Carte - La Capitainerie
Carte
La carte de La Capitainerie de Vernon comprend 45 menus. En moyenne les menus ou boissons sur le menu coûtent environ 12 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
Carte
Boissons
5 €4 €Vin
19 €Apéritif
Coupe De Champagne8 €Boissons Alcoolisées
Bouteille De Champagne39 €Compose Ta Barquette! - Choisis Ta Sauce Maison
Piquante12 €Entrées
Salade Du Capitaine Aux Légumes Croquants Et Chair De Crabe, Sauce Cocktail12 €
Carpaccio De Coquilles Saint-Jacques*, Huile D’olive Et Citron Vert12 €
Foie Gras De Canard Entier Mi-Cuit, Chutney De Figues Et Pain Viking12 €Plat Principal
Magret De Canard Rôti Aux Graines De Sésame, Coing Caramélisé12 €
Filet De Bar Cuit À L’unilatéral, Fenouil Braisé Et Beurre Blanc12 €
Coquilles Saint-Jacques À La Plancha, Compotée De Tomates Cerises Parfumée À L’ail12 €Dessert
Velouté Exotique, Sorbet Litchi Vanillé7 €
Le Millefeuille Du Capitaine6 €
Fondant Au Chocolat Noir, Verrine Comme Un Liégeois3 €Offre Du Lundi
Glaces 2 BoulesDesserts
Glaces 3 Boules
Offres
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FAQ
Évaluations
Nous avions de bons souvenirs de ce restaurant. La vue sur la rivière, le service et les plats mais hier quelle déception ! Les fourchettes à huîtres étaient sales, la tasse de café avait encore du rouge à lèvres sur le rebord... et le service était très médiocre. La cuisine était très ordinaire. Dommage !
Ma première impression est celle d'être dans un restaurant qui vient tout juste d'ouvrir. Nous avons dû attendre 30 minutes entre la commande et l'entrée. Le foie gras a l'aspect d'un foie de basse qualité servi avec une mayonnaise sucrée ! Le millefeuille de guacamole n'est pas digne d'être au menu. Quant au plat, c'était l'apothéose, un raie au câpres fondante était surcuite et un thon à moitié cuit sans saveur. Je me demande si le chef goûte ses plats !




