Le Monocle - Carte

#12 - Cafés - Tarbes, Français, Bars

Carte

Bienvenue au Monocle, au cœur de Tarbes, où la tradition française rime avec saveurs raffinées. Découvrez notre menu élaboré avec soin, entre foie gras, poisson frais et desserts maison. Laissez-vous séduire par une expérience gourmande unique, reflet du terroir pyrénéen.

Plats Desserts Pour Débuter Dessert

Photos des plats

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Boissons Gazeuses

Jus
Catégorie De Restaurant

Français

Dessert
Poisson

Bar
Dessert

Crème Brûlée
7 €

Glaces Ou Sorbets 2 Boules
7 €

Tarte Tatin Et Sa Boule De Glace À La Vanille
7 €

Tarte Tatin Avec Boule De Glace Vanille
Salades

Salade Du Berger
14 €
Soupe, Salade Et Chili

Salade Toscane
14 €
Entrées

Démarreur 1
Description de l'entrée 1

10 €

Démarreur 3
Description de l'entrée 3

12 €
Plats Principaux

Plat 1
Description du plat 1

10 €

Plat 2
Description du plat 2

11 €
Plats De Viande

Entrecôte Grillée
17 €
Signature Waffle Pops

Choco Crunch
7 €

Offres

Offres exclusives du restaurant: Moelleux Au Chocolat Au Cœur Coulant Noix De Coco -70% pour 2 € !

Les Desserts

Café Gourmand (Hors Menu)
5 €
Pour Débuter

Mesclun Au Saumon Gravelax
14 €

Croustillant De Chèvre À La Betterave Et Au Miel Et Sa Chiffonnade De Jambon
15 €

St Jacques À La Plancha Et Son Mélimélo De Salade Au Foie Frais Poêlé
14 €

Salade De Gambas Et St Jacques À Cananas
19 €

Ardoise De Porc Noir De Bigorre
19 €

Croustillant De Chèvre Au Miel Vinaigrette De Fruits Secs
Plats

Cassoulet De Canard Aux Haricots Tarbais
18 €

Pastilla De Canard Aux Épices Et Fruits Secs
17 €

Magret De Canard Grillé Au Foie Poêlé
16 €

Bavette De Bœuf Sauce Roquefort Ou Moutarde
20 €

Côte De Bœuf Au Gros Sel
18 €

Tartare De Bœuf Façon Monocle

Betterave Chiffonnade De Jambon De Bayonne

Tartare De Bœuf Façon Monde

Carpaccio De Bœuf Au Pesto Et Tuile De Parmesan

Gambas & St Jacques Snackées Au Sel Viking

Pavé De Canard À Son Jus Aux Épices, Salade Aux Tomates Confites Et Vinaigrette Exotique

Entrecôte De Bœuf Grillée Au Beurre Bigouden

Émincé De Saumon En Duo Façon Gravlax Aux Poivres De Sichuan

Brochette De Magret De Canard Au Foie

Riz De Veau Instantané Au Citron Et Ciboulette

Gelée De Cacao Jus Aux Épices

Ardoise De Jambon Porc Noir De Bigouden
Desserts

Moelleux Au Chocolat Au Cœur Coulant Noix De Coco
7 €

Assiette De Fromage De Brebis Du Pays Et Sa Confiture De Cerise Noire

Duo De Foie Gras De Canard, Terrine Aux Éclats De Sel De Guérande, Confiture D'oignons Au Vin Rouge, Escalope De Foie Poêlé À La Plancha

Assiette De Fromage De Brebis Du Pays Avec Pomme D'épices

Yaourt À Sa Confiture De Cerise Noire

St Jacques Rôtis À La Plancha Et Son Méli-Mélo De Salade

Moelleux Chocolat Caraïbe Valrhona Au Coulant Coco, Au Foie De Canard Grillé

Panacotta Au Chocolat Dulce Valrhona Au Coulis De Mangue

Croustade De Boudin De Porc Noir De Bigouden

Finger Au Chocolat Équatoriale Valrhona

Pommes Fondante Et St Jacques Poêlés

La Crème Qui Brûle À La Vanille En Gousse

Buddha Bowl Du Moment Végétarien Ou Pas Selon Vos Envies

Glaces Ou Sorbets (2 Boules)
Gâteaux Maison

Fondant Au Chocolat
Plats De Bœuf

Filet Mignon
Ces Types De Plats Sont Servis

Salade

Pâtes

Poisson

Pain

Desserts
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

Chorizo

Chocolat

Légumes

Fromage

Mangue

Canard

Bœuf