Le Pfifferbriader - Carte

#13 - Commander Végétarien Strasbourg, Alsacien, Français
Plats: 74
+33388244656

Carte

Le Pfifferbriader Carte Le Pfifferbriader Carte Le Pfifferbriader Carte Le Pfifferbriader Carte

Ici tu trouveras le menu de Le Pfifferbriader à Strasbourg. Pour le moment il y a 204 mets et boissons sur la carte.

Dessert Desserts Specialites Entrées

Photos des plats

Images
Le Pfifferbriader Nourriture Le Pfifferbriader Nourriture Le Pfifferbriader Nourriture Le Pfifferbriader Nourriture

Carte

  • Boissons Non Alcoolisées

    Schweppes
    4 €

  • Boissons Alcoolisées

    Pinot Gris
    4 €
    Sylvaner
    Sylvaner
    2 €

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    6 €

  • Rosé Wines

    Rosé De Provence
    Rosé De Provence
    2 €

  • Vin

    Gewurztraminer
    3 €

  • Apéritifs

    Suze
    4 €
    Whisky William Lawson
    Whisky William Lawson
    4 €

  • Dessert Wines

    Muscat
    Muscat
    4 €

  • Libations

    Pastis
    4 €

  • Champagne & Sparkling Wines

    Lenoble Brut
    Lenoble Brut
    64 €

  • Eaux

    Carola Bleu, Verte
    Carola Bleu, Verte
    3 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Fondant Aux Pommes Et Son Streusel -70% pour 2 € !

  • From The Counter

    Soupe Du Jour
    8 €

  • Dessert

    Tarte Du Jour
    Tarte Du Jour
    7 €
    Dame Blanche
    7 €
    Forêt Noire
    Forêt Noire
    9 €
    Gâteau Au Chocolat, Crème Anglaise
    Gâteau Au Chocolat, Crème Anglaise
    8 €
    Streussel Pomme À La Cannelle Et Sa Boule De Glace
    Streussel Pomme À La Cannelle Et Sa Boule De Glace
    8 €
    Parfait Glacé Au Marc De Gewurztraminer Sur Biscuit Beurre
    Parfait Glacé Au Marc De Gewurztraminer Sur Biscuit Beurre
    8 €
    Sorbet Arrosé 3 Boules
    Sorbet Arrosé 3 Boules
    8 €
    Meringue Glacée (Vanille-Fraise), Coulis Fruits Rouges Et Chantilly
    Meringue Glacée (Vanille-Fraise), Coulis Fruits Rouges Et Chantilly
    8 €
    Coupe Danemark
    Coupe Danemark

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute
    51 €

  • Sparkly &Amp;Amp; Rosé

    Mumm Cordon Rouge Brut
    Mumm Cordon Rouge Brut
    64 €

  • EntrÉEs

    Salade Alsacienne (Cervelas Et Emmental)
    Salade Alsacienne (Cervelas Et Emmental)
    11 €

  • Plat Principal

    Quiche Lorraine, Salade Verte
    Quiche Lorraine, Salade Verte
    11 €

  • Plats Végétariens

    Poêlon De Pommes De Terre Au Munster, Salade Verte
    Poêlon De Pommes De Terre Au Munster, Salade Verte
    16 €

  • Entrées

    Soupe À L'oignon Et Ses Croûtons Gratinés
    Soupe À L'oignon Et Ses Croûtons Gratinés
    7 €
    6 Escargots À L'alsacienne
    6 Escargots À L'alsacienne
    7 €
    12 Escargots À L'alsacienne
    12 Escargots À L'alsacienne
    13 €
    Assiette De Saumon Fumé, Crème Ciboulette, Toasts Et Salade Verte
    Assiette De Saumon Fumé, Crème Ciboulette, Toasts Et Salade Verte
    16 €

  • Galette De Pomme De Terre

    Gratinée Au Munster Et Confit D'oignons
    Gratinée Au Munster Et Confit D'oignons
    15 €
    Façon Bibeleskaes: Fromage Blanc Aux Herbes
    Façon Bibeleskaes: Fromage Blanc Aux Herbes
    15 €
    Au Jambon De La Forêt Noire Et Bibeleskaes
    Au Jambon De La Forêt Noire Et Bibeleskaes
    15 €
    Au Saumon Fumé Et À La Crème De Ciboulette
    Au Saumon Fumé Et À La Crème De Ciboulette
    18 €

  • Specialites

    Choucroute Garnie (Knacks, Poitrine Salée, Saucisse Fumée D'alsace, Poitrine Fumée, Quenelle)
    Choucroute Garnie (Knacks, Poitrine Salée, Saucisse Fumée D'alsace, Poitrine Fumée, Quenelle)
    18 €
    Suprême De Volaille Sauce À La Crème Et Champignons, Légumes Et Spaetzles
    Suprême De Volaille Sauce À La Crème Et Champignons, Légumes Et Spaetzles
    20 €
    Fleischkiechle À La Crème, Spaetzle Et Légumes
    Fleischkiechle À La Crème, Spaetzle Et Légumes
    20 €
    Jarret Sur Choucroute, Sauce Picon Et Pommes Sautées
    Jarret Sur Choucroute, Sauce Picon Et Pommes Sautées
    22 €
    Boeuf Gros Sel, Crudités Et Pommes De Terre Fondants, Servi Avec Son Bouillon
    Boeuf Gros Sel, Crudités Et Pommes De Terre Fondants, Servi Avec Son Bouillon
    22 €

