Le Pasteur - Toulouse
Le Pasteur
Description
Évaluations
Nous sommes arrivés à Trebes trop tard pour déjeuner n'importe où, mais lorsque nous sommes entrés dans Le Pasteur, le type qui dirigeait l'endroit s'est excusé de ne pas pouvoir proposer un menu complet, mais qu'est-ce qui nous intéressait? Salade César nous avons dit et il a dit qu'il pouvait nous obliger. Nous nous sommes donc assis dans ce bistrot très moderne et avons bu un verre de vin blanc de la maison (bon) en attendant. Quand il a sorti les assiettes, nous étions sans voix. Jamais nous n'avons vu de salade César si habilement présentée. Les cœurs de laitue romaine avaient été coupés en quartiers et arrosés d'une vinaigrette balsalmique intense et délicieuse. Le poulet a été mis en monticule à gauche dans une sauce semblable à de l'aoli avec du parmesan râpé. Et cela était entouré de tranches de pain. J'aurais aimé que nous ayons pris une photo des assiettes, mais nous avions tellement faim que nous avons juste commencé à manger. Wow. La salade était excellente et l'hôte chaleureux et courtois. Qu'est ce qu'on pourrait demander de plus?
C'est un joli petit restaurant situé dans un quartier résidentiel très calme et magnifique. Le service est excellent.
Nous sommes arrivés trop tard à trebes pour manger partout à midi, mais quand nous sommes allés chez le pasteur, le type s'est excusé de ne pas pouvoir proposer un menu complet, mais qu'est-ce qui nous intéressait ? César Salat nous avons dit et il a dit qu'il pouvait nous forcer. nous nous sommes donc assis dans ce bistro très moderne et avons bu un verre de vin blanc de la maison (bon) pendant l'attente. quand il a fait sortir les scrutateurs, nous sommes restés sans voix. nous n'avons jamais vu la Salat César aussi artistiquement présentée. les cœurs du salate romain étaient coupés en quartiers et accompagnés d'une vinaigrette venaigrette au baume, intense et savoureuse. le poulet était martelé à gauche dans une sauce semblable à un aoli avec du parmesan saupoudré et entouré de tranches de bouillon. J'aurais aimé que nous fassions une photo des assiettes, mais nous avions tellement faim que nous venions de manger. Ouah. la salat était excellente et l'hôte chaleureux et courtois. que demander de plus ?

