L'Achillée - Carte
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Offres exclusives du restaurant: Plateau De Fromages Affinés, Pain Gourmand Maison, Salade De Saison Et Chutney Du Moment -70% pour 4 € !
Photos des plats
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Catégorie De Restaurant
Entrée
Seiche, Panure Noisette-Romarin, Cœur De Bœuf Et Fenouil, Bouillon Noir Au Parmesan17 €
Moules De Bouchot, Aubergines, Girolles Au Shiso Rouge, Combawa17 €Plat
Saint-Pierre, Lardo Di Colonnata, Poivrons Coco Plat, Émulsion Amande26 €
Merlu Cuit Sur La Peau, Courgettes Rôties, Pesto D’estragon, Jus D’arêtes Aux Olives Taggiasche26 €
Dos De Cochon, Haricot Et Nectarine Blanche, Huile De Céleri, Jus À La Vanille Du Congo26 €
Poitrine De Canard, Betteraves De Couleur, Capucines Mûres Marinées, Jus À L’infusion Désirade31 €Dessert
Les Abricots Crus, Pochés En Sorbet, Parfait Glacé À La Verveine, Meringue Citron Lavande14 €
Détour Aux Caraïbes : Autour De La Banane, Du Caramel Et Du Fruit De La Passion14 €
Barre Chocolat Mangaro Cassis, Crémeux Pistache, Sorbet Au Vin Doux De Rasteau14 €
Plateau De Fromages Affinés, Pain Gourmand Maison, Salade De Saison Et Chutney Du Moment12 €
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