Avis - Roscanvec
Résumé des avis
Le Roscanvec: Chambres Salle De Séminaire s'impose comme une table gastronomique de référence à Vannes, réputée pour une cuisine raffinée et des présentations soignées. Les clients soulignent la créativité des plats — poissons, homard, veau et desserts mémorables — et un très bon rapport qualité-prix pour un restaurant de ce niveau. Le service est souvent décrit comme chaleureux et attentif, porté par une équipe professionnelle qui marque les esprits.
Cependant, quelques avis signalent des réserves : rythme parfois lent entre les plats, portions de vins au verre modestes et absence de carte de vins visible. La salle peut manquer d'intimité par moments. Globalement, Le Roscanvec demeure une adresse très recommandée pour une expérience gastronomique soignée au cœur de Vannes.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 03.09.2026
Toujours aussi bon avec une nouvelle formule à découvrir dont tous les plats étaient succulents et les vins parfaitement associés. Nous avons été enchantées et... Toujours aussi bon avec une nouvelle formule à découvrir dont tous les plats étaient succulents et les vins parfaitement associés. Nous avons été enchantées et comme à leur habitude Sarah et Karine ont été attentionnées avec notre amie qui fêtait son anniversaire. Ne ratez pas cette adresse !! A très vite.
Moment très agréable à tous points de vue : lieu, service, personnel et choix et qualité des mets Si vous êtes à Vannes prenez le temps de réserver vous ne sere... Moment très agréable à tous points de vue : lieu, service, personnel et choix et qualité des mets Si vous êtes à Vannes prenez le temps de réserver vous ne serez pas déçus
Repas a deux en janvier 2026 , en semaine le midi. nous avons choisi la carte . ravioles aux langoustines en entrée, excellent. Rognons et vol au vent ensuite,... Repas a deux en janvier 2026 , en semaine le midi. nous avons choisi la carte . ravioles aux langoustines en entrée, excellent. Rognons et vol au vent ensuite, parfait. en dessert l'omelette norvégienne flambée devant nous, et dessert au chocolat et cacahuète , très léger, pas écœurant du tout.
Cuisine excellente , mélange de saveur dans le raffinement . Très bon service et accueil chaleureux Cuisine excellente , mélange de saveur dans le raffinement . Très bon service et accueil chaleureux
Nous n'avons testé que le restaurant. Très belle découverte. Nous avons fait confiance au personnel pour le choix des plats et nous n'avons pas été déçu. Tout é... Nous n'avons testé que le restaurant. Très belle découverte. Nous avons fait confiance au personnel pour le choix des plats et nous n'avons pas été déçu. Tout était très bon. De plus, les 2 personnes qui se sont occupées de nous étaient très sympas.
Dernière mise à jour : 03.12.2025
Petit moment suspendu dans un tres joli cadre où on se laisse porter par l'accueil plein d energie et d'attention de Sarah et Carine puis par la cuisine inventi... Petit moment suspendu dans un tres joli cadre où on se laisse porter par l'accueil plein d energie et d'attention de Sarah et Carine puis par la cuisine inventive et délicieuse du chef. Nos papilles ont été enchantées de ce voyage gastronomique. A très vite.
Déjeuner exquis dans un cadre prestigieux. Accueil souriant, professionnel de Sarah et Carine. Les assiettes étaient présentées avec goût. Une œuvre d'art ! La... Déjeuner exquis dans un cadre prestigieux. Accueil souriant, professionnel de Sarah et Carine. Les assiettes étaient présentées avec goût. Une œuvre d'art ! La lotte était succulente et la cuisson était parfaite. Une touche d'originalité : Une glace/mousse ? au riz cantonnais : Surprenante mais néanmoins délicieuse. En dessert, le parfait glacé chocolat caramel a vraiment enchanté nos papilles exigeantes.
