Mets Racines - Toulouse
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Une grande amitié. le chef, en plus de ses qualités culinaires, est vraiment agréable. l'histoire des vins est un vrai conte. les plats sont excellents et les interludes surprenantes. Des chips de poisson, tu devais oser. C'est délicieux. Je reviens. Voir tous les avis.
Le concept est grand : le chef choisit 4 vins chaque mois (naturel organique) et décline un menu 4 plats autour. Pour 43 € 18 avec une combinaison de vin, vous profitez! Les saveurs sont très recherchées, l'accord parfait et les vins "chines" sont appréciés.
Une tres bonne expérience ! Le chef nous transmet sa passion et nous fait voyager autour de produits et vins du terroirs français qu’il sublime dans chacun de ses plats pour notre plus grand plaisir .une harmonie entre chacun de ses plats et ses vins . Je recommande absolument ce lieu intimiste.
Une expérience merveilleuse ! Le chef transmet sa passion pour les produits des terroirs français qu'il sublime dans chacun de ses plats, pour notre plus grand plaisir, une harmonie entre chacune de ses créations et ses vins. Tout était parfait quand nous sommes venus, restaurant privé pour une belle fête d'anniversaire.
Super. La présentation et les papilles se régalent avec ses mélanges de saveurs. Roman très gentil. Il aime ce qu'il fait et le partage. Jrecommande.
2ème expérience dans ce petit restaurant qui sait enchanter les papilles, un véritable trésor culinaire qui a su tout autant me surprendre que ma 1ere venue
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Entrées & Salades
Catégorie De Restaurant
Plats De Poisson
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