La Tour - Carte

#15 - Fruits de mer - Vail, Français, Américain
Plats: 1007

Carte

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Offres exclusives du restaurant: 2018 Simon Bize -70% pour 35 € !

Photos des plats

La Tour Nourriture La Tour Nourriture La Tour Nourriture La Tour Nourriture

Carte

  • Sparkling

    Mv Gruet, Sauvage, Blanc De Blanc, Brut, New Mexico, Usa
    Mv Gruet, Sauvage, Blanc De Blanc, Brut, New Mexico, Usa
    12 €
    Mv Domaine Carneros, Cuvée De La Pompadour, Rosé, Brut, Carneros, Ca
    Mv Domaine Carneros, Cuvée De La Pompadour, Rosé, Brut, Carneros, Ca
    17 €
    Mv Lahertes Frères, Brut, Champagne
    Mv Lahertes Frères, Brut, Champagne
    47 €
    Mv Tribaut-Schloesser, Brut, Champagne
    Mv Tribaut-Schloesser, Brut, Champagne
    51 €
    Mv Perrier Jouët, Grand Brut, Champagne
    Mv Perrier Jouët, Grand Brut, Champagne
    56 €
    Mv Canard-Duchêne, Rosé, Brut, Champagne
    Mv Canard-Duchêne, Rosé, Brut, Champagne
    58 €
    Mv Billecart-Salmon, Rosé, Brut, Champagne
    Mv Billecart-Salmon, Rosé, Brut, Champagne
    89 €
    Mv Krug, Grand Cuvee, Brut, Champagne
    Mv Krug, Grand Cuvee, Brut, Champagne
    187 €
    Mv J. Lassalle, Preference 1Er Cru, Champagne, Fr
    Mv J. Lassalle, Preference 1Er Cru, Champagne, Fr

  • Champagne

    Mv Henriot, Soverain, Brut, Reims
    Mv Henriot, Soverain, Brut, Reims
    89 €
    Mv Bérêche Et Fils, Reserve, Brut, Montagne-De-Reims
    Mv Bérêche Et Fils, Reserve, Brut, Montagne-De-Reims
    95 €
    Mv Pierre Peters, Cuvée Reserve, Brut, Les Mesnil Sur Oger
    Mv Pierre Peters, Cuvée Reserve, Brut, Les Mesnil Sur Oger
    119 €
    Mv Billecart-Salmon, Reserve, Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    Mv Billecart-Salmon, Reserve, Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    102 €
    2010 R. Dumont Fils, Brut, Aube
    2010 R. Dumont Fils, Brut, Aube
    115 €
    2013 Gaston Chiquet, Special Club, Brut, Dizy
    2013 Gaston Chiquet, Special Club, Brut, Dizy
    149 €
    2008 Billecart-Salmon, Extra Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    2008 Billecart-Salmon, Extra Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    153 €
    Mv Vilmart Cie, Grand Cellier, 1Er Cru Brut, Rilly La Montagne
    Mv Vilmart Cie, Grand Cellier, 1Er Cru Brut, Rilly La Montagne
    155 €
    2009 Tribaut Schloesser, L'authentique, Brut, Romery
    2009 Tribaut Schloesser, L'authentique, Brut, Romery
    170 €
    Mv Bollinger, Rosé, Brut, Aÿ
    Mv Bollinger, Rosé, Brut, Aÿ
    187 €
    2013 Pierre Peters, Les Chétillons Blanc De Blanc, Brut, Les Mesnil Sur Oger
    2013 Pierre Peters, Les Chétillons Blanc De Blanc, Brut, Les Mesnil Sur Oger
    228 €
    2012 Perrier-Jouët, Belle Epoque, Brut, Epernay
    2012 Perrier-Jouët, Belle Epoque, Brut, Epernay
    268 €
    2010 Dom Pérignon, Brut, Epernay
    2010 Dom Pérignon, Brut, Epernay
    319 €
    2009 Philipponnat, Clos Des Goisses, Extra Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    2009 Philipponnat, Clos Des Goisses, Extra Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    366 €
    1999 Delamotte, Blanc De Blanc, Les Mesnil Sur Oger
    1999 Delamotte, Blanc De Blanc, Les Mesnil Sur Oger
    548 €
    2006 Louis Roederer, Cristal, Rosé, Brut, Reims
    2006 Louis Roederer, Cristal, Rosé, Brut, Reims
    745 €

