Maison Colbert - Avis

Cuisine Moderne, Terrasse, Français, Végétarien

Avis sur le restaurant

Score général
4.3 sur 5
Impréssionnant | 2031 Commentaires

Était-ce User un Maison Colbert mag :
Restaurant situé au centre de Tours où nous sommes allés dîner. Au menu, une cuisine qui se veut bistronomique et raffinée. Dans l'assiette, c'est réussi. Belle présentation, savoureux, généreux et de saison. Un service impeccable et un excellent accueil dans ce restaurant familial (père et fille en salle). Une autre bonne adresse pour les amateurs de vin et de bonnes tables ! Nous recommandons. Voir tous les avis.

Avis de divers sites web

Google

Dernière mise-à-jour : 13.11.2025

4.5 ★ sur 267 Commentaires
le-men-barbara-1
13.11.2025

Quiet atmosphere, pleasant welcome, great culinary experience! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

angelina-corvaisier-2
13.11.2025

Excellent, Nous n’avions pas réservé en avance et avons eu la chance d’avoir la seule table qu’il restait, L’accueil est très chaleureux, les serveurs sont disponibles et souriants, Nous avons pris la formule entière entrée plat fromage et dessert et n’avons rien eu à redire sur tout nos plats, ils sont parfaitement assaisonnés et relevés, Nous avons déjà hâte de revenir! A bientôt Service: Dine in

angelina-corvaisier
20.02.2024

Excellente expérience ! Nous n’avions pas réservé et avons eu la chance d’obtenir la dernière table disponible. L’accueil est très chaleureux, les serveurs sont disponibles et souriants. Nous avons choisi le menu complet entrée, fromage et dessert, et aucun de nos plats ne nous a déçus, assaisonnés à la perfection avec juste ce qu’il faut d’épices. Nous sommes impatients de revenir ! À très bientôt. Service : Sur place Prix par personne : 40–50 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

vigneau-martine
20.02.2024

Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. La carte n’est pas interminable, ce qui garantit la fraîcheur des produits, et nous apprécions beaucoup cela. Accueil chaleureux et service impeccable, simple et sans chichi, exactement comme nous aimons. Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5

marianne-gabriel
20.02.2024

Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Prix par personne : 30–40 € Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 4

**À la Recherche de Saveurs Authentiques : Une Expérience Contrastée** Le dernier passage dans ce restaurant bien établi a suscité des avis mitigés. Si certains évoquent une cuisine raffinée et un service chaleureux, d'autres déplorent des plats insipides et des portions dérisoires. La gestion semble flancher, avec des accords de saveurs souvent répétitifs et une carte des vins peu inspirante, laissant une impression de désintérêt. Malgré une ambiance accueillante, le sentiment de précipitation du service et des prix élevés pour la qualité offerte ternissent l'expérience globale. Ce lieu, jadis prisé, semble glisser vers une simple brasserie, rappelant aux habitués qu'une évolution peut parfois impliquer une perte d'identité.

Carte

Dernière mise-à-jour : 21.03.2023

4.8 ★ sur 16 Commentaires

Restaurant situé au centre de Tours où nous sommes allés dîner. Au menu, une cuisine qui se veut bistronomique et raffinée. Dans l'assiette, c'est réussi. Belle présentation, savoureux, généreux et de saison. Un service impeccable et un excellent accueil dans ce restaurant familial (père et fille en salle). Une autre bonne adresse pour les amateurs de vin et de bonnes tables ! Nous recommandons.

C'est bon, mais les portions manquent de générosité à mon goût. C'était pour une nuit. La volaille sur riz avec des champignons et des asperges vertes était vraiment un plat réussi avec beaucoup de saveurs. Pour les desserts, la pâte très croquante et les fraises avaient du goût, mais du côté de la crème de rhubarbe, c'est le citron vert (inattendu, et même si c'est une bonne combinaison) qui a pris le dessus. Dommage, peut-être faudrait-il laisser la rhubarbe en morceaux confinés ?

Excellente expérience, qualité et bien présente, les quantités sont parfaites. Le serveur ainsi que le patron étaient en petits soins, très inquiets pour leurs clients. Belle ambiance et cuisine exceptionnelle. Je recommande fortement cette adresse

Habitué de la maison Colbert depuis plusieurs années, que ce soit en famille ou avec des amis, nous n'avons jamais été déçu bien au contraire. cuisine raffinée prends la ligne service agréable à la ligne une carte des vins soigner avec de très bons conseils et, serai sur le gâteau, si vous commandez un baba au rhum vous pouvez aussi avoir la bouteille de rhum !

J'ai organisé les 90 ans de ma grand-mère. Service nickel. Super arrangeant. Nous étions un grand groupe, nous avons eu une proposition de menu à l'avance et l'expérience a été réussie. Nous avons tous passé un bon moment et avons beaucoup apprécié. Merci.

Restaurants-de-france

Dernière mise-à-jour : 29.04.2023

4.6 ★ sur 10 Commentaires

Bienvenue. Une cuisine de qualité. Prix raisonnables.

Cuisine raffinée à prix abordable. Bienvenue au sommet. Faisant partie du bon club de restaurants.

Un superbe dîner dans une atmosphère authentique et conviviale, avec une cuisine délicieuse. Sans oublier l'accueil agréable du maître des lieux, Ben. Une très bonne adresse que je recommande vivement. FLORENCE, chère et lointaine.

L'atmosphère est authentique et chaleureuse, nous avons mangé de la délicieuse cuisine française de saison. Le choix des ingrédients et des saveurs est vraiment bien trouvé et tout se marie parfaitement. La viande m'a semblé d'une qualité exceptionnelle : très tendre mais consistante en bouche. Le Brillat-Savarin aux truffes était absolument délicieux. Bons conseils sur le vin, accueil agréable et bienveillant. Ça ne m'a pas dérangé mais je pense que les serveurs gagneraient à faire un petit effort sur le look :

Magnifique ! Accueil et salle chaleureux, plats raffinés et accord des vins formidable.

Restaurantguru
4.4 ★ sur 406 Commentaires
Tripadvisor
4.5 ★ sur 152 Commentaires
Yelp
4.9 ★ sur 1 Commentaires
Int Restaurants
4.8 ★ sur 1078 Commentaires
Restaurantsdefrance
4.7 ★ sur 100 Commentaires
Eaterspace
2.5 ★ sur 1 Commentaires

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