Chez L’oncle Freddy - Strasbourg

Très bon accueil, le cadre est super joli et tranquille, la carte est variée. Le service est tout simplement parfait. C'était très bon. Lire plus Très bon accueil, le cadre est super joli et tranquille, la carte est variée. Le service est tout simplement parfait. C'était très bon.

Le foie gras en entrée était petit, mais la racine du plat principal était fine et peu volumineuse. Je ne l'ai pas mangé. Il est préférable de faire une réserva... Lire plus Le foie gras en entrée était petit, mais la racine du plat principal était fine et peu volumineuse. Je ne l'ai pas mangé. Il est préférable de faire une réservation. Sinon, vous pouvez y aller sans. En octobre, je me suis promené dans Petit France en mangeant.

Belle expérience avec axel, notre serveur, qui nous a accompagnés dans une tournée à travers la gastronomie alsacienne, wein et au-delà. ses recommandations éta... Lire plus Belle expérience avec axel, notre serveur, qui nous a accompagnés dans une tournée à travers la gastronomie alsacienne, wein et au-delà. ses recommandations étaient excellentes. un must à straßburg

Un incontournable de la Petite France, je recommande fortement pour les spécialités alsaciennes gourmandes et très bien exécutées par la maison. Parfois un peu... Lire plus Un incontournable de la Petite France, je recommande fortement pour les spécialités alsaciennes gourmandes et très bien exécutées par la maison. Parfois un peu déçue sur le dessert, mais la plupart du temps les gâteaux maisons sont un choix excellent, choisissez bien!

Le terroir sans chichis ​Chez Oncle Freddy, on ne vient pas pour de la cuisine moléculaire, on vient pour de la générosité. C 'est l 'endroit idéal pour ceux qu... Lire plus Le terroir sans chichis ​Chez Oncle Freddy, on ne vient pas pour de la cuisine moléculaire, on vient pour de la générosité. C 'est l 'endroit idéal pour ceux qui veulent goûter aux classiques alsaciens dans un décor qui semble figé dans le temps (boiseries, nappes à carreaux rouges et ambiance chaleureuse . ​ ​L 'ambiance : Rustique, conviviale et souvent animée. On s 'y sent tout de suite comme à la maison. ​Le Plus : Des portions très copieuses et un emplacement exceptionnel au bord de l 'eau. ​Le Moins : Victime de son succès, le restaurant est souvent complet et les tables peuvent être un peu serrées (ambiance Winstub oblige ! . ​ Les incontournables de la carte ​La Choucroute Royale : C 'est le test ultime. Ici, le chou est bien cuisiné (pas trop acide et accompagné d 'une variété de viandes et de charcuteries locales de qualité. Attention, il faut avoir un solide appétit ! ​Le Jarret de porc : Souvent braisé à la bière, il est fondant à souhait. C 'est l 'un des plats signatures de la maison. ​La Tarte Flambée (Flammekueche : Fine et croustilleuse, elle est parfaite en entrée à partager ou en plat principal le soir avec une petite salade verte. ​Le Kougelhopf glacé : Pour finir sur une note sucrée (et un peu arrosée au Marc de尊Grapes , c 'est le dessert alsacien par excellence. ​ Conseils de pro pour 2026 ​La réservation est impérative : Surtout le soir et le week-end. En période de Marché de Noël ou en été, il faut parfois s 'y prendre plusieurs jours à l 'avance. ​Demandez la terrasse : Si le temps le permet, manger en terrasse avec la vue sur les canaux de la Petite France et les maisons à colombages est une expérience magique. ​L 'accord mets-vins : Ne faites pas l 'impasse sur les vins blancs locaux. Un Riesling ou un Pinot Gris de la région sublimera parfaitement votre choucroute ou votre jarret. ​Horaires : Le service est souvent efficace, mais en période de forte affluence, il faut accepter de prendre son temps. On est là pour savourer ! ​ Accès et Logistique ​Localisation : Rue des Moulins. En plein secteur piétonnier de la Petite France. ​Accès : À pied depuis le centre (10 min de la Cathédrale ou via le Tram A ou D (arrêt Langstross Grand 'Rue . ​Budget : Comptez entre 25 € et 45 € par personne pour un repas complet avec boisson. C 'est un excellent rapport qualité-prix pour le quartier. ​ Le verdict ​Chez Oncle Freddy est une valeur sûre pour découvrir la gastronomie alsacienne authentique. Ce n 'est pas un piège à touristes malgré son emplacement idéal ; c 'est un restaurant qui respecte ses produits et ses clients. C 'est l 'endroit parfait pour un dîner convivial entre amis ou un repas de famille après une longue marche dans les ruelles strasbourgeoises. ​Petit détail qui compte : L 'accueil y est souvent plus souriant et moins industriel que dans certaines grandes brasseries de la Place de la Cathédrale.