  • Rose

    2019 Château Beaulieu, Cuvée Alexandre, Grenache Cinsault, Côtes De Provence, Fr
    2019 Château Beaulieu, Cuvée Alexandre, Grenache Cinsault, Côtes De Provence, Fr
    11 €
    2019 Liquid Farm, Vogelzang Vineyard, Mourvèdre, Happy Canyon, Ca
    2019 Liquid Farm, Vogelzang Vineyard, Mourvèdre, Happy Canyon, Ca
    15 €
    2019 Château Beaulieu, Cuvée Alexandre, Coteaux Provence, Fr
    2019 Château Beaulieu, Cuvée Alexandre, Coteaux Provence, Fr
    44 €
    2020 Gerard Boulay, Sancerre, Fr
    2020 Gerard Boulay, Sancerre, Fr
    49 €
    2020 Arnot-Roberts, North Coast, Ca
    2020 Arnot-Roberts, North Coast, Ca
    53 €
    2019 Liquid Farm, Vogelzang Vineyard, Happy Canyon, Ca
    2019 Liquid Farm, Vogelzang Vineyard, Happy Canyon, Ca
    61 €
    2018 Clos Cibonne, Tradition, Côtes De Provence, Fr
    2018 Clos Cibonne, Tradition, Côtes De Provence, Fr
    64 €
    2019 Château Pradeaux, Vesprée, Bandol, Fr
    2019 Château Pradeaux, Vesprée, Bandol, Fr
    83 €
    2019 Château Simone, Palette Rosé, Provence, Fr
    2019 Château Simone, Palette Rosé, Provence, Fr
    136 €
    2020 Fontsainte, Gris De Gris, Corbieres, Fr
    2020 Fontsainte, Gris De Gris, Corbieres, Fr
    2020 Château Pradeaux, Bandol, Fr
    2020 Château Pradeaux, Bandol, Fr

  • White

    2016 Anne Amie, Estate, Müller-Thurgau, Willamette Valley, Or
    2016 Anne Amie, Estate, Müller-Thurgau, Willamette Valley, Or
    11 €
    2019 Bertrand Ambroise, Lettre D'eloise, Chardonnay, Bourgogne Blanc, Fr
    2019 Bertrand Ambroise, Lettre D'eloise, Chardonnay, Bourgogne Blanc, Fr
    12 €
    2020 Michel Vattan, O.p., Sauvignon Blanc, Sancerre, Fr
    2020 Michel Vattan, O.p., Sauvignon Blanc, Sancerre, Fr
    14 €
    2018 La Guilloterie, Élégance, Chenin Blanc, Saumur, Fr
    2018 La Guilloterie, Élégance, Chenin Blanc, Saumur, Fr
    13 €
    2017 Jordan, Chardonnay, Russian River Valley, Ca
    2017 Jordan, Chardonnay, Russian River Valley, Ca
    16 €
    2018 Régis Minet, Vielles Vignes, Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé, Fr
    2018 Régis Minet, Vielles Vignes, Sauvignon Blanc, Pouilly-Fumé, Fr
    2018 Savary, Vielles Vignes, Chardonnay, Chablis, Fr
    2018 Savary, Vielles Vignes, Chardonnay, Chablis, Fr

