Sushi Cafe - Tours

Bon et servi avec de bons produits. J'aurais aimé un plat un peu plus copieux car j'avais faim et j'ai volontairement choisi un chirachi (bol de riz vinaigré et poissons cru) c'était délicieux mais peu consistant :-) pour ma grande faim. Service discret. Rapide style épuré. C'est bien. Je reviendrai volontiers

Après un dîner entre amis réussi, je reviens pour un déjeuner rapide avant de prendre le train. Menu du jour équilibré et savoureux. Cuisine, service et décoration dans le respect de l'art de vivre japonais.

Trés bon restaurant, service parfait. Et un plus : l'anguille est absolument superbe (on n'en trouve pas si souvent que ça).

J ' adore la cuisine Japonnaise et j'ai donc testé le sushi café ,qui se trouve à deux pas de chez moi . C'était la première fois que je m'y rendais .Quand on connais la cuisine Japonnaise ,leur carte vous met l'eau à la bouche, donc, je suis rentré ,accueilli de façon courtoise mais avec leur réserve habituelle , je me suis installé à une table. Après un moment je comprends que les menus sont plutot "léger", ils sont servis avec une petite soupe et une petite salade ,mais vraiment petites et sans dessert. Par contre l'assiette de sashimis était copieuse,avec une grande variété de poisson ( il y en avait 6 ou 7 sortes) ainsi que celle de makis.Toutefois, les mets sont extra frais ,avec une composition varié dans les assiettes.J' y retournerai à l'occation mais perso j'ai une preférence pour un autre établissement.

Très bon, mais un peu bon marché