Moselschild - Carte

Cuisine De Marché, Allemand, Fruits De Mer

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Moselschild Nourriture Moselschild Nourriture Moselschild Nourriture Moselschild Nourriture

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  • Vorspeisen

    Bunter Herbstsalat Vom Erdener Acker Mit Mariniertem Kürbis Und Radieschen
    Bunter Herbstsalat Vom Erdener Acker Mit Mariniertem Kürbis Und Radieschen
    10 €
    Gratinierter Ziegenkäse Mit Honigkruste Und Essigzwetschgen An Salatbouquet
    Gratinierter Ziegenkäse Mit Honigkruste Und Essigzwetschgen An Salatbouquet
    15 €
    Feines Von Der Entenstopfleber Mit Rotem Weinbergspfirsich Und Brioche
    Feines Von Der Entenstopfleber Mit Rotem Weinbergspfirsich Und Brioche
    20 €
  • Suppen

    Schaumsuppe Von Kürbis Und Ingwer Mit Kernöl
    Schaumsuppe Von Kürbis Und Ingwer Mit Kernöl
    9 €
    Schaumsuppe Von Frischen Steinpilzen Mit Knoblauchcroutons
    Schaumsuppe Von Frischen Steinpilzen Mit Knoblauchcroutons
    9 €
  • Vegetarische Gerichte

    Hausgemachte Butternudeln Mit Kürbis. Gerösteten Mandeln, Ruccola Und Parmesan
    Hausgemachte Butternudeln Mit Kürbis. Gerösteten Mandeln, Ruccola Und Parmesan
    14 €
    Waldpilze In Rahm Mit Serviettenknödel Und Frischem Marktgemüse
    Waldpilze In Rahm Mit Serviettenknödel Und Frischem Marktgemüse
    15 €
  • Hauptgerichte

    Kross Gebratener Spanferkelrücken Auf Kartoffelmousseline Und Frischem Marktgemüse
    Kross Gebratener Spanferkelrücken Auf Kartoffelmousseline Und Frischem Marktgemüse
    26 €
    Rosa Gebratenes Rumpsteak Auf Grünen Bohnen Und Gebackenen Süßkartoffeln Mit Café De Paris Butter
    Rosa Gebratenes Rumpsteak Auf Grünen Bohnen Und Gebackenen Süßkartoffeln Mit Café De Paris Butter
    27 €
    Zarter Hirschrücken Auf Maronen-Kürbisgemüse, Berberitzensauce Und Kartoffelkrapfen
    Zarter Hirschrücken Auf Maronen-Kürbisgemüse, Berberitzensauce Und Kartoffelkrapfen
    30 €
    Filet Von Der Dorade Auf Erbsen-Minzpürée, Kartoffelstroh Und Marktgemüse
    Filet Von Der Dorade Auf Erbsen-Minzpürée, Kartoffelstroh Und Marktgemüse
    26 €
    Gebratenes Zanderfilet Auf Kartoffel-Kürbisstampf Und Krustentiersauce
    Gebratenes Zanderfilet Auf Kartoffel-Kürbisstampf Und Krustentiersauce
    25 €
  • Nos Classiques

    Gebratene Eifeler Blutwurst Auf Himmel Und Erd Mit Grösteten Zwiebeln
    Gebratene Eifeler Blutwurst Auf Himmel Und Erd Mit Grösteten Zwiebeln
    17 €
    Geschnetzeltes Von Der Kalbsleber Mit Waldpilzen Und Kartoffelpürée
    Geschnetzeltes Von Der Kalbsleber Mit Waldpilzen Und Kartoffelpürée
    20 €
    Knuspriges Schnitzel Vom Eifeler Landschwein Mit Pommes Frites
    Knuspriges Schnitzel Vom Eifeler Landschwein Mit Pommes Frites
    14 €
  • Dessert

    Warmer Schokoladenkuchen Mit Flüssigem Kern, Zwetschgenröster Und Baileyseis
    Warmer Schokoladenkuchen Mit Flüssigem Kern, Zwetschgenröster Und Baileyseis
    10 €
    Vanille-Quarkmousse Mit Orangenragout Und Rum-Rosineneis
    Vanille-Quarkmousse Mit Orangenragout Und Rum-Rosineneis
    10 €
  • Escalope

  • Kulinarische Vorschau Herbst Und Winter

    Ab Sofort
    Ab Sofort
    Ab 1. November
    Ab 1. November
    Am 06.November
    Am 06.November
    11 Verschiedene Spitzen-Whisky S, Dazu 10 Köstlichkeiten In 5-Gängen Serviert
    11 Verschiedene Spitzen-Whisky S, Dazu 10 Köstlichkeiten In 5-Gängen Serviert
  • Genießermenü Im Herbst

    Brotkörbchen Mit Verschieden Aufstrichen
    Brotkörbchen Mit Verschieden Aufstrichen
    Rosa Gebratener Hirschrücken Auf Kürbis-Maronengemüse, Kartoffelkrapfen Und Berberitzensauce
    Rosa Gebratener Hirschrücken Auf Kürbis-Maronengemüse, Kartoffelkrapfen Und Berberitzensauce
    Warmer Schokoladenkuchen Mit Flüssigem Kern, Zwetschgenröster Und Baileys-Eis
    Warmer Schokoladenkuchen Mit Flüssigem Kern, Zwetschgenröster Und Baileys-Eis
  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Vanille-Quarkmousse Mit Orangenragout Und Rum-Rosineneis -70% pour 3 € !

  • Ces Types De Plats Sont Servis

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