Bistro Ernst - Tréguier
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Bistro Ernst à Tréguier. Pour le moment, il y a 9 plats et boissons sur la carte.
Le Bistrot d'Ernest est un restaurant de cuisine française traditionnelle. Nous proposons un choix de 3 entrées, 3 plats principaux et 3 desserts, ainsi que, selon la disponibilité saisonnière, quelques plats du jour. Nous mettons en valeur la fraîcheur de nos produits et les fournissons localement. Entrée plat principal ou plat principal dessert : 16€, entrée plat principal dessert : 20€.
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Évaluations
Bistro Ernest, un établissement prometteur de Trégier, suscite des avis partagés. Tandis que certains clients louent l’accueil chaleureux du personnel et la qualité des plats, d’autres jugent la présentation et les portions insuffisantes. Les menus à prix raisonnable sont appréciés, offrant des plats traditionnels bretons sans prétention, bien cuisinés. Les critiques évoquent une ambiance conviviale, mais regrettent parfois un manque d’attention aux détails, comme les garnitures minimales. En somme, Bistro Ernest pourrait séduire ceux à la recherche d'une expérience simple et authentique, malgré des points à améliorer pour satisfaire l’ensemble des convives.
L'un des membres de notre groupe de 3 personnes a une intolérance alimentaire sévère aux fruits de mer. Sur recommandation de Jean-Pierre de la Poissonnerie Moulinet, nous avons réservé une table avec Frédéric au Bistro d'Ernest pour le lendemain. Nous avons reçu un assortiment de fruits de mer de la part de Jean-Pierre (à emporter au Bistro) accompagné d'une fine sélection de plats bretons et de vins de qualité. Une excellente expérience culinaire dans un lieu formidable.
Le samedi, nous avons appelé chez J P Moulinet, poissonnerie (juste dans la rue du bistrot et qui était sur le point de fermer alors que nous espérions dîner chez lui. Il nous a dit de descendre au bistrot, de demander Frederic, de réserver une table et de revenir, ce que nous avons fait. Il a ensuite préparé un plateau de fruits de mer pour deux (environ 50€ que nous avons emmené au bistrot où notre table était dressée, assez astucieusement, à la fenêtre. Du pain, du vin, un dessert, du café et de délicieux digestifs bretons ont suivi (57€ et de nombreux passants ont vu notre dîner et sont entrés. Une expérience culinaire très agréable qui a évolué quelque peu par hasard et avec l'aide de Frederic et M. Moulinet est devenue une soirée mémorable. Merci Le Bistrot D'Ernest et J P M.
Notre entrée était trop cuite, le steak de notre fils était saignant et il a eu une gastro-entérite par la suite, et le gâteau au citron que nous avons pris en dessert était brûlé au four.
Restaurant tout à fait ordinaire. Je me demande comment il a pu être distingué par Gault et Millau.Il a le mérite d être ouvert le dimanche.
Poisson frais de la pêche du jour, qualité excellente, tout comme la marmite de coquillages ! Expérience à renouveler !
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