  • Poissons

    Sandre Rôti Sur Choucroute, Sauce Au Riesling, Spaetzle
    Sandre Rôti Sur Choucroute, Sauce Au Riesling, Spaetzle
    23 €
    Choucroute Aux 3 Poissons (Saumon, Filet De Plie, Haddock)
    Choucroute Aux 3 Poissons (Saumon, Filet De Plie, Haddock)
    25 €

  • Fromages

    Assiette De Munster Au Cumin, Chutney Et Pain Grillé
    Assiette De Munster Au Cumin, Chutney Et Pain Grillé
    9 €

  • Plat

    Parmentier De Canard, Salade Verte
    Parmentier De Canard, Salade Verte
    18 €

  • Apéritif

    Foie Gras De Canard Et Ses Toasts, Chutney Petit
    Foie Gras De Canard Et Ses Toasts, Chutney Petit
    15 €
    Foie Gras De Canard Et Ses Toasts, Chutney Grand
    Foie Gras De Canard Et Ses Toasts, Chutney Grand
    24 €
    Salade De Pot-Au-Feu, Crudités Et Pommes De Terre Fondantes
    Salade De Pot-Au-Feu, Crudités Et Pommes De Terre Fondantes
    19 €

  • Viandes

    Civet De Gibier De Chasse Locale Au Pinot Noir Et Champignons, Spaetzles Et Légumes
    Civet De Gibier De Chasse Locale Au Pinot Noir Et Champignons, Spaetzles Et Légumes
    22 €
    Filet Mignon De Cochon À La Crème, Spaetzle Et Légumes
    Filet Mignon De Cochon À La Crème, Spaetzle Et Légumes
    19 €
    La Pièce Du Boucher Sauce Au Poivre, Légumes Et Pommes Fondantes
    La Pièce Du Boucher Sauce Au Poivre, Légumes Et Pommes Fondantes
    21 €
    Fondant De Veau, Sauce Au Pain D'épices Et Gratin Dauphinois
    Fondant De Veau, Sauce Au Pain D'épices Et Gratin Dauphinois
    24 €

  • Vegetariens

    Assiette De Crudités, (Carotte, Céleri, Chou Blanc, Chou Rouge) Et Pommes De Terre Sautées
    Assiette De Crudités, (Carotte, Céleri, Chou Blanc, Chou Rouge) Et Pommes De Terre Sautées
    14 €
    Spaetzle Au Munster, Salade Verte
    Spaetzle Au Munster, Salade Verte
    16 €

  • Apéritifs

    Martini Blanc Ou Rouge, Campari
    Martini Blanc Ou Rouge, Campari
    4 €

  • Boissons Fraiches

    Ice Tea, Orangina
    Ice Tea, Orangina
    4 €

  • Getränke/Drinks

    Muscat D'alsace
    Muscat D'alsace
    3 €

  • Les Bières

    Fischer Tradition (5.8°)
    Fischer Tradition (5.8°)
    3 €
    Buckler (Sans Alcool) (-1,2)
    Buckler (Sans Alcool) (-1,2)
    4 €
    Pelforth (6.5°)
    Pelforth (6.5°)
    5 €

  • Apéritifs Classiques

    Crémant D'alsace Et Crème De Cassis
    Crémant D'alsace Et Crème De Cassis
    6 €
    Whisky Jameson Irish
    Whisky Jameson Irish
    6 €
    Porto Rouge, Porto Blanc Kopke
    Porto Rouge, Porto Blanc Kopke
    4 €

  • Sodas & Jus De Fruits

    Agrum', Indian Tonic
    Agrum', Indian Tonic
    4 €
    Jus De Fruits (Orange, Pomme, Tomate, Ananas)
    Jus De Fruits (Orange, Pomme, Tomate, Ananas)
    2 €
    Sirop (Grenadine, Menthe, Citron, Pamplemousse)
    Sirop (Grenadine, Menthe, Citron, Pamplemousse)

  • Nos Pétillants Aop

    Crémant D'alsace Klipfel (67)
    Crémant D'alsace Klipfel (67)
    30 €

  • Fromages/Käse/Cheese

    Munster, Brie, Camembert, Ziegenkäse
    Munster, Brie, Camembert, Ziegenkäse
    6 €

  • Desserts

    Moelleux Au Chocolat Et Sa Crème Vanille
    Moelleux Au Chocolat Et Sa Crème Vanille
    7 €
    Tarte Du Jour / Tageskuchen
    Tarte Du Jour / Tageskuchen
    7 €
    Meringue Glacée / Eisbaiser-Frozen Meringue
    Meringue Glacée / Eisbaiser-Frozen Meringue
    7 €
    Forêt Noire / Schwarzwälder Kirschtorte
    Forêt Noire / Schwarzwälder Kirschtorte
    8 €
    Fondant Aux Pommes Et Son Streusel
    Fondant Aux Pommes Et Son Streusel
    7 €
    Crème Brûlée Mit Lebkuchen
    Crème Brûlée Mit Lebkuchen

  • Charcuterie

    Aperitif Maison
    Aperitif Maison
    5 €

Évaluations

buchholz-marie
Marie
03.09.2022
★ ★ ★ ★ ★

Restaurant à touristes correct

chantal-d-pilot0483
Chantal
26.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Très bien accueil et service

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