L'etable - Tours

#7 - Végétarien - Tours, Cafés, Consommation Sur Place
Carte
Menu complet avec prix et photos
Réservation
Réservez dès maintenant une table pour

L'etable

L'etable
4.5 / 5 (1714 Évaluations)

Description

Entrez chez L'etable et laissez-vous surprendre par une cuisine qui parle vrai : produits choisis, dressages soignés et accords vins pensés pour sublimer chaque bouchée. Ici, le chef compose des assiettes généreuses entre tradition française et touches contemporaines, servies dans un décor chaleureux et convivial, parfait pour un dîner romantique, un repas en famille ou une soirée entre amis. L'etable mise sur l'authenticité, le partage et le plaisir du palais — une adresse à tester pour ceux qui aiment les découvertes gourmandes.

Dernière mise-à-jour: 31.03.2026 de: mickael

Demande de réservation pour L'etable

Réservez à L'etable : ambiance cosy, menu gastronome et places limitées. Indiquez si un invité ne mange pas — certaines soirées exigent précision du nombre.

Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 1714 Évaluations

Avis mitigés : beaucoup saluent la cuisine inventive et la sélection de vins, d'autres notent une irrégularité de service et des assaisonnements parfois marqués.

rosiane
10.09.2024

Une excellente cuisine tout en saveurs diverses et variées. Un régal ! Mieux vaut réserver. Le patron est très aimable et fait tout pour vous chouchouter. Prix très raisonnables. Une très belle découverte.....nous ne pouvons qu' encourager ce jeune patron

frederic
06.03.2024

Bonjour, nous avons passé un très bon moment culinaire avec une bonne qualité dans l'assiette. On reviendra. Merci à vous

isa-181
18.08.2023

Accueil chaleureux, repas délicieux très fin mais copieux et plateau de fromages avec beaucoup de choix. Vins locaux. Tout était parfait.

mickael-sabatier-1
02.03.2026

Très, très bonne adresse sur Tours

pierre-jean-calba
02.03.2026

Découvert par hasard en se fiant aux commentaires. A mon sens, cela ne les vaut pas vraiment. A retenter une prochaine fois…

Carte

Explorez le menu français de L'etable à Tours : foie gras, filet mignon et desserts gourmands, au cœur de la Rue Colbert.

  • Entrées

    Home Made Hams From My Grandma Recipe
    Home Made Hams From My Grandma Recipe
    12 €
    Salmon Tartare, Pear And Combava Lemon
    Salmon Tartare, Pear And Combava Lemon
    12 €
    Poêled Foie Gras Escalopes, Mango Coulis
    Poêled Foie Gras Escalopes, Mango Coulis
    15 €
  • Plats Principaux

    Rump Steak Ciquilette (Picanha) Red Wine Sauce
    Rump Steak Ciquilette (Picanha) Red Wine Sauce
    18 €
    Tapilla Iberico (Pork Iberico Chorizo Cream)
    Tapilla Iberico (Pork Iberico Chorizo Cream)
    20 €
    Scallops, Lime And Ginger Oil
    Scallops, Lime And Ginger Oil
    20 €

FAQ

Oui, L'etable est particulièrement adapté au dîner, avec une ambiance chaleureuse et une carte pensée pour les repas du soir.

Oui, des options déjeuner sont proposées, ce qui en fait une adresse polyvalente pour midi comme pour soir.

Oui, la présence d'un chef impliqué se ressent dans les dressages et la recherche de saveurs, appréciée par de nombreux clients.

Oui, plusieurs retours soulignent des portions généreuses qui satisfont l'appétit des convives.

L'etable offre une ambiance cosy, parfois romantique, adaptée aux repas en famille ou aux soirées entre amis.

Oui, l'atmosphère et le cadre chaleureux en font une bonne option pour un dîner en tête-à-tête.

Oui, l'accueil des groupes et l'ambiance conviviale rendent L'etable adapté aux repas familiaux.

Plus d'informations

La cuisine de L'etable joue souvent sur des contrastes marqués — techniques soignées et assaisonnements audacieux — ce qui fait que certains soirs les plats se révèlent puissants et mémorables, et d'autres plus discutés : c'est une adresse où le chef expérimente et où chaque visite peut apporter une découverte culinaire.

Recommandations à proximité