibekuchen
    Räucherlachs Mit Honigsenf,Reibekuchen
    Gambas Auf Spaghettisalat
    Gambas Auf Spaghettisalat
    Jakobsmuscheln An Trüffelravioli
    Jakobsmuscheln An Trüffelravioli
    Hähnchen, Curry ,Spargel
    Hähnchen, Curry ,Spargel

  • Fleischgerichte

    Cordon Bleu , Pommes Frites, Salate Der Saison
    Cordon Bleu , Pommes Frites, Salate Der Saison
    Ochsenfetzen In Whiskyrahm, Spätzle, Salat
    Ochsenfetzen In Whiskyrahm, Spätzle, Salat
    Wiener Kalbs-Schnitzel, Pommes-Frites,Salat
    Wiener Kalbs-Schnitzel, Pommes-Frites,Salat
    Wiener Zwiebelrostbraten, Pommes Frites, Salate Der Saison
    Wiener Zwiebelrostbraten, Pommes Frites, Salate Der Saison
    Kalbsmedaillons An Morchelrahm,
    Kalbsmedaillons An Morchelrahm,
    Pfälzer Rumpsteak Mit Kräuterbutter Oder Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salate Der Saison
    Pfälzer Rumpsteak Mit Kräuterbutter Oder Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salate Der Saison
    Schweinefiletpfännchen Mit Käsespätzle, Salate Der Saison
    Schweinefiletpfännchen Mit Käsespätzle, Salate Der Saison
    Ochsenbrust Mit Meerrettich,
    Ochsenbrust Mit Meerrettich,

  • Spécialités De Poisson

    Kross Gebratenes Zanderfilet An Dijonsenf.
    Kross Gebratenes Zanderfilet An Dijonsenf.
    Gegrilltes Lachsfilet An Champagnerschaum
    Gegrilltes Lachsfilet An Champagnerschaum
    Gegrillte Edelfische Und Krustentiere, Nudeln, Blattspinat
    Gegrillte Edelfische Und Krustentiere, Nudeln, Blattspinat
    Feinschmeckersalat Mit
    Feinschmeckersalat Mit

  • Carte Saisonnière

    Pfälzer Spargel Mit Kartoffeln Oder Kräuter-Crepes,
    Pfälzer Spargel Mit Kartoffeln Oder Kräuter-Crepes,
    Spargel Mit Gemischtem Edelschinken Oder Kalbsschnitzel,
    Spargel Mit Gemischtem Edelschinken Oder Kalbsschnitzel,
    Winzer-Schnitzel Mit Sparegelgemüse,
    Winzer-Schnitzel Mit Sparegelgemüse,
    Kabeljau-Filet An Spargelgemüse,
    Kabeljau-Filet An Spargelgemüse,
    Pfälzer Spargel Mit Zanderfilet Oder Rindermedaillon,
    Pfälzer Spargel Mit Zanderfilet Oder Rindermedaillon,
    Geschmorte Schweinebäckchen In Spätburgunder
    Geschmorte Schweinebäckchen In Spätburgunder
    Kalbsbries An Morchelrahm,
    Kalbsbries An Morchelrahm,
    Kalbszunge An Madeira-Jus,
    Kalbszunge An Madeira-Jus,
    Rehragout, Hausgemachte Spätzle
    Rehragout, Hausgemachte Spätzle
    Entenbrust An Balsamico-Quittensoss
    Entenbrust An Balsamico-Quittensoss
    Rosmarin- Lamm-Filet
    Rosmarin- Lamm-Filet
    Rinderfilet An Cognac-Pfeffer,
    Rinderfilet An Cognac-Pfeffer,

  • Carte D'asperges

    Soupe À La Crème D'asperges

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