El Borbollon La Salve - Carte complète

Espagnol, Européen, Barbecue
Plats: 26

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Dados Crujientes De Cochinillo Con Chutney De Manzana -70% pour 7 € !

Photos des plats

El Borbollon La Salve El Borbollon La Salve El Borbollon La Salve

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  • Entrante

    Ensalada Templada De Ciervo Escabechado Con Granada Y Vinagreta De Frutos Rojos
    Ensalada Templada De Ciervo Escabechado Con Granada Y Vinagreta De Frutos Rojos
    12 €
    Carpaccio De Atún Con Tartar De Aguacate, Almendra Tostada, Queso Manchego Y Aceite De Los Montes De Toledo
    Carpaccio De Atún Con Tartar De Aguacate, Almendra Tostada, Queso Manchego Y Aceite De Los Montes De Toledo
    18 €
    Rollitos Crujientes De Perdiz A La Toledana Y Crema De Manzana
    Rollitos Crujientes De Perdiz A La Toledana Y Crema De Manzana
    12 €
    Milhojas Rellenas De Pisto Con Crema De Queso Manchego Y Lascas De Jamón Ibérico
    Milhojas Rellenas De Pisto Con Crema De Queso Manchego Y Lascas De Jamón Ibérico
    11 €
    Migas Manchegas Con Crema De Patatas Revolconas, Huevo Poché Y Brunoise De Jamón
    Migas Manchegas Con Crema De Patatas Revolconas, Huevo Poché Y Brunoise De Jamón
    10 €
    Pica-Pica Manchego
    Pica-Pica Manchego
    14 €
    Croquetas De Cocido Y Salsa Cominera Con Su Jugo
    Croquetas De Cocido Y Salsa Cominera Con Su Jugo
    12 €

  • Segundo

    Tmerluza Al Horno Con Arroz Meloso De Setas, Jugo De Ternera Y Romero
    Tmerluza Al Horno Con Arroz Meloso De Setas, Jugo De Ternera Y Romero
    18 €
    Pulpo A La Parrilla Con Atascaburras, Ali-Oli De Azafrán Y Pimentón De La Vera
    Pulpo A La Parrilla Con Atascaburras, Ali-Oli De Azafrán Y Pimentón De La Vera
    21 €
    Tacos De Bacalao Crujientes Con Pisto De Tomate Y Salsa Fina De Ajos
    Tacos De Bacalao Crujientes Con Pisto De Tomate Y Salsa Fina De Ajos
    16 €
    Paletilla De Cordero Lechal Deshuesada A Baja Temperatura, Cus-Cus Con Pasas Y Calabaza
    Paletilla De Cordero Lechal Deshuesada A Baja Temperatura, Cus-Cus Con Pasas Y Calabaza
    28 €
    Carrillada De Ternera Guisada Al Aroma De Tomillo Con Humus
    Carrillada De Ternera Guisada Al Aroma De Tomillo Con Humus
    18 €
    Chuletón De Ternera Con Cebolla Al Vino Tinto Y Puré Parmentier (500 G)
    Chuletón De Ternera Con Cebolla Al Vino Tinto Y Puré Parmentier (500 G)
    19 €
    Rabo De Toro Deshuesado Con Confitura De Pimientos De Piquillo Y Salsa De Queso Manchego
    Rabo De Toro Deshuesado Con Confitura De Pimientos De Piquillo Y Salsa De Queso Manchego
    18 €
    Lomo De Jabalí, Nido De Pasta Kataifi Relleno De Peras Al Vino
    Lomo De Jabalí, Nido De Pasta Kataifi Relleno De Peras Al Vino
    20 €
    Dados Crujientes De Cochinillo Con Chutney De Manzana
    Dados Crujientes De Cochinillo Con Chutney De Manzana
    22 €

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Fruits De Mer

    Poulpe Et Orzo

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Dessert

    Tarta De Manzana Hojaldrada Con Helado De Canela
    Tarta De Manzana Hojaldrada Con Helado De Canela
    6 €
    Tarta De Queso Manchego, Frutos Rojos Y Crumble De Galleta
    Tarta De Queso Manchego, Frutos Rojos Y Crumble De Galleta
    6 €
    Hojuelas Con Crema De Chocolate Templado A La Naranja
    Hojuelas Con Crema De Chocolate Templado A La Naranja
    6 €
    Torrija Con Crema Inglesa, Helado De Arce Y Nueces De Pecán
    Torrija Con Crema Inglesa, Helado De Arce Y Nueces De Pecán
    6 €
    Lingote Dorado De Chocolate Con Helado De Moras
    Lingote Dorado De Chocolate Con Helado De Moras
    6 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chocolat
    Fromage

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