Bouche on Bridge - Carte
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Champagne & Sparkling
Nv Swift Cuvee, Orange, Nsw10 €
Nv Baron Jacques Cremant De Bourgogne Blanc De Blancs, France8 €
Nv Piper-Heidsieck 'Brut ', Champagne, France17 €
Nv Berlucchi Cuvee '61 Rose, Franciacorta, Italy16 €White Wines
2011 Riesling, Fritz Haag 'Braunberger ' Kabinett, Mosel, Germany11 €
2014 Vernaccia Di San Gimignano, Fugnano E Bombereto, Tuscany, Italy9 €
2014 Roditis, Gaia Wines 'Nótios ' Peloponnese, Santorini, Greece7 €
2015 Sauvignon Blanc, Hunter's, Marlborough, New Zealand8 €
2014 Semillon Blend, Stuart Olsen 'Boy With Fruit ' Skin Contact, Mudgee, New South Wales8 €
2013 Chardonnay, Bilancia, Hawkes Bay, New Zealand10 €Rose
2015 Domaine Ott, Côtes De Provence, France11 €Red Wines
2015 Gamay, Tracot Morgon 'La Ballofière ', Beaujolais, France10 €
2015 Pinot Noir, Provenance, Ballarat, Victoria8 €
2015 Blaufränkisch, Ceel, Burgenland, Austria9 €
2015 Shiraz, Pondalowie, Bendigo, Victoria10 €
2014 Cabernet Sauvignon, Brash, Margaret River, Western Australia14 €
2015 Cabernet Franc, Thierry Germain, Les Roches, Saumur-Champigny, France11 €Dessert Wines
2013 Robert Stein 'Harvest Gold ' Mudgee, New South Wales8 €
2015 Georg Breuer 'Auslese ' Rudesheim, Rheingau, Germany11 €Champagne
Nv Gosset '15 Ans De Cave A Minima '237 €
Nv Larmandier-Bernier 'Longitude ' Extra Brut 1Er Cru111 €
Nv Georges Laval 'Brut Nature ' 1Er Cru156 €
Nv Piper-Heidsieck 'Brut '87 €
Nv Laherte Frères Ultradition Extra Brut87 €
Nv Francoise Bedele 'Entre Ciel Et Terre ' Brut126 €
Nv Bérêche Et Fils 'Brut Réserve 'Spritz
Apricot, Bergamot Honey Tea, Lilly Pilly Gin, Cardamom, Lemon, Sparkling
Mandarin, Lemon Thyme, Tequila, Regal Rogue Rouge, East Imperial Pomelo Soda
Cucumber, Snowpea, Quinoa Vodka, Bianca, Spritzed Pinot Gris
Apple, Lemon Myrtle Vodka, Viognier, Vermouth, Fennel, Sauvignon Blanc, Soda
Raspberry, Grapefruit, Rhubarb Bitters, Sloe Gin, Okar Bitter, Rose
Pomegranate, Orange, Port Whisky, Vermut, Pepperberry, ShirazAustralia
Nv Seppeltsfield 'Dp116 Aged Flor Apera ' Barossa Valley, South AustraliaEntrées
Cured Meats, House Pickles Sourdough14 €
Cured Ocean Trout, Pickled Cucumber Smoked Roe12 €
Moreton Bay Bug, Confit Fennel, Lemon Butter Brioche16 €
Eggplant, Tomato Cashew11 €
Kinkawooka Mussels, Fermented Kipflers Parsley11 €
Quail, Charred Corn Chilli17 €
Freshly Shucked Sydney Rock Oysters, Granny Smith Apple VerjuicePlats Principaux
Gold Band Snapper, Sugar Loaf Cabbage Brown Butter22 €
Smoked Chicken, Farro Salsa Verde17 €
Muscovy Duck Breast, Caramelised Fig Radicchio25 €
Roast Lamb, Leeks, Turnips Romesco23 €
Beef, Confit Mushroom Sauce BordelaiseDessert
Rhubarb Sorbet, Sheep Yoghurt Finger Lime11 €
Chestnut Cream, Dark Chocolate Cacao Wafers11 €
Spiced Plum Tarte Tatin13 €
Selection Of Three Australian Cheeses14 €Dry Fortified
Nv Equipo Navazos 'I Think ' Manzanilla, Sanlúcar De Barrameda, Spain7 €
Nv Pfeiffer 'Seriously Fine – Dry Apera ' Rutherglen, Victoria7 €
Nv Gonzalez Byass 'Tres Palmas ' Fino, Jerez De La Frontera, Spain16 €
Nv El Maestro Sierra '1830 ' Vors Amontillado, Jerez De La Frontera, Spain23 €
