Racines - Avis
Critiques
Était-ce User un Racines mag :
Un cadre a coupé le souffle. une ambiance chaleureuse et une cuisine pleine d'émotion. seulement de bons produits et associations originales. Une belle découverte ! Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez Racines :
La cuisine c'est d'abord maîtriser une cuisson et ce n'est déjà pas le cas, de plus les plats arrivent tièdes, ce qui est à ce stade insupportable.Quant à l'accord des saveurs entre le kiwi et la crevette ça c'est autre chose.. la note est très salée (elle) mais certainement pas à la hauteur du reste. Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 23.03.2023
Je recommande ce restaurant. La cuisine est excellente et l'accueil est très professionnel.
Excellent restaurant, nous avons passé un très bon moment et surtout très bien mangé! Le service est également excellent, un petit plus pour l'entrée avec l'œuf parfait qui était absolument magnifique!
Restaurant Je recommande fortement. Chaque plat est un vrai délice, le cadre est superbe et le personnel très sympathique. Un autre point est le prix très raisonnable!
Un endroit chic et confortable recouvert de Prouvé et d'un modernisme incroyable, un lieu qui a une histoire car c'est une maison familiale bien connue à Briey. Petite carte qui prouve le professionnalisme du jeune propriétaire de 25 ans et un excellent rapport qualité-prix. Nous avons hâte de pouvoir apprécier la chaleur de l'impressionnante cheminée des années 1950 et le lustre de la même époque, sans oublier les fenêtres qui s'ouvrent en été... pour une vue incroyable sur Briey.... Bon vent à Simon et à son partenaire
Repas excellent et service au top ! Nous avons passé une très bonne soirée et reviendrons avec plaisir.
**Une Nouvelle Étoile à Briey** Niché à Briey, ce nouveau restaurant séduit par son décor moderniste et son ambiance chaleureuse. Le chef Simon, créatif et accessible, propose des plats raffinés qui surprennent agréablement, même ceux qui ne sont pas initialement attirés par certains ingrédients. De la cuisson parfaite du poisson aux desserts classiques revisités, chaque bouchée est une découverte. Bien que quelques critiques aient évoqué des temps d'attente longs, l'enthousiasme du personnel et la qualité des produits offrent un excellent rapport qualité-prix. Ce restaurant est une réelle addition à la scène gastronomique locale, promettant une expérience culinaire inoubliable.
Dernière mise-à-jour : 18.05.2022
Un service haut de gamme et un plaisir! très bel endroit avec une belle vue sur le plan d'eau! Nous avons aimé et nos enfants aussi !
Un cadre a coupé le souffle. une ambiance chaleureuse et une cuisine pleine d'émotion. seulement de bons produits et associations originales. Une belle découverte !
Très beau menu pour le palais avec des surprises dans la bouche, super année de décoration 70, serveuse a votre écoute et de bons conseils. J'attends.
C'est une bonne chose d'avoir ce restaurant à Briey... Simon est un chef créatif, accessible, et surtout, l'un des seuls à réussir à me faire systématiquement aimer des plats qui à la base je ne veux pas manger... Coralie (et son équipe) dans la pièce est géniale, toujours souriante, toujours en haut. Je ne compte pas le nombre de fois où nous sommes venus manger, jamais une fausse note.
La cuisine c'est d'abord maîtriser une cuisson et ce n'est déjà pas le cas, de plus les plats arrivent tièdes, ce qui est à ce stade insupportable.Quant à l'accord des saveurs entre le kiwi et la crevette ça c'est autre chose.. la note est très salée (elle) mais certainement pas à la hauteur du reste.
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★ 4.3 / 5 (1179 Évaluations)Restaurants Bars Européen FrançaisLe Point Central
Rue Léon Winsbach 7, 54150 Val de Briey, FR
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12 rue Leon Winsbach, 54150 Briey, France, Val de Briey
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