Carte - A La Petite Auberge
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Welche Aromen erzählen die Geschichte von Place Du Village 9? Bei A La Petite Auberge in Bioley-Magnoux erwartet Sie ein Menü, das Tradition mit Raffinesse verbindet. Genießen Sie frische Salade Verte mit hausgemachter Vinaigrette, zartes Cordon Bleu und verführerische Desserts – jede Kreation spiegelt unser Bekenntnis zur regionalen Qualität wider. Mehr als ein Essen: ein kulinarisches Erlebnis im Herzen der Schweiz.
Ici, tu trouveras la carte de A La Petite Auberge à Vaud. Pour le moment, il y a 13 plats et boissons sur la carte.
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Catégorie De Restaurant
Escalope
Accompagnements
Salade Verte, Vinaigrette MaisonNos Entrées
La Terrine Fine De Foie De Volaille Du Maître BoucherRecette soigneusement développée en gourmande complicité + Wyler; Maître boucher à Lucens
La Terrine Fine De Gibier Du Maître BoucherA base de fines viandes de chasse soigneusement sélectionnées ; une entrée goûteuse; servie + une...
Salade Mêlée, Vinaigrette Maison La Soupe De Poissons Du LémanPréparée + une fine sélection de poissons nobles du Léman: mijotée + Féra; Omble; & Sandre. Notre...
L'os À Moëlle À La Croque Au SelUn bel os à Moëlle issu de boeuf d'élevage de la région; poché; bien grillé; accompagné de gros sel ...
Velouté De Courge Aux Parfums De Madras Et Foie Gras ChaudUne entrée gourmande très automnale. Coiffée d'une escalopine de Foie Gras juste Rôtie (sans foie gras...
Nos Plats De Résistance
Les Filets De Perches (Uniquement Le Vendredi Midi À Moins Qu'il En Reste...Parce qu'on souhaite vous les offrir biens cuisinés; & à prix sympa. Ils vous sont proposés pour 19. ...
Le Cordon Bleu Façon Winch, Recette Primée Par Gruyere.comGénéreusement tranché dans le carré de porc (l'équivalent de l'entrecôte chez le cochon du pays); la...
Le Petit Coq Du Pays Rôti Déglacé Au Vin Blanc, Notre Spécialité Depuis 1954Notre coquelet est issu d'élevage local & respectueux; en général âgé de 23 jours; cuisiné + amour...
Ces Types De Plats Sont Servis
