Les Bacchanales Chez Christophe Dufau - Carte

Comment un tel établissement peut-il recevoir 1 macaron Michelin ?Tout commence par un accueil inexistant, le restaurant étant à l'arrière du bâtiment et à l'ét... Lire plus Comment un tel établissement peut-il recevoir 1 macaron Michelin ?Tout commence par un accueil inexistant, le restaurant étant à l'arrière du bâtiment et à l'étage., le parking se fait sur le bord de la route.Tout se veut différent et c'est tellement réussi que cela ne ressemble plus à de la cuisine et encore moins gastronomique.Le pain qui n'en est pas (à la fécule de pomme de terre) le beurre sans produit laitier (au beurre de cacao) ...Lorsque l'on commande du pigeon rosé, le chef vous regarde de travers, disant que cela se mange cuit...La liste serait trop longue pour énumérer tous les désagréments de cette soirée à l'addition néanmoins salée.Passez votre chemin, la région regorge de tables excellentes.

Lenteur des cuisines et du service,pas du tout à l écoute des clients,et désolé mais le dessert glacé ,le sorbet au vinaigre,une Horreur qui nous a donné envie... Lire plus Lenteur des cuisines et du service,pas du tout à l écoute des clients,et désolé mais le dessert glacé ,le sorbet au vinaigre,une Horreur qui nous a donné envie de fuir,surtout qu'après avoir exprimé notre dégoût du dessert,on nous a dit être très étonné.....!!!!