  • Red

    2018 Pierre Sourdais, Les Rosiers, Cabernet Franc Chinon, Fr
    2018 Pierre Sourdais, Les Rosiers, Cabernet Franc Chinon, Fr
    11 €
    2018 Domaine Billard, Hautes-Côtes De Beaune, Pinot Noir, Burgundy, Fr
    2018 Domaine Billard, Hautes-Côtes De Beaune, Pinot Noir, Burgundy, Fr
    14 €
    2015 Holloran, La Chenaie Vineyard, Pinot Noir, Willamette Valley, Or
    2015 Holloran, La Chenaie Vineyard, Pinot Noir, Willamette Valley, Or
    17 €
    2016 Clusel-Roch, Rouge Serine, Syrah, Rhone Valley
    2016 Clusel-Roch, Rouge Serine, Syrah, Rhone Valley
    15 €
    2018 Château Greysac, Bordeaux Blend, Bordeaux, Fr
    2018 Château Greysac, Bordeaux Blend, Bordeaux, Fr
    13 €
    2017 Luke, Merlot, Wahluke, Slope, Wa
    2017 Luke, Merlot, Wahluke, Slope, Wa
    14 €
    2018 Paraduxx, Proprietary Red Blend, Cabernet Sauvignon , Napa Valley, Ca
    2018 Paraduxx, Proprietary Red Blend, Cabernet Sauvignon , Napa Valley, Ca
    19 €
    2012 Finca Adalgisa, Malbec, Mendoza, Arg
    2012 Finca Adalgisa, Malbec, Mendoza, Arg
    2017 Domaine Faury, Syrah, St. Joseph, Fr
    2017 Domaine Faury, Syrah, St. Joseph, Fr
    2016 J.k. Carriere, Vespidae, Pinot Noir, Willamette Valley, Or
    2016 J.k. Carriere, Vespidae, Pinot Noir, Willamette Valley, Or
    2016 Honig, Cabernet Sauvignon, Napa Valley
    2016 Honig, Cabernet Sauvignon, Napa Valley
    2016 Merry Edwards, Meredith Vineyard, Pinot Noir, Russian River Valley, Ca
    2016 Merry Edwards, Meredith Vineyard, Pinot Noir, Russian River Valley, Ca
    2017 Loscano, The Winemaker, Malbec, Mendoza, Arg
    2017 Loscano, The Winemaker, Malbec, Mendoza, Arg
    2017 Vieux Télégraphe, Chateauneuf-Du-Pape, Fr
    2017 Vieux Télégraphe, Chateauneuf-Du-Pape, Fr

  • Chardonnay

    2014 Domaine De Prieure, Savigny-Les-Beaune, Burgundy, Fr
    2014 Domaine De Prieure, Savigny-Les-Beaune, Burgundy, Fr
    27 €
    2017 Domaine Billard, Hautes-Côtes De Beaune, Burgundy, Fr
    2017 Domaine Billard, Hautes-Côtes De Beaune, Burgundy, Fr
    33 €
    2018 William Fèvre, Chablis, Fr
    2018 William Fèvre, Chablis, Fr
    44 €
    2018 Peay Vineyards, Sonoma Coast, Ca
    2018 Peay Vineyards, Sonoma Coast, Ca
    55 €
    2018 Jadot, Chassagne-Montrachet, Burgundy, Fr
    2018 Jadot, Chassagne-Montrachet, Burgundy, Fr
    71 €

  • Sauvignon Blanc

    2019 Étienne Daulny, Sancerre, Fr
    2019 Étienne Daulny, Sancerre, Fr
    34 €
    2016 Merry Edwards, Russian River Valley, Ca
    2016 Merry Edwards, Russian River Valley, Ca
    54 €

  • Pinot Noir

    2014 Domaine Ragot, Vielles Vignes, Givry, Burgundy, Fr
    2014 Domaine Ragot, Vielles Vignes, Givry, Burgundy, Fr
    38 €
    2019 Cristom, Mount Jefferson, Willamette Valley, Or 48
    2019 Cristom, Mount Jefferson, Willamette Valley, Or 48
    41 €
    2017 Jean Marc Et Hugues Pavelot, Savigny-Les-Beaune, Burgundy, Fr
    2017 Jean Marc Et Hugues Pavelot, Savigny-Les-Beaune, Burgundy, Fr
    45 €
    2017 Domaine Drouhin, Dundee Hills, Willamette Valley, Or
    2017 Domaine Drouhin, Dundee Hills, Willamette Valley, Or
    48 €
    2017 Monthelie-Douhairet-Pourchet Monthelie, Clos Du Meix Garnier, Burgundy, Fr
    2017 Monthelie-Douhairet-Pourchet Monthelie, Clos Du Meix Garnier, Burgundy, Fr
    55 €
    2017 Hirsch, San Andreas, Sonoma Coast, Ca
    2017 Hirsch, San Andreas, Sonoma Coast, Ca
    75 €
    2018 Henri Gouges, Nuits Saint Georges, Burgundy, Fr
    2018 Henri Gouges, Nuits Saint Georges, Burgundy, Fr
    80 €

