Matsuhisa - Carte

#8 - Fruits de mer - Vail, #13 - Asiatique - Vail, Japonais
Plats: 30
+19704766628

Carte

Matsuhisa Carte Matsuhisa Carte
Salades Sushi Bar Starters Entrées Matsuhisa Specialties

Photos des plats

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Matsuhisa Nourriture Matsuhisa Nourriture Matsuhisa Nourriture Matsuhisa Nourriture

Carte

  • Ensembles

    Omakase
    Omakase
    109 €

  • Délices Izakaya

    Concombre Sunomono
    Concombre Sunomono
    8 €

  • Poisson Grillé Et Frit

    Sashimi Nouveau Style
    Sashimi Nouveau Style
    23 €

  • Entrées

    Tiradito
    Tiradito
    22 €

  • Rouleaux Spéciaux

    Jalapeño À Queue Jaune
    24 €

  • Nobu Salad

    Salade De Shiitake Au Homard
    Salade De Shiitake Au Homard
    45 €

  • Whole Lobster

    Dry Miso
    Dry Miso
    24 €

  • Cold & Hot Dishes

    Nobu Tacos
    Nobu Tacos
    8 €

  • Sushi Bar Starters

    Tuna Tataki, Tosazu
    Tuna Tataki, Tosazu
    23 €
    Salmon Or Yellowtail Tartar, Caviar
    Salmon Or Yellowtail Tartar, Caviar
    25 €
    Toro Tartar, Caviar
    Toro Tartar, Caviar
    30 €
    Oyster, Nobu Salsas
    Oyster, Nobu Salsas
    16 €
    Tuna Poke, Hearts Of Palm
    Tuna Poke, Hearts Of Palm
    22 €

  • Entrées

    Tuna Chip, Spicy Miso
    Tuna Chip, Spicy Miso
    5 €
    Black Cod, Lettuce Cup
    Black Cod, Lettuce Cup
    7 €
    Scallop, Foie Gras, Lettuce Cup
    Scallop, Foie Gras, Lettuce Cup
    21 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Yellowtail Tataki, Yuzu-Miso -70% pour 5 € !

  • Salades

    Lobster, Shiitake, Spicy Lemon
    Lobster, Shiitake, Spicy Lemon
    43 €
    Tuna Tataki, Matsuhisa Dressing
    Tuna Tataki, Matsuhisa Dressing
    24 €
    Shiitake Mushrooms, Spicy Lemon
    Shiitake Mushrooms, Spicy Lemon
    6 €
    Green Salad, Matsuhisa Dressing
    Green Salad, Matsuhisa Dressing
    9 €
    Ceviche, Lobster, Lettuce Cup
    Ceviche, Lobster, Lettuce Cup
    38 €
    Spinach, Grilled Shrimp, Dry Miso, Parmesan
    Spinach, Grilled Shrimp, Dry Miso, Parmesan
    22 €
    Mushrooms, Yuzu Dressing
    Mushrooms, Yuzu Dressing
    17 €
    Salmon Skin, Tosazu
    Salmon Skin, Tosazu
    14 €
    Hawaiian Hearts Of Palm, Jalapeno Dressing
    Hawaiian Hearts Of Palm, Jalapeno Dressing
    16 €

  • Matsuhisa Signature Sashimi

    Mustard Miso
    Mustard Miso
    24 €

  • Matsuhisa Specialties

    Japanese Eggplant, Sweet Miso, Sesame
    Japanese Eggplant, Sweet Miso, Sesame
    11 €
    Yellowtail Tataki, Yuzu-Miso
    Yellowtail Tataki, Yuzu-Miso
    17 €

  • Entrées Japonaises

    Uni Shooter
    Uni Shooter

  • Shellfish And Starters

    Piments Shishito
    10 €

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