Carte - Maison Thielen Traiteur

#16 - Sushi - Vanves, #23 - Végétarien - Vanves, Français
Plats: 40
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Le restaurant de Vanves propose 44 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 6 €.

Non Classé Boissons Non Alcoolisées Dessert Boissons Gazeuses

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  • Boissons Gazeuses

    Orangine
    2 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Badoît
    2 €
    Coca-Cola Zéro
    2 €
    Évian
    2 €

  • Quiches Maison

    Quiche Lorraine
    Quiche Lorraine

    Accompagné d'une salade verte

    5 €

  • Dessert

    Crème Caramel
    3 €
    Tarte Fine Aux Pommes
    3 €
    St Nectaire Fermier
    St Nectaire Fermier

    100gr

    3 €

  • Plat

    Choucroute Garnie
    Choucroute Garnie

    Chou; pommes de terre; saucisse fumée & knack maison

    10 €

  • Fromages (Vegetarian Friendly)

    Morbier
    Morbier

    100gr

    3 €

  • Entrées

    Pâté De Campagne
    Pâté De Campagne

    paté de campagne maison; cornichon; roquette

    5 €

  • Planches Du Clocher À Partager Ou Pas

    Saumon Fumé Maison
    Saumon Fumé Maison

    Environ 100grs

    8 €

  • Entrée

    Accras De Morue Maison
    Accras De Morue Maison

    Environ 100grs

    4 €

  • Les Burgers

    L'alsaco
    L'alsaco

    choucroute; kassler fumée & munster ‐ Accompagné d'une salade verte

    6 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Paté De Campagne Maison Thielen -70% pour 1 € !

  • Les Plats De La Winstub

    Jambon À L'os
    Jambon À L'os

    Jambon à l'os maison; beurre; salade

    5 €

  • Les Entrées Froides

    Le Paté En Croûte
    Le Paté En Croûte

    Grand format par tranche de 150grs

    5 €

  • Les Salaisons

    Saucisson D'aveyron
    Saucisson D'aveyron

    pièce de 250gr

    8 €

  • Frometon

    Comté 18 Mois
    Comté 18 Mois

    100gr

    3 €

  • Non Classé

    Salade Beaufortaine
    Salade Beaufortaine

    200grs; choux vert; lardons (maison),beaufort; noix & raisins

    5 €
    Tartare De Saumon Et Saumon Fumé Maison
    Tartare De Saumon Et Saumon Fumé Maison
    6 €
    Pavé De Saumon Et Tajine De Légumes Au Miel
    Pavé De Saumon Et Tajine De Légumes Au Miel
    10 €
    Brandade De Morue Et Salade Verte
    Brandade De Morue Et Salade Verte
    10 €
    Parmentier De Boudin Noir
    Parmentier De Boudin Noir
    10 €
    Cuisses De Poulet Farci Au Bolet Et Raisin
    Cuisses De Poulet Farci Au Bolet Et Raisin

    Purée de Charlotte

    10 €
    Dos De Cabillaud Et Poêlée De Grenailles
    Dos De Cabillaud Et Poêlée De Grenailles

    Pommes & chorizo

    10 €
    Tarte Italienne
    Tarte Italienne

    pesto; tomates; courgettes; chèvres & basilic

    6 €
    Friand Vigneron
    Friand Vigneron

    Viande de porc; vin blanc; persil & champignons ‐ Accompagné d'une salade verte

    6 €
    Hot Dog Alsacien
    Hot Dog Alsacien

    Chou; saucisses de Strasbourg & moutarde

    6 €
    Le Hot-Dog Maison Thielen
    Le Hot-Dog Maison Thielen

    Saucisse porc; cheddar & bacon; réduction d'oignon rouge & roquette dans un pain viennois

    5 €
    1/2 Baguette Tradition
    1/2 Baguette Tradition
    2 €
    Mousse Au Chocolat Et Zestes D'orange
    Mousse Au Chocolat Et Zestes D'orange
    3 €
    Riesling 2014 Bio Domaine Anstotz
    Riesling 2014 Bio Domaine Anstotz

    Accord: tout sauf Viande rouge

    12 €
    Muscat 2014 D'alsace Domaine Maxime Brandt
    Muscat 2014 D'alsace Domaine Maxime Brandt

    Accord: tout sauf Viande rouge

    12 €
    Valencay 2015 De Chez Denis Bardon
    Valencay 2015 De Chez Denis Bardon

    Accord: tout

    12 €
    Le Jambon Maison Thielen
    Le Jambon Maison Thielen

    En tranche; les 100gr

    3 €
    Saucisse À Croquer Fumée
    Saucisse À Croquer Fumée

    Par 2; minimum 90 grs

    4 €
    Le Jambon Gris Maison Thielen
    Le Jambon Gris Maison Thielen

    100gr ‐ sans colorant ni conservateur

    3 €
    Paté De Campagne Maison Thielen
    Paté De Campagne Maison Thielen

    tranche de 200grs

    5 €

  • Pinsa Romana

    Formule
    Formule

    Plat; Boisson; Dessert au choix

    14 €

  • Cheese

    St Félicien
    St Félicien

    moule en grès

    8 €

FAQ

Absolument. Le traiteur met en avant des préparations maison, notamment la charcuterie, les plats cuisinés et les desserts.

Oui, la maison est reconnue pour ses spécialités alsaciennes : choucroute, foie gras et charcuterie figurent parmi les points forts.

Oui, des pâtisseries traditionnelles alsaciennes sont à la carte ou disponibles selon les périodes.

Oui, le tiramisu fait partie des desserts plébiscités par la clientèle.

Oui, la carte met en avant des accords avec des vins (notamment riesling) et des boissons comme la bière pour accompagner les spécialités.

Oui, la charcuterie maison est souvent citée comme une des spécialités de la maison.

Oui, la fraîcheur des produits est un point régulièrement souligné par les clients.

Évaluations

bertrand-tristan
Tristan
09.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Je suis venu ici quelques fois pour le déjeuner. La nourriture est bonne et le service a toujours été sympathique et efficace. La bière russe est aussi trop facile à boire !

leon82
Léon
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Qualité, fraîcheur, raffinement, convivialité ... un anniversaire réussi également grâce à la qualité du buffet préparé par la Maison Thielen.

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