  • Domestic / International

    Mv Gruet, Sauvage, Blanc De Blanc, Brut, New Mexico
    Mv Gruet, Sauvage, Blanc De Blanc, Brut, New Mexico
    48 €
    2016 Von Buhl, Riesling, Sekt Brut, Pfalz, Ger
    2016 Von Buhl, Riesling, Sekt Brut, Pfalz, Ger
    72 €
    2017 Schramsberg, Blanc De Blanc, Brut, North Coast, Ca 96
    2017 Schramsberg, Blanc De Blanc, Brut, North Coast, Ca 96
    82 €
    2014 Frank Family, Blanc De Blanc, Brut, Carneros, Ca 115
    2014 Frank Family, Blanc De Blanc, Brut, Carneros, Ca 115
    98 €
    2012 Roederer Estate, L'ermitage, Rosé, Brut, Anderson Valley, Ca
    2012 Roederer Estate, L'ermitage, Rosé, Brut, Anderson Valley, Ca
    138 €

  • Coravin-Poured Red Wines

    2018 Faust, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Ca
    2018 Faust, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Ca
    61 €

  • Cabernet Sauvignon/Cabernet Sauvignon Blends

    2017 Quintessa, Rutherford, Napa Valley, Ca
    2017 Quintessa, Rutherford, Napa Valley, Ca
    138 €

  • Orange

    2019 Jolie-Laide, Pinot Gris, Sonoma, Ca
    2019 Jolie-Laide, Pinot Gris, Sonoma, Ca
    54 €
    2019 Jolie-Laide, Trousseau Gris, Russian River Valley, Ca
    2019 Jolie-Laide, Trousseau Gris, Russian River Valley, Ca
    60 €

  • Rhône Blends

    2016 Domaine Gour De Chaule, Cuvée Tradition, Gigondas, Fr
    2016 Domaine Gour De Chaule, Cuvée Tradition, Gigondas, Fr
    38 €
    2017 Roger Perrin, Châteauneuf-Du-Pape, Fr
    2017 Roger Perrin, Châteauneuf-Du-Pape, Fr
    49 €
    2012 Domaine Du Pégau, Cuvée Reserve, Châteauneuf-Du-Pape, Fr
    2012 Domaine Du Pégau, Cuvée Reserve, Châteauneuf-Du-Pape, Fr

  • Bordeaux Blends

    2018 Daou, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, Ca 36
    2018 Daou, Cabernet Sauvignon, Paso Robles, Ca 36
    31 €
    2015 Château Cantemerle, Haut-Médoc, Bordeaux, Fr
    2015 Château Cantemerle, Haut-Médoc, Bordeaux, Fr
    60 €
    2015 Château Prieure-Lichine, Margaux, Bordeaux, Fr
    2015 Château Prieure-Lichine, Margaux, Bordeaux, Fr
    85 €
    2016 Château D'issan, Margaux, Bordeaux, Fr
    2016 Château D'issan, Margaux, Bordeaux, Fr
    106 €

  • Bourgogne Blanc

    2019 Bertrand Ambroise, Lettre D'eloise
    2019 Bertrand Ambroise, Lettre D'eloise
    48 €
    2019 Domaine De Montille
    2019 Domaine De Montille
    75 €
    2018 Marc Colin
    2018 Marc Colin
    77 €
    2018 Dupont-Fahn
    2018 Dupont-Fahn
    89 €

  • Chablis

    2018 Roland Lavantureaux, Petit Chablis
    2018 Roland Lavantureaux, Petit Chablis
    56 €
    2017 Domaine De Chantemerle
    2017 Domaine De Chantemerle
    60 €
    2019 Bernard Defaix, Fourchaume 1Er Cru
    2019 Bernard Defaix, Fourchaume 1Er Cru
    72 €
    2017 Henri Costal, Mont De Milieu 1Er Cru
    2017 Henri Costal, Mont De Milieu 1Er Cru
    102 €
    2017 Pattes Loup, Butteaux 1Er Cru
    2017 Pattes Loup, Butteaux 1Er Cru
    134 €
    2016 Vocoret Et Fils, Les Clos Grand Cru
    2016 Vocoret Et Fils, Les Clos Grand Cru
    141 €
    2018 Alice Olivier De Moor, Vau De Vey 1Er Cru
    2018 Alice Olivier De Moor, Vau De Vey 1Er Cru
    158 €

  • Morey-St-Denis

    2018 Dujac, Monts Luisants 1Er Cru
    2018 Dujac, Monts Luisants 1Er Cru
    358 €

  • Savigny-Les-Beaune

    2018 Simon Bize
    2018 Simon Bize
    117 €

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