Ciarus - Strasbourg
Ciarus
Description
Le CIARUS se distingue par son ambiance chaleureuse et son accueil professionnel, idéal pour des séminaires ou des séjours en groupe. Bien que les chambres soient impeccablement propres et confortables, les repas semblent susciter des avis mitigés. La diversité des plats est appréciée, mais la qualité de la cuisine, parfois qualifiée d'institutionnelle, laisse à désirer. Malgré cela, le cadre agréable et la proximité du centre-ville font du CIARUS un lieu recommandé pour ceux en quête d'un hébergement combinant confort et accessibilité, tout en invitant à une réflexion sur l'expérience culinaire proposée.
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Avis
C'est toujours avec joie que je fais escale au Ciarus de Strasbourg, où tout est impeccable. Les personnes qui nous accueillent sont souriantes et serviables. : Bravo aussi pour le décor hivernal des lieux, très esthétique et d'une grande poésie !
Nous avons séjourné une nuit (du 1er au 2/1/2026) avec nos deux enfants de 4 et 7 ans. Le séjour avait très bien commencé grâce à un accueil chaleureux et souriant de la part de la réception le soir. Malheureusement, l 'expérience du petit-déjeuner le lendemain matin a été très décevante. Pour un tarif de 13 € par personne, le service est loin d 'être à la hauteur : • Incohérence des horaires : Alors que l’affichage indique un service jusqu 'à 9h30, le personnel nous a affirmé à 9h25 que c’était fermé depuis 9h00, prétendant nous faire une faveur en nous laissant l 'accès. • La règle du service unique : L 'hôtesse du matin, bien que non désagréable, a fermement insisté sur le fait qu 'on ne pouvait se servir qu 'une seule fois au comptoir. Cette règle n’est mentionnée nulle part, ni sur les affiches, ni lors de la réservation. Imposer une telle restriction sans information préalable est inacceptable, surtout avec de jeunes enfants pour qui le self-service est censé offrir une certaine souplesse. • Rapport qualité/prix : Le buffet était très peu garni. Payer ce prix pour n 'avoir droit qu 'à un seul passage devant un choix aussi restreint est injustifié. Si nous avions été informés de ce fonctionnement, nous aurions préféré prendre notre petit-déjeuner à la brasserie voisine. C’est dommage de finir sur cette note négative à cause d 'un manque de clarté et d 'une organisation qui semble improvisée au détriment du client.
Notre Assemblée Générale a eu lieu avec environ cinquante personnes. Tous les participants étaient des professionnels du tourisme et ont été impressionnés par les services des nouvelles salles de réunion et de restauration. L'équipe d'organisation a été particulièrement bien soutenue avant et pendant l'événement : tout était parfait avec un équipement audiovisuel impeccable.
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