Le Pfifferbriader - Strasbourg
Le Pfifferbriader
Carte du restaurant
La carte de Le Pfifferbriader de Strasbourg comprend 204 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 15 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Situé au pied de la cathédrale de Strasbourg, le Pfiffes est un winstub réputé pour son ambiance chaleureuse et traditionnelle. Depuis 1933, le Pfiifferbriader accueille les amateurs de gastronomie alsacienne dans un cadre boisé et décoré de vitraux colorés, propice au partage. Les spécialités comme le baeckeofe, le foie gras et la salade strasbourgeoise sont des témoins gourmands de l'amour pour les bonnes choses. Une véritable invitation à explorer l'art de vivre alsacien sans modération.
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Évaluations
Nous avons visité le restaurant Le Pfifferbriader pour diverses occasions et avons eu des expériences mitigées. Lors du Nouvel An 2022, l'expérience était moyenne, avec une quantité de nourriture satisfaisante mais une ambiance décevante. Les serveurs étaient sympathiques mais le service laissait à désirer. Certains plats comme la Forêt Noire étaient excellents, mais d'autres plats étaient décevants, avec des légumes imbibés d'huile et des pommes de terre mal cuites. En revanche, les desserts et le café étaient très appréciés, tandis que le service était irréprochable malgré quelques lenteurs. Dans l'ensemble, le restaurant offre une atmosphère authentique et agréable, avec un personnel sympathique mais des plats inégaux. Un endroit touristique mais charmant pour passer une soirée conviviale.
Restaurant très alsacien près de la cathédrale. Plafonds bas, vieux bois, nappes rouges et blanches, beaucoup de charme.
Home pleasant despite the influx. The sauerkraut was good and the kids loved their dessert. Original Accueil agréable malgré l'affluence. La choucroute était bonne et les enfants ont beaucoup aimé leur dessert.
Accueil chaleureux, cuisine de qualité et authentique!
Très beau restaurant avec décoration typique alsacienne où l'on a très bien mangé et à prix correct. Personnel très aimable et cuisine au top. Nous y sommes allés 2 fois lors de nos passages à Strasbourg. Parfait je recommande ce restaurant !
Cadre très authentique. Le service était très bon et le personnel très agréable. Cependant, la qualité des plats m'a déçu. Pour la choucroute, les pommes de terre n'étaient pas du tout assez cuites, presque crues. Et pour le streusel, la glace était limite dégoûtante.
Carte
EntrÉEs
Salade Alsacienne (Cervelas Et Emmental)11 €Entrées
Soupe À L'oignon Et Ses Croûtons Gratinés7 € Assiette De Saumon Fumé, Crème Ciboulette, Toasts Et Salade Verte16 €Galette De Pomme De Terre
Gratinée Au Munster Et Confit D'oignons15 € Façon Bibeleskaes: Fromage Blanc Aux Herbes15 € Au Jambon De La Forêt Noire Et Bibeleskaes15 €
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Ce restaurant propose
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