La Fabrique A Pates - Carte
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Évaluations
Le concept est désormais bien connu et toujours pratique, mais on constate clairement une perte de qualité comparée à une pizza faite maison. La pizza a tendance à durcir très rapidement, ce qui est le problème des pizzas réchauffées. Le fromage durcit également vite et, à mon avis, sa qualité de base n’est déjà pas très bonne.
Lorsque nous venons à Valloire, nous choisissons toujours la formule pâtes ou raviolis. Le patron est très sympathique et prend le temps de discuter. On trouve plein de bonnes choses dans sa boutique. Nous y sommes allés plusieurs fois pendant notre séjour, en janvier, lors des sculptures sur glace et neige, et nous n’avons jamais été déçus. La formule à 12 euros comprend du parmesan frais servi dans un petit sachet, une sauce au choix, tomate ou pesto, dans un petit pot, ainsi qu’un dessert.
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