Carte - Colbert

Français, Glace, Café
Plats: 32
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Sur cette site tu trouveras le menu complet de Colbert à Strasbourg. À l’heure actuelle il y a 116 mets et boissons disponibles.

Envie d’un voyage culinaire au cœur de Strasbourg, mêlant tradition française et audace contemporaine ? Colbert, niché sur la route de Mittelhausbergen, sublime chaque ingrédient grâce à son four Josper au charbon de bois, révélant des saveurs uniques et légèrement fumées.

Laissez-vous surprendre par ce menu savamment orchestré, où le foie gras poêlé flirte avec des salades fraîches et des desserts délicats, du sorbet aux classiques revisités tels que le fish & chips. Ici, chaque plat raconte une histoire, invitant à une expérience gastronomique inoubliable.

Menu Colbert En 3 Temps Mise En Bouche Sandwichs Pizza

Photos des plats

Images

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  • Paniers

    Lake Perch Basket With Wings (4) (Regular Or Spicy)
    Lake Perch Basket With Wings (4) (Regular Or Spicy)

  • Ensembles

    Jeanne En 4 Temps
    Jeanne En 4 Temps
    48 €

  • Pizza

    Toutes Les Viandes
    Toutes Les Viandes
    Olives (Green Or Black)
    Olives (Green Or Black)

  • From The Josper Charcoal Oven - Extras

    Foie Gras De Canard Poêlé
    Foie Gras De Canard Poêlé

  • Snack And Shares

    Tater Kegs
    Tater Kegs

  • Sous-Marins

    Veau Pané
    Veau Pané

  • Entrées

    Mac And Cheese En Quartiers
    Mac And Cheese En Quartiers
    Chicken Gizzards (Breaded)
    Chicken Gizzards (Breaded)

  • Salad Platters

    Salade De Poulet À La Mandarine
    Salade De Poulet À La Mandarine

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Colbert En 3 Temps -70% pour 10 € !

  • Entrées

    Boules Ruben
    Boules Ruben
    Onion Rings Or Petals
    Onion Rings Or Petals

  • Baskets And More

    Lake Perch Basket
    Lake Perch Basket

  • Sandwichs

    Chicken Breast (Grilled Or Breaded)
    Chicken Breast (Grilled Or Breaded)
    Hot Dog With Coney Sauce Or Sauerkraut
    Hot Dog With Coney Sauce Or Sauerkraut
    Ham & Cheese (Hot Or Grilled)
    Ham & Cheese (Hot Or Grilled)

  • Mise En Bouche

    Truite De Wingen
    Truite De Wingen
    L'agneau : Filet Rôti
    L'agneau : Filet Rôti
    Rhubarbe Cuite En Croûte De Sucre, Raisins, Chrysanthème, Infusion Verveine
    Rhubarbe Cuite En Croûte De Sucre, Raisins, Chrysanthème, Infusion Verveine
    Fromages Affinés De La Maison Tourrette
    Fromages Affinés De La Maison Tourrette

  • Sous-Marins

    Reuben Sandwich (Corned Beef Or Turkey)
    Reuben Sandwich (Corned Beef Or Turkey)

  • Frites & Accompagnements

    Potato Salad, Cottage Cheese Or Cole Slaw
    Potato Salad, Cottage Cheese Or Cole Slaw

  • Salades

    Blackberry Deluxe Salad
    Blackberry Deluxe Salad

  • Spécialités Du Dîner

    Blackberry Special
    Blackberry Special

  • Accompagnements

    Seasoned Fries Or Sweet Potato Fries
    Seasoned Fries Or Sweet Potato Fries

FAQ

Oui, Colbert propose des formules dégustation en soirée et des menus soignés à prix étudiés pour une expérience complète.

Oui, le restaurant sert des desserts et des glaces/sorbets maison, souvent mentionnés par les clients comme une belle conclusion au repas.

Absolument — Colbert dispose d'une belle sélection de vins, plutôt orientée vers des choix de qualité et parfois haut de gamme.

Les informations disponibles ne mentionnent pas de menu enfant dédié, il est préférable de contacter directement le restaurant si nécessaire.

Les options véganes dédiées ne sont pas évidentes d'après les retours ; les personnes au régime végétalien doivent prévenir à la réservation.

Évaluations

leon80
Léon
23.10.2022
★ ★ ★ ★ ★

Un excellent menu est toujours un bon choix.

frederique92
Frédérique
23.10.2022
★ ★ ★ ★ ★

Plats très bons et personnels très sympas

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