Carte - Orthodontie Milesker
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Sur cette page tu trouveras le menu complet de Orthodontie Milesker à Urrugne. Pour le moment il y a 101 plats et boissons disponibles.
À Orthodontie Milesker, niché au cœur de Urrugne, chaque plat invite à un voyage sensoriel entre terre et mer. Notre menu marie salades croquantes, viandes savoureuses et délices du terroir comme les couteaux à la plancha ou le foie gras délicat. Laissez-vous tenter par une expérience gustative où tradition et créativité se conjuguent, sublimée par la fraîcheur locale et des saveurs authentiques, de l'apéritif au traditionnel crème brûlée.
Photos des plats
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Popular Items
Petite Planche De CharcuterieDessert
Pavlova Aux Fruits RougesPavlova aux fruits rouges; crème mascarpone vanille Madagascar effluve de citron & coulis de fruits
9 € Crème Brûlée Traditionnelle Coupe Glacée Pâtisseries Maison Nougat Glacé Maison Et Son Coulis De Fruits RougesÀ Partager Ou Pas ;)
Le Camembert Au Lait Cru Rôti, Miel Et Noix Concassées12 €Desserts Maison (Pâtissier : Thibauld Ferrreboeuf )
La MargoteniaGlace vanille; chocolat chaud ; crème fouettée & amandes effhlées
9 €Nos Brochettes
Côté Terre24 €Nos Spécialités
Parillada Royalehomard sorti de notre vivier poisson du jour crieé moules couteau chipiron & accompagnement du jour plat signature de la maison
105 €À Partager
Lardoise De Charcuterie Ibérique20 € Chipirons À La Plancha , Xipistere Etchekoa Et Crémeux Avec Chorizo14 €L'écaille
Huitres Selon Arrivage Par 615 € Huitres Selon Arrivage Par 1224 € Le Combiné De Fruits De Mer, Mayonnaise Maison(6 Huitres/10 Crevettes Roses/8 Bulots)
30 €Desserts Maison
Ardoise De Fromage De Brebis Ardi Gasna9 € Profiterole L'incontournablechoux profiterole maison ; glace vanille ; chocolat chaud & amande effilées
10 € Trilogie De Mini Dessertscheesecake mini profiterole moelleux chocolat
10 € Le Chaud Froid D'ananas Au Sabayon Rhum Et Vanille, Glace Coco Et Caramel D'agrumesananas au sabayon rhum & vanille; glace coco & caramel d'agrumes
10 € Colonel Coupe De Glace Alcoolsorbet citron ; vodka & tranche citron
9 € Iguskia Coupe De Glacesorbet citron & fraise ; crème fouettée maison & coulis de fruits rouges
Entrées
L'œuf Servit Mollet, Brioche Dorée Comme Pain Perdu Aux Herbes Du Jardin, Effiloché De Volaille Sauce Suprême, Jambon Poêlé Et Oignons Frits14 € Salade De Poivrons Confits, Quenelle De Chèvre Frais De Chez Patrick Gill, Salade Du Marché15 € La Soupe De Tomates Servi Froide Comme Un Gaspacho, Brunoise De Concombres, Poivrons Et Pastèque Rouge, Petits Croûtons Dorés Et Crème Fouettée À La Ciboulette12 € Tataki De Truites De Baïgorry Marinée Gingembre Et Soja, Touche De Guacamole Et Tortilla, Salade Du Moment Et Pickles D'oignons Rouges16 € Planche De Charcuterie Locale Plateau Premium (2 Personnes) Mozzarella Di Bufala Et Sa Salade De Roquette Et Tomates Cerises Tartare De Thon Asian Style Foie Gras De Canard Mi-Cuit Et Son Chutney De Cerises Noires Assiette De Brebis Locale Petite Assiette De BrebisAu Fil De L'eau (Poisson)
Chipirons Cuits A La Plancha ,Brunoise Crémeux De Chorizo Sur Écrasé De Pommes De Terre, Quelques Herbes Fraiches19 € Filet De Merlu Pêche Local A La Plancha, Crumble Au Citron Et Quelques Chipirons, Risotto De Pommes De Terre Au Fromage De Brebis Et Coulis Petits Poispoisson de la criée de st jean de luz
23 € Parrillada Royal Pour 2 Pers Selon Arrivagehomard pécher de notre vivier ; pavé de poissons de la criéer du jour; gambas grillés ; chipirons; pommes de terre grenailles
95 € Poisson De La Criée Pour 2 Personnes , Pommes De Terre GrenailleSur La Terre (Viandes)
Cochon De Lait Cuit Basse Température, Jus Miellé, Caviar D'aubergines Et Quenelle De Chèvre Frais, Pommes De Terre Grenailles Persillés24 € La Pièce Du Boucher (Voir Ardoise Jour) Et Frites Maisonsuggestion bouchère du jour selon arrivage
20 € La Cote De Boeuf (Prix Kg) Frites MaisonMeats, Cheeses And Veggies
Planche De Fromages LocauxCoquillages & Crustacés
Crevettes Roses BulotsGrand Tomohiro - 10 Services. €148
Côté MerEntrée
Couteaux À La Plancha Voir CartePlat
Entrecôte Et Ses Frites MaisonEntrées
Crevettes Papillon (8)Happy Hours (17H - 19H)
Huitres N°3Viennoiserie & Pain
Buffet En Sucré Salé Et Jus De Fruits A Volonté 1 Boisson Chaude Aux Choix Salle De Restaurant Avec Vue Panoramique Sur La Rivière L'untxin Et La Rhune.Apéritifs Et Planches
Huîtres Ostra Regal N°3 Chipirons Frits, Aioli Maison Homard (Selon Arrivage) Plateau Standard (Personne)Ensembles
Duo Local De CanardPlats
Magret De Canard Entier Laqué Au Miel Et Piment D'espelette Xuleta (Côte De Boeuf) Grillée Côte De Cochon Marinée, Purée De Pomme De Terre En Paillasson Gambas Sautées, Risotto Au Chorizo Et Fèves Poisson Entier Grillé À L'ail, Cresson, Pommes De Terre Persillées Chipirons Sautés À La Persillade, Écrasé De Pomme De Terre Parillada Royale (Pour 2 Personnes) Gambas Grillées Et Son Risotto Au Chorizo Et Fèves Demi Magret Laqué Au Miel Et Piment D'espelette, Wok De Légumes De Saison Le Burger Revisité Du MileskerDesserts
Panna Cotta Légère Aux Spéculos Moelleux Au Chocolat Cœur Surprise Et Crème Anglaise Vanille Garnaccio Ananas Et Sa Glace Vanille
Offres
Offres exclusives du restaurant: La Pièce Du Boucher (Voir Ardoise Jour) Et Frites Maison -70% pour 6 € !
FAQ
Évaluations
Service : 5 Atmosphère : 5