Nv Toro Albalá 'Marqués De Poley ' Amontillado, Viejisimo Montilla-Moriles, Spain10 €
Nv Toro Albalá 'Marqués De Poley ' Oloroso, Montilla-Moriles, Spain7 €Sweet Fortified
Nv Martinez 'Laus ' Zibibbo, Trapani, Sicily, Italy7 €
Nv Emilio Lustau 'East India Solera ' Medium, Jerez De La Frontera, Spain5 €
2014 Toro Albala Don Px Pedro Ximénez, Jerez De La Frontera, Spain9 €
Nv Dutschke '22 Years Old Tawny ' Barossa Valley, South Australia11 €
Nv David Franz 'Old Redemption Xo ' Tawny, Barossa Valley, South Australia9 €
Nv Pfeiffer 'Rare ' Muscat 20Yr, Rutherglen, Victoria23 €Vintage Champagne
2006 Raphaël Et Vincent Bérêche 'Montagne ' Grand Cru150 €
2006 Domaine Dehours 'Lieu-Dit Les Genevreaux ' Blanc De Noirs114 €
2006 Domaine Dehours 'Lieu-Dit Maisoncelle ' Blanc De Noirs114 €
2008 Emmanuelle Brochet Les Hauts Meunier Extra Brut163 €Reste Du Monde
2011 De Salis 'Lofty Cuvée ' Orange, New South Wales84 €
2016 Hentley Farm Blanc De Noir, Barossa Valley, South Australia43 €
Nv Weingut Bründlmayer, Sekt, Kamptal, Austria66 €Sparkling Red Wines
Nv Ulithorne 'Flamma ' Mclaren Vale, South Australia79 €
2014 Sebastien Brunet 'Le 100% ' Loire Valley, France51 €
Nv Philippe Balivet Bugey-Cerdon, Savoie, France58 €Fix
Peach, Sesame, Rye Whisky, Hops Bitters, Lemon, Blue Mountain's Honey, Shiraz Float
Pineapple, Pandan, Mezcal, Amontillado, Mint, Lemon, Smoked Rice Malt
Banana, Buttered Vodka, Popcorn Reduction, Wattle Seed, Salted CaramelChef Classics
Cold Drip Espresso, Walnut, Potato Maple, Dark Rum, Raw Cacao, Agave Nectar
Barrel Blended Rum, Pear Glaze, Porcini, Murray River Muscatel, Macerated CherryJust Fruit
Pineapple, Mint, Lemon, All Spice Syrup, Agave Nectar, Soda
Grapefruit, Pandan, Cardamom, Lemon, Yuzu TonicAccompagnements
Baked Mash7 €
Cos Lettuce, Basil Macadamia7 €
Crispy Sebago Potatoes, Smoked Paprika Rosemary6 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Nv Philippe Balivet Bugey-Cerdon, Savoie, France -70% pour 17 € !
Évaluations
Avoir un déjeuner simple aujourd'hui, mais le service était sympa et sympathique. Le serveur était si gentil qu'il a même aidé à porter le landau et de l'escalier. La chambre était belle. Et la nourriture était fraîche, même si cela prend un certain temps pour le découvrir. La purée était d'amouste le meilleur que j'avais du vin agréable aussi.
Est venu ici avec un voucher et des attentes élevées. Les attentes ont été définitivement touchées. La nourriture était exquise et de la plus haute qualité! Nous avons eu le marché du marché et le bœuf pour les filets cuits à la perfection! Unique aussi rafraîchissant et intéressant. L'ambiance est calme et reposante, associée au service clientèle, ce qui est excellent. de Douleur Serait certainement revenir.
Plus de restaurants avec une carte près de Sydney
★ 4.1 / 5 (2032 Évaluations)#1 Végétarien sur SydneyZaaffran
Darling Drive 10, 2000 Sydney, AU
★ 4.0 / 5 (2225 Évaluations)Mexicain Steak Australien Sans GlutenHunter & Barrel
Cockle Bay Wharf 303, 2000 Sydney, AU
★ 3.8 / 5 (13126 Évaluations)#2 Végétarien sur Sydney MexicainGuzman Y Gomez
31/680 George St, Sydney, 2000, Australia