Jean Brouilly - Carte

Cuisine Classique, Restaurants, Poisson
Plats: 24
+33474632456

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Jean Brouilly Carte Jean Brouilly Carte Jean Brouilly Carte Jean Brouilly Carte
Entrées Desserts Vins Plats Principaux

Photos des plats

Images
Jean Brouilly Nourriture Jean Brouilly Nourriture Jean Brouilly Nourriture Jean Brouilly Nourriture

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  • Vins

    Menetou Salon Domaine Isabelle Et Pierre
    Menetou Salon Domaine Isabelle Et Pierre
    Côtes Du Lait Glacé
    Côtes Du Lait Glacé

  • Plateaux

    Château
    Château

  • Entrées

    Terrine De Foie Gras Mi-Cuit
    Terrine De Foie Gras Mi-Cuit
    Fricassée De Homard, Risotto De Céréales
    Fricassée De Homard, Risotto De Céréales
    Minute De Bar Aux Aromates
    Minute De Bar Aux Aromates
    En Croûte D'épices, Chutney Acidulé
    En Croûte D'épices, Chutney Acidulé
    Pâté De Tête De Gibier
    Pâté De Tête De Gibier
    Mousseux De Riz Parfumé Au Citron Vert Et Huile De Coriandre
    Mousseux De Riz Parfumé Au Citron Vert Et Huile De Coriandre
    Copeaux De Saumon Fumé
    Copeaux De Saumon Fumé
    Poêlée De Saint-Jacques Au Beurre
    Poêlée De Saint-Jacques Au Beurre

  • Plat Principal

    Porcelet Rôti
    Porcelet Rôti

  • Viandes

    Escalope De Ris De Veau Aux Morilles
    Escalope De Ris De Veau Aux Morilles

  • Desserts

    Délice De Framboise
    Délice De Framboise
    Gelée Litchis Et Fleur D'hibiscus
    Gelée Litchis Et Fleur D'hibiscus
    Opaline Framboise, Crème Légère Chocolat Blanc
    Opaline Framboise, Crème Légère Chocolat Blanc
    Bouchée Chocolat Noir
    Bouchée Chocolat Noir
    Croustillant Parfumé Chocolat Et Fève De Tonka
    Croustillant Parfumé Chocolat Et Fève De Tonka
    Sur Un Lit De Mélisse
    Sur Un Lit De Mélisse

  • Capucine - 44€

    Délice Du Fromager
    Délice Du Fromager

  • Plats

    Filet De Bœuf Doré En Cocotte, Fritot De Moelle Et Coulis De Porto
    Filet De Bœuf Doré En Cocotte, Fritot De Moelle Et Coulis De Porto

  • Plats Principaux

    L'omble Chevalier Des Cévennes
    L'omble Chevalier Des Cévennes
    Épaule Confite
    Épaule Confite

Évaluations

christine-royer
Christine
04.12.2021
★ ★ ★ ★ ★

Formidable restaurant tout est succulent Service très sympathique et très professionnel Cadre agréable et reposant Je reviendrai

xhenriksson
Else
04.12.2021
★ ★ ★ ★ ★

Grande surprise qualité propreté jolie cadre personnel pro prix plus que correct je recommande vivement

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