L'etable - Tours
L'etable
Description
Entrez chez L'etable et laissez-vous surprendre par une cuisine qui parle vrai : produits choisis, dressages soignés et accords vins pensés pour sublimer chaque bouchée. Ici, le chef compose des assiettes généreuses entre tradition française et touches contemporaines, servies dans un décor chaleureux et convivial, parfait pour un dîner romantique, un repas en famille ou une soirée entre amis. L'etable mise sur l'authenticité, le partage et le plaisir du palais — une adresse à tester pour ceux qui aiment les découvertes gourmandes.
Galerie
Demande de réservation pour L'etable
Réservez à L'etable : ambiance cosy, menu gastronome et places limitées. Indiquez si un invité ne mange pas — certaines soirées exigent précision du nombre.
Avis
Avis mitigés : beaucoup saluent la cuisine inventive et la sélection de vins, d'autres notent une irrégularité de service et des assaisonnements parfois marqués.
Bonne cuisine mais trop cher pour la quantité dans l’assiette Bonne cuisine mais trop cher pour la quantité dans l’assiette
Excellent repas sans fausses notes. Les mets sont très bons et fait maison ! Le service est très agréable. Merci à vous pour cette belle soirée. Ps : merci pour... Excellent repas sans fausses notes. Les mets sont très bons et fait maison ! Le service est très agréable. Merci à vous pour cette belle soirée. Ps : merci pour la bougie :
Nous étions 3, on voulait manger à 2 puis un ami juste boire un verre. Une jeune serveuse (très gentille nous installe puis quand on précise que seulement 2 man... Nous étions 3, on voulait manger à 2 puis un ami juste boire un verre. Une jeune serveuse (très gentille nous installe puis quand on précise que seulement 2 mangeront sur les 3, une autre serveuse vient et nous dit clairement « on pourra pas vous servir, c’est pas interessant pour nous ». (Serveuse qu’on avait l’impression d’embêter d’ailleurs. Je suis pas prêt d’y remettre un pied.
J'ai mangé dans ce restaurant avec ma famille. Tout était parfait, accueil très chaleureux, cuisine au top, quantités suffisantes, niveau rapport qualité/prix r... J'ai mangé dans ce restaurant avec ma famille. Tout était parfait, accueil très chaleureux, cuisine au top, quantités suffisantes, niveau rapport qualité/prix rien à redire. Je recommande vivement ! Merci encore ! :
Cuisine : des noix de saint Jacques TRÈS SALÉES et une présentation brouillonne. Pas comme les autres photos que j’ai pu voir avant de venir. Pas de chance ce s... Cuisine : des noix de saint Jacques TRÈS SALÉES et une présentation brouillonne. Pas comme les autres photos que j’ai pu voir avant de venir. Pas de chance ce soir la. De manière générale le sel est en abondance. J’en ignore la raison. C est dommage car il y a de la recherche tout de même. D’un poil de progrès attendu. Service : rapide mais impersonnel. Rien de marquant. Ambiance : le meilleur comparatif est la chaîne de restau La pataterie. Rustique. C’est le principe. Pas de nappe et en prime le rouleau de sopalin sur la table en guise de serviette. Chacun s’en fera son avis. Les prix sont un peu salé. Comme les plats d’ailleurs.
Carte
Explorez le menu français de L'etable à Tours : foie gras, filet mignon et desserts gourmands, au cœur de la Rue Colbert.
Plats Populaires
Foie Gras- Coulis De Mangue Et Chutney Dôme Chocolat Noir Insert Agrumes Et Biscuits À L'huile D'olive Saumon Gravlax Bissap Et Betterave Rouge Pickles Chou Rouge Maki D'ananas Crème Mascarpone Coco Et Basilic Crème Glacée Coco Financier Citron PavotEntrées
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La cuisine de L'etable joue souvent sur des contrastes marqués — techniques soignées et assaisonnements audacieux — ce qui fait que certains soirs les plats se révèlent puissants et mémorables, et d'autres plus discutés : c'est une adresse où le chef expérimente et où chaque visite peut apporter une découverte culinaire.