Dernière mise à jour : 09.07.2023
Très bien cadre sympathique service très bon plats variés sans toutefois être trop originaux j'aurais préféré plus d'audace Et bémol celui d'imposer le.meme men... Très bien cadre sympathique service très bon plats variés sans toutefois être trop originaux j'aurais préféré plus d'audace Et bémol celui d'imposer le.meme menu pour toute la table Sinon belle expérience
Un agréable moment, le service est décontracté, tout en étant à la hauteur de la qualité des plats, super voyage entre terre et mer, le caramel au foie gras, et... Un agréable moment, le service est décontracté, tout en étant à la hauteur de la qualité des plats, super voyage entre terre et mer, le caramel au foie gras, et la glace à la crevette étaient vraiment surprenants!
Nous mangeons au ROSCANVEC depuis des années, à chaque passage à VANNES, pour le côté créatif du chef qui nous enchantait. Nous y sommes retournés samedi 06/11,... Nous mangeons au ROSCANVEC depuis des années, à chaque passage à VANNES, pour le côté créatif du chef qui nous enchantait. Nous y sommes retournés samedi 06/11, et avons été déçus : l'ormeau blanchi découpé en lamelles servi avec du foie gras n'était pas bon (dommage, car nous avons gardé le souvenir du goût fameux des ormeaux aillés, persillés, enfournés, servis dans leurs coquilles, au marché des poissons et fruits de mer de SYDNEY). Nouvelle salle spacieuse et très bien éclairée, bonne hygiène de notre serveuse très attentive. Nous reviendrons découvrir des inventions réussies !
Tout est parfait rien à dire Tout est parfait rien à dire
Home paranoïaque devant le covid! Ambiance sans authenticité ou spontanéité comme congelé et assailé qui vous donne l'impression d'avoir été sélectionné sur le... Home paranoïaque devant le covid! Ambiance sans authenticité ou spontanéité comme congelé et assailé qui vous donne l'impression d'avoir été sélectionné sur le fichier! Cependant, la cuisine est délicieusement subtile. Et c'est certainement l'essentiel !
Dernière mise à jour : 27.05.2023
Accueil parfait. Lieux plaisants et de très cosy. Les mets excellents belle découverte. Accueil parfait. Lieux plaisants et de très cosy. Les mets excellents belle découverte.
Soirée romantique magique : Une très bonne table à découvrir absolument. Le nouvel environnement est magnifique et nous avons été conquis par des plats qui ravi... Soirée romantique magique : Une très bonne table à découvrir absolument. Le nouvel environnement est magnifique et nous avons été conquis par des plats qui ravissent autant les papilles que les yeux. Ils méritent vraiment leur étoile au Guide Michelin et l'accueil était chaleureux et agréable. Aucun temps d'attente entre les plats et aucune fausse note pour cette soirée inoubliable. Il ne fait aucun doute que nous serons ravis de revenir pour nous laisser encore surprendre par le chef.
Nous avons partagé une table avec quatre membres de notre famille. Un accueil chaleureux et amical, ainsi qu'un excellent service. Une cuisine aux saveurs gastr... Nous avons partagé une table avec quatre membres de notre famille. Un accueil chaleureux et amical, ainsi qu'un excellent service. Une cuisine aux saveurs gastronomiques qui fait plaisir aux papilles, et il est bon de temps en temps de profiter d'un moment aussi agréable. Le tout dans un cadre exceptionnel : la salle de ce grand bâtiment, équipée de grandes fenêtres, donne sur un magnifique jardin, au cœur de la Vannes historique. Nous recommandons à tous de venir découvrir cet endroit, cette équipe et cette cuisine. Un grand merci à tous et à bientôt !
Très belle table gastronomique ! Nous avons passé une magnifique soirée Service dynamique et très sympathique ! Très belle table gastronomique ! Nous avons passé une magnifique soirée Service dynamique et très sympathique !
Déjeuner magnifique ce midi, le 19 reste à la hauteur de 17, avec une ambiance élégante des plus belles. Le menu dégustation nous fait vraiment voyager ! Quel b... Déjeuner magnifique ce midi, le 19 reste à la hauteur de 17, avec une ambiance élégante des plus belles. Le menu dégustation nous fait vraiment voyager ! Quel bonheur. Le service est également à la hauteur avec son professionnalisme et sa disponibilité. P Lucas
