Au Soleil Hôtel, Et - Carte
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Au cœur de Valff, Au Soleil Hôtel vous invite à un voyage gourmand où terroir et créativité se rencontrent. Ici, chaque plat est une invitation à savourer les richesses alsaciennes, sublimées par une touche d’audace, comme le Cordon Bleu de Volaille au Munster ou la Choucroute aux 3 Poissons, trésor local revisité. Laissez-vous tenter par un menu aux saveurs contrastées, entre la délicatesse du foie gras maison et l’éclat sucré du Banana Split, sans oublier le mythique Café de Liège. Une expérience culinaire qui éclaire l’âme et réchauffe le cœur.
Sur cette page Web tu trouveras la carte complète de Au Soleil Hôtel, Et à Valff. Actuellement, 64 menus et boissons sont disponibles.
Photos des plats
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Entrées
66 €Burger
66 €Entrées
Bouchée À La Reine19 €
Foie Gras De Canard Fait Maison21 € Galette Fraîche De Pommes De Terre À La Choucroute Et RaifortLes Poissons & Plats Végétarien
Choucroute Aux 3 Poissons20 €Plat Principal
Cordon Bleu De Volaille Au Munster15 € Escalope De Poulet À La Crème66 € Cordon Bleu De Veau Pané19 € Cordon Bleu De Veau À La Crème20 €Dessert
9 € Tout Chocolat7 € La Dame Blanche7 € Le Chocolat De Liège7 € Le Café De Liège7 € Coupe Italienne7 € La Meringue Glacée Chantilly7 €Côté Desserts
Coupe Alsacienne9 €Les Crepes
La Banana Split7 €Menu Enfants
Frites Ou Pâtes66 €Le Menu Bien De Chez Nous
La Tranche De Kougelhopf Glacé Fait Maison Au Marc De Gewurztraminer Et Son Coulis De Framboises30 € Les 6 Escargots Du NiederrottLe Menu Affaire
Menu Servi Uniquement Le Midi Du Lundi Au Vendredi Inclus34 €Crème Fouettée
La Coupe Dijonnaise9 € La Coupe De 3 Glaces Variées6 € La Coupe De 3 Sorbets Variés6 € La Coupe De 3 Sorbets Arrosés9 €Desserts
Nougat Glacé Et Son Coulis De Framboises8 € Soufflé Chaud Au Chocolat Et Coulis De Framboises9 € Tranche De Kougelhopf Glacée À L'eau De Vie De Marc De Gewurztraminer Et Coulis De Framboises8 € Crème Brûlée À La Cassonade Et Au Chocolat Blanc7 € Le Soufflé Chaud Au Chocolat Et Coulis De Framboises44 € WunderfitzlesLes Petites Entrées
Méli-Mélo De Saumon Cru Et Fumé En Tartare12 € Noix De Saint-Jacques Et Queues De Gambas À La Plancha7 € Galettes Fraîches De Pommes De Terre Sur Salade Verte8 € Galettes Fraîches De Pommes De Terre Gratinnées Au Munster Sur Salade Verte8 € Beignets De Munster Fait Maison7 € Escargots Du Niederrott14 €Poissons
Mille Feuilles De Galettes Fraîches De Pommes De Terre Et Filet De Saumon "Label Rouge"18 € Filet D'esturgeon Juste À La Vapeur Et Fleur De Sel18 € Matelote De Filets De Poissons15 € Dos De Sandre Gratiné Au Beurre D'escargot19 € Filets De Carpe Frits À La Façon Du ChefPlats
Filets De Pigeonneau Dorés À La Poêle19 € Filet De Boeuf “Bien Français” Et Sa Béarnaise Faite Maison24 € Rumsteack D'agneau Servi Rose19 € Choucroute Royalement Garnie19 € Jarret De Porc Désossé15 € Quenelles De Foie Poêlées Aux Lardons18 € Faux-Filets, Frites22 € Faux-Filets Sauce Poivre Vert19 € Faux-Filets Sauce Aux Girolles20 €Entrée
Salade Alsacienne Le Foie Gras De Canard Fait MaisonPlats Principaux
La Cuisse De Canard Confite Par Nos Soins Faux Filets Maître D'hôtelLe Menu Rayon De Soleil
Les Noix De Saint Jacques Et Queues De Gambas En Mille-Feuilles De Pain Suédois La Petite Douceur Alcoolisée Les Filets De Pigeonneau Dorés À La PoêlePrincipal
66 €Plats Principaux
Cordon Bleu De Veau15 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Faux-Filets Sauce Aux Girolles -70% pour 6 € !
Évaluations
Chambres : Confortables et très propres Nourriture et boissons : Tout Détails remarquables : Tout Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5 Points forts de l'hôtel : Romantique, Calme, Excellent rapport qualité-prix
