Les Farfadets - Tours

Un accueil et une cuisine formidable. On mange des plats que l'on ne trouve pas ailleurs et il y'en a pour tous les gouts! A faire et a refaire. lire la suite Un accueil et une cuisine formidable. On mange des plats que l'on ne trouve pas ailleurs et il y'en a pour tous les gouts! A faire et a refaire.

En week end dans cette belle région, nous avons voulu éviter les restos grandes chaines qui se trouvaient sur la route et opter pour quelque chose de valable. N... lire la suite En week end dans cette belle région, nous avons voulu éviter les restos grandes chaines qui se trouvaient sur la route et opter pour quelque chose de valable. Nous avons éliminé tous les endroits qui proposaient trop de choix et opté pour une brasserie qui promettait une cuisine basique saine. Enfin... nous le pensions! J 'interroge au sujet de la préparation du tartare (plus traditionnel tu meurs! , je me sens rassurée (quelle imbécile! et je fais donc confiance au lieu d 'opter pour une présentation non préparée. Je reçois une assiette rectangulaire composée de deux tas bruns. L 'un, les frites , l 'autre le tartare. J 'ai cru halluciner! Les frites, un paquet brun séché sur le dessus, dont certains des bâtonnets (je reconnonce à appeler ça des frites! n 'étaient pas du tout épluchés, cachaient un intérieur mou, flasque, dégoulinant d 'huile. A ce stade de présentation, deux possibilités, ou l 'huile est monstrueusement périmée ou la cuisson s 'est faite d 'un seul bain trop long et donc dans tous les cas c 'est une catastrophe culinaire et un danger pour l 'estomac! J 'examine attentivement l 'autre tas brun, un tartare de boeuf apparemment très bien découpé, mais qui est tellement noyé de sauce vinaigrée que c 'est la couleur de celle ci qui l 'emporte. Le tas dégouline, transpire de la sauce. Je mélange tout de même, espérant trouver à l 'intérieur quelque chose de mangeable. Impossible! Cette éponge de viande rejette tant de vinaigre que c 'est immangeable! J 'appelle un serveur, qui appelle lui même une dame la patronne? et je me permets d 'exprimer mon étonnement sur l 'aspect du tas de frites , n 'osant pas parler du tartare puisqu 'elle m 'avait proposé de l 'assaisonner moi même ou de faire confiance à leur préparation. Misère! C 'est comme si j 'avais déclenché une guerre! Déjà, le prenant de haut, elle n 'accepte pas la remarque, attestant que les clients derrière moi viennent de la féliciter sur l 'état des frites maison , parce que madame ce ne sont pas des surgelées, ce sont des maisons, vous ne savez sans doute pas ce que c 'est une frite maison (je renonce, face à une telle répartie hautaine et idiote à lui rétorquer que je viens du pays des frites... mdr! , j 'en sers tous les jours et tout le monde les mange (et bien les pauvres cons! . Rien ne me sera proposé en échange. Je paie un peu plus de 13 euros pour un plat sans crudité, mais là au vu du reste j 'en suis presque soulagée! que je ne mange absolument pas! Mon mari, lui, commande une penne au saumon ... ok, il reçoit une assiette gratinée garnie de quelques penne noyée dans une sauce au fromage, ce qui rend la dégustation écoeurante et de quelques beaux morceaux de saumon cuits à souhait. Au final, un steack de boeuf correctement taillé, des morceaux de saumons correctement cuits, deux produits de qualité bousillés par une cuisine infecte! Des prix qu 'on pourrait qualifier de corrects dans une ville touristique s 'il s 'agissait d 'une cuisine traditionnelle convenable, mais absolument surfaits et honteux dans un cas pareil. Et encore, ce qui m 'a le plus choqué, c 'est l 'attitude de ces pseudos restaurateurs qui n 'acceptent pas les remarques et ne tentent en rien de satisfaire le client, lui présentant la note prévue pour un repas qu 'il lui était impossible d 'avaler sans se blesser! Je ne recommande absolument pas!

Bien situé, la carte est alléchante et je vous conseille… tous les plats : Je ne m'en lasse pas… le foie gras préparé est un délice, l'entrecôte saisie comme de... lire la suite Bien situé, la carte est alléchante et je vous conseille… tous les plats : Je ne m'en lasse pas… le foie gras préparé est un délice, l'entrecôte saisie comme demandée, les gratins sur salade originaux… il manque souvent de la place pour le dessert alors que ça vaut le détour… et le tout toujours servi avec le sourire ! Et pour ne rien gâcher, vous avez vu sur le beau Tram !

Mon restaurant préféré à Tours. Très bon accueil et cuisine variée et de qualité notamment le burger pastrami. Les frites même si elles ne viennent pas du pays... lire la suite Mon restaurant préféré à Tours. Très bon accueil et cuisine variée et de qualité notamment le burger pastrami. Les frites même si elles ne viennent pas du pays des frites sont des frites maisons et parmi les meilleurs que j ai mangé. Le service est rapide et les prix sont très corrects. Nous pouvons en plus profiter de la terrasse et des aménagements fait récemment à Tours. Le tram. Bref, un restaurant que je recommmande.

Restaurant cher mais offrant un rapport assez sympa en terme de goût et de consistance. Cet endroit reste bien placé dans le vieux Tours. Le lieu est propre et... lire la suite Restaurant cher mais offrant un rapport assez sympa en terme de goût et de consistance. Cet endroit reste bien placé dans le vieux Tours. Le lieu est propre et bien entretenu, assez lumineux. De quoi passer un bon moment...