Carte - Maison Colbert
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Ici, tu trouveras le menu de Maison Colbert à Tours. Pour l’instant, 50 plats et boissons sont disponibles au menu.
Maison Colbert invite vos papilles à un voyage audacieux mêlant traditions mexicaines et audace américaine au cœur de Tours, 26 Rue Colbert. Notre menu célèbre des ingrédients frais et inattendus, du tartare de crevettes aux douceurs comme le youtiao croustillant ou la glace au chocolat intense. Chaque plat est une promesse d’émotions, où le coleslaw croquant rencontre la richesse du mote, pour une expérience culinaire unique en son genre.
Photos des plats
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Ensembles
Menu Du Midi À L'ardoise15 €Menu Midi
Menu Entrée Plat DessertDessert
Assortiment De Fromages De Nos RégionsEntrées
Tarte Fine Au Blé Noir De Volaille Compotée À L'ail Et Piment Foie Gras De Canard Mi-Cuit À L'ombre, Poires Caramélisées Et Pain D'épices Poêlée De Champignons, Œuf Poché Et Crème Ail-Persillée Ravioles Maraîchères, Beurre NantaisPlats
Dos De Lotte Cru En Huile De Truffes Noisettes De Filet Mignon De Cochon, Compotée De Choux Au Lard Et Carottes Saumon Cuit Latéralement, Crémeux De Céleri Et Spaghetti De Courgette Croustillant De Queue De Bœuf Et Côte De Veau Réduite Magret De Canard Basse Température, Cerises Confites Au Beurre Et Fleur De SelDesserts
Curé Nantais, Magret Séché Et Salade Aux Noix Roue D’ananas, Socca, Gelée Muscat Et Sorbet Fantaisie Purée De Beurre Breton Soyeux, Citron Et Zest De Citron Vert, Verveine, Meringue
Offres
Offre exclusive : Menu Du Midi À L'ardoise -70 % pour 4 € !
FAQ
Avis
J'ai organisé les 90 ans de ma grand-mère. Service nickel. Super arrangeant. Nous étions un grand groupe, nous avons eu une proposition de menu à l'avance et l'expérience a été réussie. Nous avons tous passé un bon moment et avons beaucoup apprécié. Merci.
Habitué de la maison Colbert depuis plusieurs années, que ce soit en famille ou avec des amis, nous n'avons jamais été déçu bien au contraire. cuisine raffinée prends la ligne service agréable à la ligne une carte des vins soigner avec de très bons conseils et, serai sur le gâteau, si vous commandez un baba au rhum vous pouvez aussi avoir la bouteille de rhum !
